银庐(麓湖店)

环境真没得说，就是米饭的口感差了点，因小失大啊毕竟价格不便宜

/𝒩𝓸𝓋./ 秋冬的麓湖景色满是金黄色， 走在银庐的湖畔边秋冬之色妙不可言， 晚秋枫叶在微风下波澜不惊， 初冬清朗明快的天光更是一眼千里， 这个季节就应该在这样极致优美的地方， 品一壶秋茗， 食一席绚烂。 - 有段时间没有到麓湖转悠， 和久违的老友相约了一场周末双人饭局， 金色树叶飘落的季节在湖畔用餐， 毫无疑问， 古法川菜之银庐就是上佳的选择。 - 白茶·琵琶·沉香 黛蓝·燕脂·沉红 . 门店整个色调静谧而精致， 空间氛围更是淡雅清新中不乏惬意， 诗、词、字、画的雅集卷轴不经意的呈现， 借鉴宋代美学的借景之法， 室内空间营造出隐约的风景线很是优雅， 秋荷的殷然、湖畔的清亮、草亭的质朴， 这个环境的每一个细节都是用心。 - 菜品特色在这样的环境下更是独具一格， 古法川菜的特色特色呈现的淋漓尽致， 白瓷为主的餐具典雅又克制， 每一道菜品都是极其搭配的哦！ . 🍲 蝴蝶竹荪汤｜每天耗时8小时烹制，用老鸡、老鸭等食材吊制8小时而成，而且已去除油脂，汤色清澈。 🦐 锅贴虾膏｜摆盘精致、口感层次丰富，虾蓉的润滑很鲜美，灯影白菜的制作惊艳又香脆，创意风味均为上乘。 🐦 青花椒土罐焖乳鸽｜吃乳鸽不算难得，难得的是第一次吃到青花椒风味的焖乳鸽，来自汉源精选的花椒而制，乳鸽外酥里嫩、椒香四溢，是令舌尖上的幸福感爆棚的一道菜品。 🌺 芙蓉雪花鸡淖｜色香味形俱全的一道菜品，面点制作的蓉城市花-芙蓉模样摆盘，雪花鸡淖状如云朵、似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，果然是“食鸡不见鸡”的川菜精品。 🦢 宫保法国鹅肝｜川菜经典口味，只不过食材是鹅肝，麻辣鲜香、酸甜不腻，完美诠释了川菜能百搭各种食材的奥义，也突出了鹅肝的细嫩口感哦！ ...... 还有风味独特的软烧麒麟鱼， 淡雅清香的百合巧遇莲子， 绝对四川特色的翡翠担担面... 都是川菜升级版的各种呈现， 也会完全让你感受到真正意义上的川菜， 其实不是以“辣”为名， 在银庐你能感受到古法川菜的魅力与精华， 生活原本就是波澜起伏， 不如吃一顿能走心慰藉身心的美味， 在这秋冬暖阳照射下的湖畔一隅， 浓淡相宜更欢喜。 - 🍴 银庐·古法川菜(麓湖店) 📍 成都市 双流区 天府大道南一段麓湖水城景区内 🈺️ 11:00-21:00 . 成都探店｜成都美食｜川菜 古法川菜｜银庐｜传承美食｜经典川菜 成都约会餐厅｜聚会餐厅 成都最美餐厅