新荣记(金融街店)

新荣记旗下的新品搞得红红火火 菜系定位比较苏浙菜 也有不少湘菜 暂且当是家常菜吧 ▹呛冬瓜 最爱的一道 凉菜做法 冬瓜汁水丰沛 一口下去就像熟透的水蜜桃一般甜软多汁 咸酸带点泡椒的微微辣 冰凉沁心又开胃 夏天能吃一打！绝配！ ▹黄辣椒炒黑牛 ▹银芽炒鳝丝 两道小炒火候都很到位 尤其是韭菜豆芽 鲜嫩爽脆 还能带着镬气上桌 不错的 牛肉切成了和辣椒一般大小的“丁” 略微有点老 ▹金银蛋南瓜藤（夏季时蔬） ▹萝卜大肠煲 xrj做萝卜不失手 水嫩极了 大肠提前卤过 但吃起来远没有看起来那么入味 两位主角融合得也不够好 唯一不太满意的一道菜 ▹荣记95炒粉 湖南的圆粉 加鸡蛋青菜辣椒同炒 酱油色令人食欲大开 要夸的是粉的口感 滑溜弹韧 极好！ ▹牛油果冰淇淋（xrj同款） 买单价格也和荣小馆差不多 性价比也可以 去晚了 水饺老鸭汤卖完 感觉会冲着这个来二刷 想吃记得预留。

新荣记地地道道的浙江菜。环境高端大气上档次、服务人员态度良好、办事麻利、及时帮客气更换餐碟、倒饮品。因为和长辈一起吃饭、不好意思拍照。推荐几款好吃的餐点吧「黄金脆带鱼」「脆皮妙龄鸽」「蜜汁红薯」「板栗鲍鱼红烧肉」「狮头鹅」「北京烤乳鸭」「富贵脆皮鸡」「清炒时蔬」「泡椒花菜梗」「榴莲酥饼」「家烧白菇鱼」「萝卜汤」

环境是低调的奢华，门脸特别不起眼，里面座位之间距离很远，不互相影响，视觉空间很赞，餐具摆放整齐简单。 「黄金脆带鱼」必点，外酥脆嫩，味道刚刚好。 「农家盐卤豆腐煲」原本不想点了，怕菜不够吃加了一份，果然还是很好吃，卤水香味，豆腐很嫩很软，清淡鲜美。 「脆皮妙龄鸽」必点。这个很有特色，皮脆肉嫩多汁，我一口下去汁水四溢，很入味，新荣记的特色美味。 「杏仁饼」餐前赠送的小食，酥脆，菜没上来已经吃完。 「花胶黄鱼羹」必点汤汁浓稠鲜美，花胶软烂，黄鱼肉嫩滑。 「红烧水潺」这个实在是太好吃了！经服务员介绍，这鱼也叫豆腐鱼，名副其实，嫩嫩滑滑，吸溜吸溜肉就入口了，不用嚼，一定要吃。 「捞汁海鲜」很不错的宝贝，海螺肉、鲜贝和蚬子肉，捞汁做得可口，好吃。 「酸菜煮望潮」味道不错，每人一只尝尝，很嫩，就是八爪鱼吧。 「招牌炖汤」汤真的是好喝，里面的排骨肉和凤爪很好吃，青瓜排骨汤。

北京米其林餐厅打卡ing 近郊滑雪一天的能量补充，特意选择了城西屈指可数的米其林餐厅。特意询问了一下服务员，米其林后其他店也都开售烤乳鸭了。整体菜品略偏咸一点点。 「黄金脆带鱼」每一只都是金黄酥脆绵绵细密，实在难得。「脆皮乳鸽」薄皮脆，多汁鲜咸。「花胶」「农家盐卤豆腐煲」冬季食补汤通透过瘾 易名后的国际酒店正值装修，地下简直就是个灾难场。走错口就是个密室死循环了，开车千万记住找到安全出口4！只能走楼梯。

两个人去吃午饭，点的都是他家的平价菜，只能说没有任何槽点。环境和服务自不必说了，菜品也没有什么可挑剔的，全场最佳是沙蒜烧豆面，不但入味，且完全可以当做主食吃。黄金脆带鱼名不虚传，鱼肉非常新鲜，选品出色，两边的刺都已经提前处理掉了，只剩中间一根大刺，煎制水平起点有点高，不知道如何模仿，真正让我体会到了什么叫外焦里嫩。鲳鱼烧年糕因为过于清淡，对于我这个北方人反倒觉得有些普通。可能因为我不太爱吃甜食的缘故，浇了蜂蜜的蜜汁红薯也感觉有些过甜了。餐前有赠送的小菜和应季杨梅，餐后有杏仁饼和咖啡。总之应了那句老话，没有花钱的不是。

【口味】总结一下最近堂食的美味！新荣记的带鱼必须是C位，为此引发的爱恨情仇已经结束了我的春天！吃饱了准备开始我的断 舍 离！ 【环境】赞。

溏心富贵虾｜ 一定还是要熟醉吃，黄酒的香甜与溏心在口中交织在一起，浓郁甜蜜暴击 熏鲳鱼｜ 朋友喜欢的菜，脆带鱼和家烧鲳鱼吃厌了就换一种鲳鱼吃法，但说实话这个卖相上不妙，现杀现炸但表皮的甜度够但脆度不够，鲳鱼本身也不够香，糖油占据了大部分，还是推荐吃家烧鲳鱼保留鲜度 菌菇烧白菇鱼｜ 时令鱼，管家说现在的白菇鱼比黄鱼仔好吃，上次吃过黄鱼仔了这次就尝尝，说实话一般般，和黄鱼仔一样的问题刺多肉碎。鱼肉夹起来就碎了都没法儿沾汤汁朋友只好单独加了米饭拌汤吃，菌菇汤汁像黄焖鸡，里面的青辣椒很提味

创新菜近年来非常流行，这家餐厅环境不错，餐具有质感，菜品颜值高很讨喜，蛮不错的一个餐厅，网上比较红，地段优势明显很容易到达，交通便利！

新荣记金融街店，装修很豪华，服务周到，很适合商务宴请的地方。南方菜品都很精致，用料新鲜，味道很清淡，个别的偏甜。小吃尤其的精细，每一道孩子都很爱吃。生意兴隆，最好提前电话预约。

时候去的记不清了，但是给人的感觉就是非常的好，菜品也都很喜欢，服务态度也让人很舒服，总之是一次十分愉快的用餐，有机会再去一次！