清真·伊宝荷叶甑糕(牛街店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

驴打滚 , 荷叶甑糕 , 紫米八宝饭 , 草莓双层芝士 , 黑芝麻 , 花生糕 , 栗子糕 , 大米糕 , 枣泥 , 芸豆糕 , 荷叶甄糕 , 香芋馅儿 , 年糕 , 无糖芸豆糕 , 山药百果糕 , 大份什锦口味儿芸豆糕 , 绿豆馅芸豆糕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(202条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 荷叶甑糕,非常好吃,既有荷叶的包裹带来的清香,又有红豆的浸润,喝糯米的香甜,还有大枣,用料丰富!

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  • 起源与历史:伊宝荷叶甑糕于2006年由西安回坊穆斯林马昆超引进至北京,坐落于北京西城区牛街清真超市。

    • 制作工艺:伊宝荷叶甑糕的主料是江米、大枣和红芸豆,蒸的时候上面再盖上一层荷叶。其制作过程十分讲究,需经过浸泡、蒸煮等多道工序,且不添加任何添加剂或防腐剂,以传统工艺加以改良,通过十几个小时的蒸制,做出的是纯绿色食品。

    • 口感特点:伊宝荷叶甑糕集糯米的软糯、红枣的软烂,芸豆的甜香以及荷叶的清香,吃起来不齁不酸,不腻不厌,回味无穷。

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  • 要不是给新疆的同事带特产,自己估计是不会来牛街这凑热闹的哈哈,每次从这路过这队👭👭👭排的,看着真害怕😱

    📍牛街5号

    👭工作日的中午,人不太多,大概排了十多分钟🕐,还算友好吧。

    🚩点了想吃的荷叶甑糕,山药百果糕,花生糕🥜拼了个绿豆糕(枣泥馅儿),芸豆糕拼了两种馅儿(黑芝麻香芋、椰奶板栗),绿豆糕拼了两种馅儿(豆沙、黑芝麻)。

    山药百果糕 是新出的吧~
    很厚的山药泥,中间夹了绿豆沙,葡萄干🍇,坚果🌰,上面盖了一层类似蔓越莓🍓和芝麻的混合料,不怎么甜,特别软,口感沙沙的,山药味儿挺淡的😋

    花生糕
    花生味道🥜,挺香的,就是稍微有点儿甜哈

    绿豆酥
    更多是枣泥的味道,爱吃枣儿的一定不能错过~

    无糖芸豆糕
    注意⚠️要低温冷藏,不然放不了太久,椰奶🥥板栗🌰馅儿,没有黑芝麻香芋的香(个人感觉哈),因为我比较喜欢黑芝麻😛

    另外两种绿豆糕也🉑
    绿豆馅儿和黑芝麻的,两款做工略精致,适合打包送人哈!都是小方块儿,自己吃也方便嘿嘿

    荷叶甑糕
    以前在其他地方吃过,念jìng,或者zèng都行哈!馅料很丰富,糯米软糯,枣泥增甜,芸豆🫘略硬,整体感觉有点儿甜。

    ⚠️来10块钱的就行哈,一定要趁热吃❗️❗️

    总之,多少年一直很火爆🔥的清真小吃,生意好是有原因的,不然大家都愿意跟不要钱💰似的争相购买呢,排队时间短的话,可以买点儿🤓

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1-10 / 205条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥35(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 其他甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 牛街5号
  • 营业时间:营业中 07:00-19:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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