丁太婆老妈蹄花(人民公园非遗总店)

 

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  • 成都不仅是🔥热门的旅游城市,也是美食之都!基本上美食都藏在成都的大街小巷,今天总结的这份美食清单🧾分享给大家-蜀江龙(339)他家...

    来自 彼方的旅人 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

夫妻肺片 , 老妈蹄花 , 招牌兔头 , 麻婆豆腐 , 小炒肉 , 冰粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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3.7/5分
口味 4.0
环境 5.0
服务 4.5
  • 成都不仅是🔥热门的旅游城市,也是美食之都!基本上美食都藏在成都的大街小巷,今天总结的这份美食清单🧾分享给大家
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    蜀江龙(339)
    他家的锅底真的是香味浓郁,越煮越入味!鲜切吊龙、鲜切肩胛牦牛肉、鲜毛肚……光听名字就知道食材有多新鲜了。来成都想吃火锅可以来他家试试
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    李豆汤(太古里东门大桥)
    喝一碗肥肠豆汤饭,再点一个极品毛血旺和传家豆瓣鱼🐟基本上3-4人是够吃了!他家算是成都人民自己的小食堂了
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    温馨缘(春熙路)
    爆炒尖椒牛蛙面、现炒青椒回锅肉面……光听就香的流口水🤤了,更别说一进门就能看到明档厨房🧑‍🍳大厨的现场炒做了…
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    丁太婆(人民公园)
    蹄花汤端上来的那一刻就晓得来对地方了!三代经典传承,味道口碑一直都在线,吃多了辣的可以来试试清淡又营养的蹄花汤吧
    #成都美食攻略 #中秋国庆出游打卡 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #国庆去哪玩

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  • 成都蹄花汤是一道历史悠久的传统名小吃,以其独特的口感和丰富的营养受到了广大食客的喜爱。本文将为您介绍成都蹄花汤的历史由来、吃法以及一些知名的蹄花店地址。

    一、历史由来

    成都蹄花汤的历史可以追溯到民国时期。相传,在老成都的半边桥,有一位姓易的婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。她的蹄花汤味道纯正,营养丰富,价格公道,深受当地人的喜爱。因为这位婆婆姓易,所以人们亲切地称她为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料,配以芸豆等其他调味品,精心煲制而成。其外观水乳交融,形似飞花,蹄花滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,芸豆如棉纱,汤香四溢。如今,易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表。

    二、吃法

    1. 直接食用:成都蹄花汤的猪蹄炖煮得非常软烂,入口即化,可以直接食用。在食用时,可以根据个人口味蘸上一些调料,如豆瓣酱、蒜泥、酱油等,增加口感的丰富性。

    2. 搭配米饭或面条:将成都蹄花汤与米饭或面条搭配食用,是一种非常常见的吃法。蹄花汤的浓郁香味可以渗透到米饭或面条中,使其更加美味。

    3. 作为火锅底料:成都蹄花汤也可以作为火锅底料使用。将蹄花汤煮沸后,加入各种食材,如蔬菜、肉类、海鲜等,煮成一锅美味的火锅。

    三、知名蹄花店地址

    1. 易老妈蹄花(东城根街总店):位于成都市青羊区东城根南街13号,人均消费约58元,营业时间为周一至周日,24小时营业。

    2. 无名蹄花:位于成都市武侯区顺源环街399号小区商铺,人均消费约30元,营业时间为周一至周日,11:00~22:00。

    3. 丁太婆老妈蹄花(人民公园总店):位于成都市青羊区东城根南街17号附2号成都银行对面,人均消费约54元,营业时间为周一至周日,24小时营业。

    4. 廖老妈蹄花(东城根南街总店):位于成都市青羊区东城根南街7号,人均消费约55元,营业时间为周一至周六,9:00~14:00。

    5. 夜蹄花(双楠路店):位于成都市武侯区双楠路257号,人均消费约45元,营业时间为周一至周日,10:30~4:00。

    6. 张太婆老妈蹄花(太古里总店):位于成都市锦江区太古里附近,人均消费约45元,营业时间为周一至周日,24小时营业。

    以上是成都市一些知名的蹄花店地址,您可以根据自己的位置和喜好选择前往。此外,成都市还有许多其他的蹄花店,您可以通过互联网或当地居民的推荐了解更多信息。 #当地才能吃到的美食 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 老妈蹄花(东城根总店)

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  • 姐妹们假期一定要去成都打卡这些景点啊,真是好玩又好吃啊啊啊😝😝
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    🔆🔆成都出行准备
    1️⃣电子设备:手机,充电器,充电宝,耳机,自拍杆
    2️⃣证件:身份证,少许现金,机票确认航站楼
    3️⃣护肤品:洗面奶,卸妆水,水乳,面霜,眼霜,防晒霜,口红面膜,化妆棉,身体乳,化妆品
    4️⃣衣物:根据当地天气准备衣服,毛衣,换洗衣物,内衣,袜子,睡衣,运动鞋,自带毛巾
    5️⃣日常物品:纸巾,口罩,洗漱用品,遮阳伞,墨镜,帽子
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    ♨️♨️成都美食必吃
    🥢渝少侠·熊猫火锅(宽窄巷子店)
    🥢丁太婆老妈蹄花(人民公园总店)
    🥢堂前燕·川菜
    🥢清真·皇城坝牛肉馆(三桂前街店)
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    🛍成都伴手礼必买
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  • 第一次来成都,必吃的十大小吃!超实用攻略收好了 #成都必打卡 #成都美食攻略 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 丁太婆老妈蹄花(人民公园总店)

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  • 🟣今天去吃老妈蹄花却爱上了他家的口水鸡
    这口水鸡的味道真的很不错,可以吃两碗米饭
    🟢蹄花是他们家的特色 当然味道也是非常棒的
    还有回锅肉都非常不错,原本以为这种网红店的味道不怎么样,没想到还挺好吃
    🔴比较推荐 就在彩虹桥附近 隔壁就是锦城印象 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合

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  • 成都老妈蹄花,88吃一大桌,海椒蘸满无辣不欢! #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃 #体验一回无辣不欢

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  • 这家店是在携程美食上推荐的,店面临街很好找,主打的是各种蹄花及川菜。特别推荐的是招牌菜原味蹄花,软烂香嫩,肥而不腻,价格适中,其他菜品也很不错,值得一去。

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  • 一般吧,好像也没什么好吃,中午要排队十几二十分钟才能进店,上菜快,但味道不怎么经验。

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥47(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    蹄花 小吃
  • 电 话: 028-61509088
  • 地 址: 东城根南街17号附2号成都银行对面(人民公园旁)
  • 营业时间:营业中 全天营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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