小大董(太古里店)

「酥不腻烤鸭」点了个套餐烤鸭有半份，还是够吃的，味道酥而不腻挺好吃的。 「烤鸭调料」调料里东西也很多，哈密瓜🍈条、黄瓜🥒条、还有小榨菜、葱丝、白砂糖、面酱味道很好，推荐蘸一些砂糖一起吃，和烤鸭皮吃特别香。 「焗锅气奶白菜」🥬味道很好，是炝炒的感觉，锅气很足。就是大盘子中间放一小堆菜，这种摆盘放到中式菜品来看有点儿少的可怜… 「番茄脆菇沙拉」小西红柿🍅掏空里边是琥珀桃仁，甜滋滋的很好吃。 「冰淇淋」每次最爱吃的就是餐后的冰激凌🍦，味道很奇特，别的地方没得卖。 服务： 服务态度都很好，添水和鸭汤都非常及时，等上菜的时候就喝了两碗鸭汤了。 总之很推荐来这家试试，店里环境很不错，装修的像酒吧夜店的风格，更加年轻化。

Rhapsody·小大董每一道菜品的构图、色彩、意境、滋味，都基于“蓝调北京”的定位，大董先生携团队将经典小大董的菜品进行了更加青春的改良，甚至有些疯狂颠覆传统思维的全新演绎。

买过了大米，来到这小大董餐厅，不曾想，这皮酥肉嫩、油脂润滑的烤鸭，竟是这般的言而无信、无法无天，一只本该用明炉烤出来的熟鸭，却是用烤箱加工，还不是当面片制，这不就是叫人坐井观天、难辨伪善嘛？你说，这烤鸭，它能是最正宗的挂炉烤鸭嘛？