品味楼· 醉卤工坊·无锡菜

 

  • 4.4 分享餐厅
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  • 看的携程推荐找去的,下午五点已经是顾客盈门,大批吃货在排队等位,看见生意如此火爆,让我这一向不喜欢凑热闹的人也起了兴趣,预约了号头...

    来自 白石姜维 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这家餐厅坐落在风景秀美的古运河畔,环境清幽,装修也颇具古风。在这用餐可以边品尝无锡特色美食,边享受古运河的美丽景色。餐厅继承并发扬了无锡特色的传统菜肴。招牌菜醉蟹上桌的卖相相当好,饱满的蟹黄在其他饭店很少看到。

本店特色美食

银鱼炒蛋 , 响油鳝糊 , 银鱼羹 , 醉蟹 , 醉虾 , 无锡酱排骨 , 蒜泥龙虾 , 芥香花螺 , 苗家酸汤鱼 , 四喜面筋(新) , 韭香鸭血汤(新) , 香醉花螺 , 荔浦芋头(新) , 无锡酱排骨(新) , 响油膳糊(新) , 石锅鸡 , 椒盐牛蛙 , 青豆泥 , 蟹粉捞饭 , 韭香鸭血汤 , 韭菜鸭血汤 , 响油膳糊 , 醉龙虾 , 蟹酿橙 , 精品醉虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(40条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.3
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 看的携程推荐找去的,下午五点已经是顾客盈门,大批吃货在排队等位,看见生意如此火爆,让我这一向不喜欢凑热闹的人也起了兴趣,预约了号头,留了电话。因等台时间长,正好转转。酒店身处商业风情街区,古风古韵与小资情调兼得,再加上南长街也不远,一起游览下来大约两个小时。回到酒店正好叫到我的号了,酒店不大,上下两层,没包厢,大大小小也就十来桌,如果有的挑的话,一定要坐楼上东面窗边,外面的景色很赞!点过单后,上菜速度很快,菜的份量不是很大,这样也好,可以多尝尝。和老婆两人点了七个菜,味道都不错,不枉我等了那么长时间,特别是醉蟹、花螺、蟮糊很有特色,喝点小酒,慢慢品尝,有滋有味。买单总共花了296元,价格也算是公道。总体来说,非常值得!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 就在清名桥街区南下塘街里,从哈根达斯店内进不远。我们在寒冷下雨的周末前来,很多商铺都异常冷清,唯独这家还是座无虚席。餐厅两层,门外露天几桌座位,一楼仅有三张桌子,其余地方都摆放着一筐筐的大闸蟹和酱排骨,场面壮观。二楼有大约七八桌,有大有小,卫生环境尚可,提供的免费茶水挺好喝。来这里当然不要错过【一品醉蟹】,30元的价格很实惠,无需再蘸酱汁,据说在姜醋酒中浸泡多时,湿寒早已祛除,口感果真如此。由于新鲜,无需借助工具,都能很轻松地吃到钳里面的蟹肉。说实话,不肥美,但有风味。而【精品醉虾】也是一个好菜式,9元甚至可以一只只单点,依然类似的口味,无需蘸汁,适合不想吃蟹的人享用。【酱排骨】58元偏贵,如果可以提供便宜一点的小份会更好些,毕竟若人不多的话根本吃不下。相比很多华东大品牌餐饮店,他家做得虽然也偏甜,但感觉更容易让人接受,骨肉也不会很难分离。最后说说,有一种下了酒的青菜比较独家,卖相不太好,扭成一坨绿色,可口味还是不错的。如果打包,店家会先给个没有盖子的饭盒,装好菜后再到柜台密封包装,很专业。

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  • 无锡太湖三白菜的首选之地。可以说其菜肴是赞不绝口,绝无其他菜馆用味精提鲜的做法,保持湖鲜本来的滋味。值得特别推荐的是醉蟹,甜津津的,绝对一级棒。

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  • 来无锡最好吃的一顿啦!
    酒店定位看看附近有啥好吃的,看到这家的蟹粉捞饭果断打车来了呀!
    出租车司机把车停在附近停车场,走过来很近的。
    环境很江南,坐在二楼窗边,如果天气暖和可以开窗,绝对的湖景哦!
    服务员萌妹子的服务也是棒棒的,手脚麻利又有亲和力!
    ipad点菜很方便,菜的选择不多,专业只做这些菜,赞!
    #一品醉蟹# 点了一个,因为小伙伴们都不吃,只有我吃哈!结果来了后发现太诱人也稍微吃了点蟹脚。酒味刚刚好,蟹肉很甘甜,很肥美!
    #蟹粉捞饭# 萌妹子帮我们拌的,捞饭一点腥气味道都没有!加了点醋简直欲罢不能~
    #太湖白虾# 简简单单的烹饪才最打动人!壳很容易剥,肉很肥美!
    #太湖银鱼羹# 那么大一碗才28块钱!敢信!小伙伴拌饭吃,赞不绝口!刚吃的时候有点烫嘴~
    #四喜面筋# 口感还可以,随便吃吃~
    #雪菜冬笋# 雪菜碧绿,不是那种腌制了很久的,所以比较健康啦,和冬笋配在一起很鲜美,口感也是脆脆的。
    吃完不会觉得很撑,因为菜不是很油腻也没那么甜。走的时候服务生端了别桌的菜再次被香到!太勾引人了!下次来无锡玩一定再光顾哈!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 无锡最有名的肉排骨当然是要品尝的啊。而且个人非常喜欢他们家偏古色古香的环境,在这个环境里吃着当地的特色美食,也是一件非常写意的事情。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 醉蟹,醉虾是招牌,味道很好,来无锡的第一餐,很满意,白虾,银鱼羹,鳝糊推荐。

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:110元
  • 没有携程上写的那么出彩,去的是候20:30可能晚了,鳝糊弹性不够居然还和洋葱炒好似想要掩盖鳝糊的不新鲜。排骨选的肉不错就是没有无锡特色胶汁不浓稠。蟹很肥,就是酒糟没浸到蟹肉里。白虾倒是非常新鲜,就是量比其它店少

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  • 秋风起,蟹脚痒,又到了品蟹时节。
    这家品味楼在南下塘上跨塘桥和清明桥间近中段的位置,店里空间稍嫌逼仄。风格是比较传统的江南运河式样。
    来取醉蟹的时候店里顾客挺满的,听口音多为外乡游客,桌上菜肴多为湖鲜,颜色多为清白,朴素原味殊为不易,让我有意前来一试。
    醉蟹个头不小,口味上属于锡式偏甜,肉质已经比较饱满,总体挺好的。
    后来店家又开了经营小吃的分店,也在南长街。

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  • 无锡酱排骨,入口即化的感觉,甜甜的肉汁在口中爆开,很下饭。蟹粉豆腐,里面的蟹膏好多,豆腐很入味,太满足了。莓莓酥饼,酸酸甜甜,超级喜爱。

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  • 环境:2  服务:5    人均消费:100元
  • 口味一般,菜量少,环境比较吵,可能春节服务员比较少的原因,端菜爷叔太不专业了。

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1-10 / 40条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥100(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南下塘街92号
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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