本格会席·创作料理(恒隆广场店)

 

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  • 🏠店名:「本格•会席料理(恒隆广场店)」💰人均:518元🗺地址:人民中路226-3亚朵酒店二楼🅿️停车:酒店停车场🚘交通:公交,地...

    来自 徐海斌® 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蟹冻 , 大虾天妇罗 , 鹅肝寿司 , 三文鱼牛油果沙拉 , 刺身七拼 , 烤活鳗 , 蓝鳍金枪鱼大腩 , 刺身拼盘 , 焦糖布丁 , 煮鳕鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 🏠店名:「本格•会席料理(恒隆广场店)」
    💰人均:518元
    🗺地址:人民中路226-3亚朵酒店二楼
    🅿️停车:酒店停车场
    🚘交通:公交,地铁,自驾
    🚇地铁: 1号线、2号线(三阳广场1号口出)
    🈺营业时间:11:30-14:00 , 17:00-22:00
    〰️〰️〰️〰️〰️ 下 划 线 〰️〰️〰️〰️〰️
    🇯🇵日本料理给人的基本感觉就如艺术品一般💮
    它有悦目的颜色🌈华丽的造型🍄是可以用眼睛去品尝的美食♻️而日本传统料理大致可以分为“本膳料理”、“怀石料理”、以及“会席料理”✅每一种都入眼胜画📸其中怀石料理应该是我们最熟悉的了‼️说起日料✔️总会第一时间想到怀石💯💯

    🇯🇵会席料理是日本代表性的宴请用料理㊙️是宴席上所有料理的总称✔️会席料理是在江户时代中期的料理茶馆中产生的🍵会席料理随着时代的变化也在不断地调整自身的形式和内容㊙️

    🌿环境:餐厅位于亚朵酒店二楼♻️进门右转旋转楼梯上去‼️日式风格🌸有大厅有包间㊙️包厢建议提前预定💯💯

    💁‍♂️服务:热情接待✅微笑服务💓上菜的速度还是挺快的✔️门口还有和服👘可以免费租用♻️适合小姐姐拍照📸打卡✅

    🔰「活松叶蟹」个头很大‼️很新鲜💓今天的主角就是松叶蟹🦀高端的食材只需要简单的烹饪方式㊙️还原于食物本味💯💯💯

    🔰「火炙和牛海胆配鱼子酱」炙烤的顶级和牛肥而不腻💯入口即化✅真的是太美味了💯💯

    🔰「寿喜锅」采用顶级a5和牛肉㊙️品质肉眼看的见,肌肉与脂肪交错叠加的完美大理石纹路清晰可见✅
    和肉裹上蛋液㊙️一口吃下✔️真的是入口即化♻️回味无穷💯💯💯

    「焦糖布丁」套餐内的饭后甜品🍰收尾💯焦糖布丁🍮增加了趣味性♻️厚厚的焦糖敲敲打打后还会爆浆㊙️布丁奶香味很足💯💯

    ♦️整体评价:
    1️⃣仪式感满满的一家餐厅
    2️⃣食材新鲜,松叶蟹上一秒在游,下一秒在我嘴边
    3️⃣大隐隐于市,闹中取静
    4️⃣闺蜜约会,各种纪念日都可以选择的餐厅



    🏷标签: 仪式感 日料 和牛松叶蟹会席料理 约会

    (个人观点,仅供参考)
    #浪漫约会餐厅
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  • 2021探店🌈本格·会席料理
    📌地址:人民中路226-3亚朵酒店二楼
    🚗交通:地铁1、2号线三阳广场1口步行200米
    🏠环境:浓厚日式风格的屏风隔断与推拉门仿佛置身异域,服务员小姐姐们都穿的和服,给人的感觉就很不一样,在这里吃饭,那种日式的氛围感真的很强
    🔔服务:它家的服务可谓是特别周到了,小姐姐每上一道菜都会给我们介绍菜的名字,以及一些食用的小技巧,非常体贴,棒棒的

    🔥【精选单人会席料理】价格💰:520RMB
    这个套餐里包含了,海胆刺身、黑虎虾天妇罗、法国银鳕鱼西京烧、蓝鳍金枪鱼中腩等。
    ✅海胆刺身:海胆生吃没有一点腥味,口感和蟹黄有一点像,会有一点黏黏的感觉,感觉它家的海胆品质蛮好,有一点甘甜,比较滑腻爽口,吃起来不会有很腻的感觉。
    ✅黑虎虾天妇罗:虎背熊腰的黑虎虾做成的天妇罗,这也太大了吧!这个炸又酥又脆,连尾部的壳子都可以一起下肚,口感味道超爽
    ✅法国银鳕鱼西京烧:没想到咸鲜微甜的西京味噌与肉质厚实、油脂丰富的银鳕鱼这么搭,外表香脆可口,内里鲜嫩爽滑

    🔥【活鲷鱼主题料理】价格💰:358RMB
    这个套餐里包含了,鲷鱼刺身、鲷鱼茶泡饭、鹅肝手卷等
    ✅鲷鱼刺身:鲷鱼肉质细嫩而味道鲜美冠绝海鱼,鲷鱼刺身搭配芥末,口味独特而清新,造型美观华丽,口感鲜美柔嫩加略带刺激的作料,让人为之着迷
    ✅鲷鱼茶泡饭:茶泡饭清清淡淡的,配上鲷鱼的鲜美给饭增添了多层次的口感,作为干饭人,一碗很快就吃完了
    ✅鹅肝手卷:肥美丰腴的鹅肝烤至表面蕉香,放在寿司手卷中用北海道海苔包裹,放入口中欲罢不能,鲜香满溢

    📌Tips:它家目前正在做活动,店内有不少套餐和代金券可以选择,大家可以提前囤好。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥475(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 0510-88582055
  • 地 址: 人民中路226-3亚朵酒店二楼
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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