聚宝源(后海店)

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[心][心][心]起源1937年每次来都排队.....疯狂排队找谁都没用！正夏，中午刚开门，基本满座，你能想象到么？确实值得！做为北京吃涮肉最出...
来自觅食小宝的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

糖蒜 , 手切鲜羊肉 , 清汤炭锅 , 一品烧饼 , 高钙羔羊肉 , 现烤羊肉串 , 秘制麻酱料 , 天然鲜腐竹（豆黄金） , 芹菜腐竹（豆黄金） , 鲜牛百叶.

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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4.8/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 4.9

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觅食小宝

[心][心][心]起源1937年每次来都排队.....疯狂排队找谁都没用！正夏，中午刚开门，基本满座，你能想象到么？确实值得！做为北京吃涮肉最出名的牛街，新鲜的手切鲜肉，一口咬下去脆脆的高钙羔羊肉，肥瘦适中的A眼肥牛……
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[心][心][心]门口有档口，看着特亲切。老回民酥肉，现炸的，酥脆酥脆！传统的烧饼，满满的芝麻香.....烤串一口气吃四串.......因为是聚宝源，为了它今天跑了3公里➕一组搏击操值得了！
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🏠：聚宝源后海店
💰：120元
位置：东不压桥胡同2号院1号楼（什刹海地铁C口，地安门外大街与帽儿胡同交叉口）
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2021-07-05 详情举报有用（1）

素素77

聚宝源涮肉是地道的老北京铜锅涮肉，后海店就在地安门外大街上，地铁什刹海站出站很快即可看到，人气很旺，除了来自全国各地的游客外，还有很多当地居民也喜欢在此聚餐。羊肉鲜嫩，麻酱好吃。
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2020-05-12 详情举报有用（1）

墨斗爱可乐

这是一家从牛街走出来的涮肉馆。
看到每个人桌子上的可爱木制小站牌，才知道聚宝源从1937年开始就在北京牛街开设了清真牛羊肉店。（牛家大家不陌生，要想吃纯正牛羊肉，那里准没错。）到了2003年又开了第一家涮羊肉馆开业。他家主打“讲究没膻味”。
铜锅涮肉不像其它风味的，锅底汤味道很浓，如果肉稍有逊色，有了汤底也不怕。铜锅都是清汤底，肉有一点儿膻味都能吃的出来。
听说牛街店经常排队，这味道一样品质一样，还好找座位。附近有停车场，可以约朋友一起试试哦~
#尝尝特色京味小吃 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #周末去哪儿
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2024-07-22 详情举报有用（0）

Alan逛吃逛吃

#铜锅涮肉
大三叉
小三叉
立盘不倒，新鲜嫩滑。
推荐菜：鲜榨的辣椒油香而不辣糖蒜🧄
牛肉羊肉各一份，团购套餐可以先整一份！
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2024-07-09 详情举报有用（0）

Miss熊0118

🏘️房型/布局：有四合院，也有普通房间，四合院的房间很小，但值得体验。
🧹隔音/卫生：四合院里的房间肯定是不隔音的，但很值得。
🏕️周边景点：地理位置优越，什刹海、鼓楼，离地铁口也很近。
💗其他tips：
看了介绍才知道，原来这是京派官宅🏮.
始于万历三十一年，
明朝皇帝英宗（朱祁镇—“大明战神”明朝第六位皇帝）御赐神宫大臣刘嘉林一处住宅，这座府邸就是酒店的前身。
涮肉是聚宝源(后海店) ，离酒店走路也就是七八百米，下了地铁口就是，可以在小程序上提前取号，辣椒油香到迷糊[GoodJob] #北京旅游攻略 #北京四合院酒店 #老北京涮肉
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2024-07-01 详情举报有用（0）

文婧Javelin

聚宝源扩张，创始人出走，现在品牌分店越来越多了，对于传承和商业化运作的讨论也很热闹，太多人说不明白背后的故事，但至少认得聚宝源这个名字。

鼓楼这家店，奉劝就是饿急的时候别去，尤其是节假日，真的尽量不要去，毕竟附近有不少旅游景点，很多游客也会来这里排队用餐，非要去的话，只能建议别着急，提前拿号。

为什么不建议节假日凑热闹呢？因为有可能桌子擦不干净、碗和杯子洗不干净、好不容易菜陆续上桌了，告诉说锅都洗不出来……这体验能好到哪里去呢？

麻酱小料味道是不错的，这个旁边带一半“文吃”的碗也是有很高的讨论热度，只是形式保留了，却没有人能很好地跟客人介绍到底这文吃是什么名堂。

冻肉就不多说了，他们家的鲜切还是不错的，肉嫩不膻，还可以的。

那个叫福袋摇钱树的，大概也是因为忙不过来，摇钱树根本不给上，就一个盘子托着几个福袋过来了，害，其实味道还行，就别在意那些形式了。

蔬菜篮子是真的挺给力，种类丰富分量足，蔬菜也挺新鲜的。

怎么说呢，能看得出店员服务还是挺努力的，但是可能接待量确实太大，难免有些方面做不到位，所以下回再去，尽量躲开节假日吧。
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2024-04-04 详情举报有用（0）

M32****131

辣椒不辣不香。椒盐过期有味道。辣椒油就是个摆设
总体来说还好
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2024-03-13 详情举报有用（0）

巧儿御览河山。

来北京旅游，涮肉哪家强？ #北京旅游攻略
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2023-12-28 详情举报有用（0）

