云野菌夫·松茸火锅

无锡探店丨开启初冬养生局火锅🔥 🌈不用飞云南，就能get云南✈️空运新鲜野生菌子火锅；种草许久的云南松茸火锅，终于有机会过来尝尝了。 - ✅松茸锅 ▪️选了一级松茸388💰/份，汤底清淡不失鲜美，就是菌子本身的味道，只加了一点盐调味，就如广告语说的“高端的食材往往只需要最简单的烹饪”，松茸菌白嫩肥厚，爽滑鲜嫩；汤里的乌鸡肉紧实鲜嫩入味。 - ✅手切和牛M9+：398💰/150g。快速在锅中涮几下，一口入喉，那种入口即化的感觉，口中充斥着奶香脂香，简直可以上天了。 - ✅牛气冲天：198💰/份，拼盘里🈶️六种牛肝菌；店员小哥会讲解菌子种类还帮忙倒计时，煮够15分钟就能吃了。不过在煮牛肝菌的计时15分钟过程中，我脑子里突然闪过一句话“红伞伞 白杆杆〞，煮的过程中香气扑鼻，⌛️结束牛肝菌开喝，先尝一口 味道醇厚鲜香，连炫三碗的节奏 汤特别鲜 比之前的松茸汤还要好喝 牛肝菌也是滑滑嫩嫩。 ▪️记得先喝汤后吃菌，真的鲜到不行。 - ✅【手打活虾滑】很大一份，口感Q弹鲜嫩。 ✅【小菜】超级喜欢吃海藻，吃口脆嫩。 - 🌈服务：💯。每桌旁边都站着一个服务员，很主动帮着撇泡沫、菜品下锅、添加茶水，帮着分餐。 - 🏡店名：云野菌夫•松茸火锅 📍坐标：金石路88号万象沿湖L1-66（星巴克臻选旁） ▪️人均：500+ 🈺️时间：10:30-14:00, 16:30-21:00 ‼️人均、口味仅代表个人。

来自 jane猫小喵 的点评