王浩儿纪六孃甜皮鸭(乐山总店)

JI LIU NIANG  

  • 概览与点评

餐厅介绍

一家正宗的甜皮鸭,藤椒爪翅,藤椒鸡翅都是麻麻的藤椒味,甜皮鸭肥而不腻,外皮很脆,甜度合适,可以当作零食,当场吃口感最好,真空礼盒装可用于送人,价格非常实惠。

本店特色美食

甜皮鸭 , 藤椒鸡尖 , 卤猪蹄 , 鸭肉 , 卤鸭肝 , 招牌甜皮鸭 , 藤椒鸭爪 , 红油鸡脚皮 , 红油白宰鸡 , 藤椒鸭翅 , 椒麻鸡 , 卤牛肉 , 藤椒鸡爪翅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(42条点评)

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3.8/5分
口味 4.3
环境 4.7
服务 3.6
  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 味道不好吃,服务态度还恶劣.炸得太干了一点肉感都没了

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  • 这家最有名的就是甜皮鸭,这个甜皮鸭真的太好吃了,皮脆甜而不腻,但是必须要当场吃,那儿人气太旺了,很多都是买来拿走或者寄给亲朋好友的,生意就是超级无敌好,非常推荐哦。他家当然还有别的菜啦,但是脆皮鸭是主打,推荐推荐!

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 这家店在乐山是最有名的甜皮鸭店之一。乐山甜皮鸭店之多啊,乘公交车不时看到各家甜皮鸭店的招牌,路边大排档也会一家挨一家。我们是慕名按图索骥找到这家的。生意确实好啊,若干店员忙忙碌碌,总店呀。在乐山忙着品尝各种美食,甜皮鸭是最后一站,买了带回家。个人感觉味道还不错,偏干一点,可能是期望值太高的缘故(乐山的甜皮鸭是很有名的,各市各县均有,这又是名店的总店),感觉低于预期。不过朋友大多说好吃。有此盛名,必有喜欢者。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家名气比较大,在乐山有很多分店。上次来就准备尝尝的,结果去晚关门了。这次来还好,赶紧买了半只甜皮鸭,还不到30元。鸭子比较瘦,吃起来皮很香脆带点甜味,鸭肉比较紧实,觉得有点像土鸭子做的。这家绝对是来乐山值得一试的。

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  • 乐山遍地都是美食,日月星辰山川岁月都浓缩在城市的角落里,甜皮鸭是其中一个不可分割的一部分。乐山的甜皮鸭都好多家在经营,不好说谁正宗,因为各有各的特色,喜欢就好,千万别较真,美食是为我们服务的,不要被美食绑架,好心情才有好胃口@-@

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 人多,爆棚,甜皮鸭22一斤,可现场订货快递,不给切,太忙。热乎乎新出炉的鸭子皮酥肉嫩味道甜中带咸,非常适中,不过不喜糖的人可能会觉得有点偏甜。关键是鸭皮在撕扯的过程中有扒丝的效果。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 纪六孃的甜皮鸭,那个表皮赤裸的一层晶莹剔透的糖层,我咬了一口大腿,直现拔丝效果~ 用眼睛就能知道,甜~ 强者恒强,咸味与卤味就显得弱的可怜了(纪六孃翻了个白眼,心里PS道:老娘根本没有追求咸味与卤味,好咩~)~ 她们家的鸭肉属于干香型,肉干,水分少,有嚼头~ 多了还是会腻,最好搭瓶清水~ (PS:她们家起初最出名的是藤椒爪翅~ )

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