正晖盐焗鸡

 

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  • 老爸要吃正宗的文昌鸡，找了半天先找到了这一家，那就先品尝品尝吧。哈哈，盐焗盐焗，没有盐怎么行，边吃边给八十多岁的老爸解读……

    来自 M41****5743 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

盐焗鸡 , 白粥 , 炒生菜 , 菜脯 , 盐焗文昌鸡 , 绿茶 , 炒青菜 , 红茶 , 榨菜萝卜干 , 蜜制盐焗鸡

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
  • 老爸要吃正宗的文昌鸡，找了半天先找到了这一家，那就先品尝品尝吧。哈哈，盐焗盐焗，没有盐怎么行，边吃边给八十多岁的老爸解读……

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  • （1）
  • 🏨门店：正晖盐焗鸡
    💰价格：人均40+元左右，在店里吃一只盐焗鸡82元，含有粥和萝卜干。

    🖼环境：在一个巷子里，有种“酒香不怕巷子深”的赶脚。店门口有个不太明显的小招牌，店铺不大，也就能坐个五六桌左右。就是不太好停车，门口有没有车位就随缘了。[Tongue][Tongue]

    🍽服务：老板热情淳朴，我们一行9个大人+3个孩子，帮我们移桌子，搬椅子的。[Askance]

    🌟菜品亮点：
    1.盐焗鸡：鸡肉上桌热乎乎的，一股盐焗鸡的香味迎面扑来。戴上手套，用手边拔边吃，简直不要太爽。[Congratulate][Congratulate]鸡肉肉质很嫩，软烂脱骨，稍微有一点点咸，得配着稀饭吃。[Chin]
    2.榨菜萝卜干：萝卜干脆咸脆咸的，就着稀饭吃很下饭。[Happy][Happy]
    3.萝卜干煎蛋：蛋煎的很香，再加入萝卜干，变得更咸了，建议有萝卜干了，就可以不用点萝卜干煎蛋了，可以点些素菜。[Cute]
    4.白粥：白粥粒粒分明，不是很粘稠那种，整体少了点那种米香气吧。[Joyful][Joyful]

    ✅一碗白粥，盐焗鸡+萝卜干，是文昌的烟火气没错了。[Shy]

    #特色美食 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿 #当地才能吃到的美食

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  • （0）
  • 新年第一天，又正好在文昌，要大吉大利自然要吃鸡，于是找到了这家非常小众的盐焗鸡店。

    不好找，导航是不对的，下了桥往里走一点一条安静的小巷子里，注意对比下图一门头就是。

    比较朴素的前店后院，门口炉子上焗着几个砂锅，每口锅里面放着一只鸡。

    一只鸡加白粥，鸡大概一斤的样子，82元。讲真价格不算便宜，因为食材用的就是普通白条童子鸡，和真正的文昌家养柴鸡还有相当大的差距，鸡味不足，口感不韧，唯一的优点就是水嫩，然而这并非好鸡的标准。

    味道来说，中规中矩，我也是经常做盐焗鸡的人，讲真这个卖相和味道，还没我自己做的好吃，咸淡入味不算均匀。

    说是古法吧，鸡肚子里又塞料，看了下应该有枸杞，姜和沙参，后者的微苦能带来更多的回甘。

    试过即可，不会再来。这家路过吃一只还行，专程前往大可不必。

    #新年第一游 #年末销假计划 #周边游安心好去处 #冬令进补好时节

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  • （0）
  • 如果不是当地朋友带来，压根儿找不到这家店，要提前把车辆停好。
    [薄荷]环境:
    环境没有特别好，是大伯开在自己家里，就是简简单单坐着吃一下瓦锅盐焗鸡。

    [服务铃]服务:
    大伯的态度挺好的哦，我们不会海南话，慢慢的交流。
    有稀饭搭配，还有大伯家自制腌制的萝卜干，味道也是不错哒。
    一只鸡八十三块钱，挺便宜的。
    我们一进门，大伯的笑容就很让人舒心。
    有机会还会再来吃。
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餐厅信息

  • 人 均： ¥56(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    快餐简餐
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 文东巷14号
  • 营业时间：营业中 09:00-23:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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