鱼清(天泽路店)

这家日料店很有特色，一半是日本超市可以自选食材，另一半是餐厅现场加工。鱼生非常新鲜，尤其是海胆和扇贝，口感鲜甜，十分美味。

刺身的品质相当不错，金枪鱼中腹油脂丰润，竹荚鱼口感油润，赤贝脆嫩爽口。食材处理得很干净，吃起来让人放心。

餐厅氛围轻松惬意，有种日式大排档的感觉，适合朋友小聚，一个人来吃也很自在。环境虽然简单，但反而能让人专心享受美食，价格实惠，性价比很高。

餐厅的自助选购模式挺有意思的，食材都明码标价，可以根据自己的预算和喜好来挑选。我喜欢自己选新鲜的鱼生，做成刺身或者海鲜饭，整个过程体验感很好。

除了刺身，店里的烧鸟价格很亲民，烤鳗鱼外皮酥脆、内里鲜嫩，火候拿捏得恰到好处。其他小菜也很有特色，比如炸鳗鱼苗和安康鱼肝，都值得一试。