烤匠麻辣烤鱼(春熙路群光广场店)

Kao Jiang (QunGuang)  

  • 4.9 分享餐厅
  • 154条点评 | 写点评
  • 成都大大小小的烤鱼店非常多,最爱的还是烤匠啦,烤喜欢匠里面的装修布置,很时尚充满年轻的气息,店铺外面一个可爱的招财猫很吸引人,烤鱼...

    来自 帝都费德勒 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

传说中排队排到脚抽筋的烤鱼店,酒吧式装修风格,坐在吧台还能看到厨师小哥的烤鱼过程。招牌黑椒蚝油味烤鱼、麻辣诱惑味烤鱼都超赞,将米饭沾上汤汁拌肉,感觉爽爆了。性价比也很高,吸引着一批又一批回头客。

本店特色美食

烤串 , 包浆豆腐 , 芝士烤红薯 , 经典麻辣烤鱼 , 香辣鱿鱼须 , 芝士焗红薯 , 黄金酸辣味 , 烤脑花 , 桂花酸奶 , 芒果雪花冰 , 菠萝小油条 , 我爱凤爪 , 花椒冰淇淋 , 翡翠青椒味烤鱼 , 鱿鱼 , 茄子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(154条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 成都大大小小的烤鱼店非常多,最爱的还是烤匠啦,烤喜欢匠里面的装修布置,很时尚充满年轻的气息,店铺外面一个可爱的招财猫很吸引人,烤鱼有麻辣和青椒等等很多种,推荐麻辣口味,真的很辣很爽呦,一定要多点些饮料解辣

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  • 环境:1  服务:1   
  • 太差。菜端上来的时候冰凉凉的。。底托盘底下有火,但是太小太小的火苗。。而且像是剩菜。乱七八糟的拼凑。莫名其妙哪里来的好评。。存在刷单的可能。是我多次到成都遇到的最差的一顿。。春熙路路店。在一个商场的9楼里。真真失望。。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 味道还可以,有点普通,没有想象中的好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很好吃哦 味道很好 分量很足 而且服务员态度也特别好 大家去吃的时候尽量避开高峰期 要不然会排很久的队 祝烤匠的生意红红火火

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  • 味道想当不错的烤鱼,麻辣鲜香,另外他们家的豆腐也很有特色的,好像是手工豆腐,炖在鱼里非常好吃,另外还有香辣锅以及各式小吃辣卤菜,味道也很好,环境也不错。价格适中,推荐!

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  • 烤匠在成都到处都是店,吃过许多家了,这家是新店,还是人多,还是要排队,味道很有保证,放假期间吃太多鱼了, 今天咱就不点鱼了,随便点几样儿,都很美味。餐饮业还是要靠味道取胜,烤匠就是个典型。许多玩儿虚的,都关门大吉了。烤匠,请继续保持谦虚谨慎的态度,戒骄戒躁,好好服务群众

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  • 点的招牌 点的小吃芝士红薯 酥肉 掌中宝 还送了鸡爪还挺好吃 百香果果汁好喝 鱼就一般般好吃 点的黔鱼 我不太能吃辣 所以只觉得好辣 没吃多少 我男朋友觉得不辣 他觉得有点咸 可能因为煮的比较久8 服务还可以 挺周到的

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    现在烤匠已经成为了成都烤鱼品牌的超大IP并且门店众多,家家生意爆满。

    上周的下午决定尝尝,本来想去IFS店,但看了看排号情况,不晓得要等几个小时。看了看群光店,并没有排队情况,打电话一问,竟然有座位,果断冲过去。

    烤匠群光店在群光广场9楼,店面很大,很显眼。

    环境:黑色的酒吧风格,给人以稳重之感,不过每一张桌子的光倒是很明亮,座位都是沙发座,间隔不算太开,但也够舒服。除了主店,旁边的开放式座位也是烤匠的。

    菜品推荐:经典麻辣烤鱼、包浆豆腐、茄子、桂花酸奶吧,我们点的江团,因为江团肉质会嫩一点,而且刺少干净!说是三种辣椒+三种花椒,让麻辣有了层次。豆花颜色不是常规的白色,而是独特的偏黑色的豆花,汁多鲜嫩,麻辣入味。

    服务:都是年轻人,服务态度尚可,没有什么特别的印象,就是在高峰期上菜的速度还是蛮快的。

    味道:
    ①海椒花椒铺满了整个锅子,如同小山一般。底部还在加热。鱼肉外皮酥脆可口,肉质极其鲜嫩细腻,没有一丝腥味,饱吸汤汁,浓郁醇香。
    ②茄子:第一次见茄子有这样做的,从中间切开然后铺成一大片,主要在于作料的绝妙,与茄子完美契合。
    ③包浆豆腐:它上面满洒满藿香与折耳根,与包浆豆腐绝配,毫无违和感,口感脆嫩兼备、老少皆宜。
    ④桂花酸奶:这个哪里是酸奶,简直就是布丁。比老成都酸奶还浓稠的滋味,桂花香浓、蜂蜜滋润、酸奶丝滑,强烈推荐!!!

    地址:锦江区春熙路南段8号群星广场9楼

    消费:人均72

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1-10 / 502条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥93(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 烤鱼
  • 电 话: 65000166
  • 地 址: 春熙路南段8号群光广场9楼
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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