MORTON'S 莫尔顿牛排坊(北京丽晶酒店)

临时预约来吃饭，朋友7：30就到了，我送完最后一个蛋糕8：30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜。 之前来这家吃过，印象实话说一般，没想这次留下了极好的印象珍宝蟹肉锦绣杯^蟹肉超级良心餐前面包^由于太久没吃到热面包，抹上黄油一口下肚的瞬间差点泪目烤瑞士奶酪洋葱汤^和|龙虾汤^都很好喝，龙虾汤可以看到一个大蟹钳纽约西冷牛排^心心念念的牛排终于吃到口，一定要大喝几口红酒烩牛肉意大利宽面^太爱了每一根面条都裹满酱汁，一口都不想浪费。配的小菜也很棒，感觉不到是一天复工。吃得超级开心，两瓶葡萄酒轻松下肚。 当晚大概有10桌客人，每桌都在小声聊天，莫名有一种美国往事里餐厅的感觉，服务也很贴心，侍酒师赞。

位置丽晶酒店二层很好找。 餐前面包，香葱口味，葱味不重，里面超级软韧，黄油状态很完美不是完全固态 餐总体来说量大合口。 酒店餐厅环境不会次，但确实桌间距比较近。 服务从头到尾都非常棒，可能因为我去的早包场吧，适时清理桌面，我对清理台面有非人的执念会看用餐进度适时收盘子，主动添水主动打包，很贴心。 临走送了500的券，下次还会来！

中国餐厅周#7～～号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比，菜价没有涨，菜品保持原来的水准，但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算，真不好说。他家的味道挺不错的，摆盘也不花哨，可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了，本身就是看家菜，烤肉技术也好，不用花里胡哨的各种调味汁，海盐和胡椒就能带出肉的原香。番茄汤、配菜土豆泥都很好吃。他家的菜量也很足：美国一级肉眼，一给就是一磅；珍宝蟹饼几乎就是全蟹肉；就连送的餐包都够三四个人吃的——这顿饭800多，除了贵，口味方面倒没啥毛病。划算的方面就是——如果没有活动，一块牛扒就800多，等于这顿的开胃菜、汤、甜点以及餐酒都是送的。 [服务]服务方面，有不少槽点：1、我要三分熟的牛扒，做成了五成熟；2、上了牛扒之后，服务员没有主动询问我是否需要现磨黑胡椒；3、整个用餐过程中，没有一个服务员询问我的用餐感受；4、上甜品之前，并未清理餐桌上的面包屑——这让我觉得15[%]的服务费有点白花了。当然，好的方面也有：1、主动帮我打包未吃完的餐包；2、送我一张500的代金券。

服务超级棒呀！买了双人餐四个人来吃的，再点了块牛排，服务生小哥哥说不用再另外支付服务费，说套餐里包含了，好棒！还帮忙拍了合照，做了四本好看的小册子，仪式感满满~当然服务也是赞得没话说，有求必应。

莫尔顿牛排坊这家牛排店里面占地面积非常大，装修风格属于工业化装修风格，推荐大家一定要尝一下芝士蛋糕，芝士味特别浓郁，但属于那种油而不腻的那种感觉，让人吃了还想吃，还有就是推荐尝一下那个蟹饼里面的蟹肉是真材实料的，蟹肉占到90%以上，特别好吃

莫尔顿称霸了北京多年的牛排市场，坐落在金宝街丽晶酒店二层，装潢大气而又不过分张扬，凸显出美食牛排独特的饮食文化。作为少数能吃到USDA PRIME牛肉的扒坊，出色的稳定性与性价比使得其屹立在四大扒坊之首。

临时book到了莫尔顿，可能expectation比较高但是菜品并不惊艳。Main course选的肉眼牛排450g，medium，足够两人share，有血色但是完全没有生味儿，肉质很好，但是另一道香煎鲜贝只能说很一般了。餐包很好吃，但dessert不够精致，整体无功无过。

他们家的蟹饼特别好吃，大闸蟹有极高的营养价值，蟹黄含有丰富的维生素A，蟹肉具有高优质蛋白质和低脂肪的营养特点。从营养角度来讲，无论是河蟹还是海蟹，维生素和矿物质含量都较为丰富

一个人点的工作晚餐[愉快][愉快]别误会我真的吃不完，牛排超级好吃，金桔茶超级好喝。难得的只属于一个人的时光，踏实慢点吃吧，吃完去南锣走一圈消食，完美[调皮][憨笑][偷笑]

莫尔顿牛排真是高大上的地方，牛排的肉质鲜嫩，口感纯正，服务也非常到位（*＾ワ＾*）餐前的面包🍞也很松软可口ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～