M58****9665

朋友规划了四天三夜的完美路线，

现在偷偷分享给大家，快收藏好！

🚇交通：

地铁（p.s.支付宝出行有北京地铁乘车码可刷码出入站方便快捷）

🏨推荐：

住宿要住在二环内，离地铁站近的地方出行方便

Day1⃣

🔺【三里屯】剁手天堂👋🏻好多牌子可以逛～

🔺【Brandy Melvile】终于来到实体店了，BM真的太多美女了😍

🔺【QMEX库迈墨西哥餐吧（三里屯店）】这个餐厅朋友心心念念了好久，我吃完之后真的理解了，太好吃了👍🏻 必点：鲜虾脆片塔可、法基塔、辣玉米浓汤

🔺【TheBellxTERRAZZAMARTINI（那里花园店】体验北京夜生活～三里屯最火的露天酒吧🍺

Day2⃣

🔺【天安门广场】

🔺【故宫】记得提前一天买票，周一闭馆。感受我们中国文化的底蕴，骄傲感油然而生🇨🇳

🔺【南锣鼓巷】值得说的就是可以走进旁边胡同里～我太喜欢胡同了，满满的生活气息🍃

🔺【大跃啤酒（豆角胡同店）】隐藏在胡同深处的啤酒屋，进去在院里的大槐树下喝一杯～有很多外国人也在这聊天喝酒～我真的太喜欢这里了～

🔺【聚宝源（后海店）】老北京铜锅涮羊肉强烈推荐这家，羊肉上竟然带着脆骨，口感真的太好了，蘸上麻酱yyds！

🔺【什刹海酒吧街】就在聚宝源对面，吃完饭后酒吧街逛逛，很多明星成名前都在这儿驻唱过～

Day3⃣

🔺【北京环球影城】北京环球影城开啦！！

Day4⃣

🔺【前门大栅栏】必打卡景点，步行街独具特色的老北京建筑风格，京味十足～有各种各样的小吃

🔺【四季民福烤鸭店（前门店）】这家的北京烤鸭最好吃！不油不腻肥瘦相宜！服务员还会演示传统吃法和新式吃法～

🔺【杨梅竹斜街】我最爱的胡同，很有民国风。里面很多宝藏小店，胡同整洁规范还保留了旧城的味道，很适合闲逛散步🚶♀

🔺【berry beans（前门店）】胡同里可以上房揭瓦的咖啡厅，躺在瓦片上喝咖啡是什么一种体验😎

#北京旅行 #北京旅游攻略 #北京特色
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2023-09-27 详情举报有用（0）

pangtuzi123

北京地道美食清单请查收‼
吃什么、去哪吃、价格、滋味都给宝子们整理好啦！带着这份美食攻略吃吃喝喝，不踩雷！

1、北京烤鸭：
推荐：四季民福烤鸭店
人均110+
食客90%都是北京人！北京烤鸭店必吃TOP1！鸭皮蘸白糖入口即化~趁热包饼吃塞满嘴大满足，20还能做鸭架汤～
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2、卤煮火烧：
推荐：门框胡同百年卤煮（新街口二店）
人均40+
王一博来吃过的店！一大碗浓郁的卤汁，里面都是煮到软烂入味的大肠、猪肺、卤豆腐、火烧等等，一定要浇上蒜蓉！味道真的一绝！
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3、铜锅涮肉
推荐：聚宝源（后海店）
人均100+
羊肉🥩细腻肥美，口感很有嚼劲！煮久也不化~蘸芝麻酱和麻辣火锅是截然不同的体验！值得打卡
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4、炸酱面
推荐：方砖厂69号炸酱面
人均20+
一碗炸酱面七种配菜，面条🍜筋道~加上灵活辣椒油，拌开一起吃太浓郁！再配一杯清爽解腻山楂汁~
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5、门钉大饼
推荐：宝瑞门钉肉饼店
人均15+
肉饼跟拳头差不多大，牛肉大葱的肉馅特别香，超多鲜浓的汤汁，饼皮比较薄，底部是煎得酥酥脆脆的口感，吃门钉肉饼记得来这家～
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6、包子
推荐：庆丰宝子铺（惠新西街店）
人均14+
老牌连锁包子店，皮薄馅又大，猪肉大葱宝子的香嫩第一名🥇！蘸上油泼辣子醋，早上吃很满足
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7、炒肝
推荐：缘赵记
人均30+
来北京必吃炒肝卤汁，味道我蛮喜欢的，满满的蒜香味，里面是大肠和肝片，口感软嫩鲜香～
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8、糖油饼
推荐：黑窑厂街糖油饼
人均12+
排队的都是本地人，打包带走！双倍糖油饼，外层酥皮甜脆，面饼咸香，好吃不腻
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9、牛肉烧饼
推荐：河沿肉饼（门前店）
人均30+
牛肉饼的先特厚实，沾辣椒油太香啦！乾隆白菜是甜麻将味的！宫爆鸡丁也是必点的
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10、地道小吃
推荐：清真白记小吃（牛街北口店）
人均：40+
驴打滚、豌豆黄、年糕坨、江米年糕必吃！驴打滚糯米包着豆沙，裹满黄豆面，好满足！江米年糕里加京糕条，酸甜解腻～
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北京的美食远远不知这些，还有什么好吃的美食和店铺欢迎补充哦！
希望大家在北京都能吃好喝好玩好~
#北京美食攻略 #北京旅游攻略 #尝一尝地道老字号 #尝尝特色京味小吃 #吃一口正牌北京烤鸭
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2023-09-10 详情举报有用（0）