峨眉山罗记豆腐脑(金罗路店)

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去网红银杏书馆，路过峨眉山罗记豆腐脑（金罗路店），对乐山的豆腐脑情有独钟，进店吃一份，牛肉豆腐佬，一十四元一份，好吃不贵。【口味】...
来自游侠半仙的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

豆花 , 蛋冲肥肠豆腐脑 , 烧卖 , 蒸牛肉 , 牛肉豆腐脑 , 鸡丝豆腐脑 , 酥肉豆花 , 肥肠豆腐脑 , 鸳鸯豆腐脑 , 牛肉卡饼 , 肥肠咔饼 , 散子豆腐脑 , 牛肉酥肉豆腐脑

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

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游侠半仙

去网红银杏书馆，路过峨眉山罗记豆腐脑（金罗路店），对乐山的豆腐脑情有独钟，进店吃一份，牛肉豆腐佬，一十四元一份，好吃不贵。
【口味】乐山口味，
【环境】路边小店，
【服务】好👌！
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2022-07-19 详情举报有用（0）

摩小亚

店名：【峨眉山罗记豆腐脑(金罗路店)】

地址：成都市金罗路8号附12号

经过这次尝试，我确定它是宝藏店无疑！
实话说，真的比好些乐山、峨眉山本地的小吃店还要好吃和正宗哦！

某个周末带爸妈逛山姆和天府艺术公园，午饭时间就这样悄悄溜走了。
那就顺便找一家附近收藏的小吃吧，反正他们也没吃过乐山小吃，那就尝尝豆腐脑和咔饼还有烧麦吧。

【鸳鸯豆腐脑】20元
如果牛肉肥肠都想吃，那就不犹豫直接鸳鸯吧，好喜欢这种兼得的点单模式。
20元真的好大一碗，难怪我一边点，老板一边制止我，说够了够了。
哈哈哈，因为他们家真的份量都好大哦。
他们家辣椒有点辣有，不吃辣的建议一定要说少辣椒，你看我爸妈就被辣到了。
豆腐脑很细嫩，调味真的是香喷喷的重口味哦，配上粉糯肥肠和耙软粉蒸牛肉，还有脆脆花生和大头菜颗颗，巴适又过瘾！

【鸳鸯咔饼】小的11元，大的15元
蓬松可口的饼子里被塞得鼓囊囊的，真的太扎实太多料，一边吃一边小心翼翼，生怕肉肉掉出来了，浪费了多可惜啊。
好吃好吃！他们家的饼子好吃粉蒸肥肠和牛肉也很好吃。

【乐山烧麦】10元5个
烧麦的馅儿有很多大葱，所以我不喜欢，只吃了一个。

【凉皮】10元
他们家的调味是真的没话说，所以这种凉拌类的食物更是巴适啦。
特别值得一提的是，他们家的那个面筋太爽了，吸满调味汁，一口爆浆，爽惨！
凉拌口感也不错，也很入味的呢。

真的很满意的一家小馆子，虽然我当时不饿，但也吃了好多好多哦。满足呀！

#好想出去玩啊 #一起露营吧 #云赏樱 #春天来啦 #美食寻味之旅
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2022-04-27 详情举报有用（0）

汤圆吃不胖😊

来成都吃豆腐脑，一定是峨眉这种牛肉辣豆花，一碗热气腾腾的峨眉辣豆腐脑，就是先来一勺豆花，再来一勺芡粉，然后丰富的小料加进来，最后倒上两笼粉蒸牛肉，搅拌均匀，简直爽翻了，豆腐脑的原配，肯定是牛肉咔饼，用料十分扎实，来吃的朋友都说是吃过的豆腐脑里比较正宗的，那你们觉得呢？ #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食
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2022-03-24 详情举报有用（0）

CD云上

好大一碗，麻麻辣辣，这种滚烫的豆腐脑边吃边搅，边搅边吹的吃法很是舒服，再加上一个锅盔，一顿完美的小吃套餐就呈现了，以前在峨眉吃过，一吃就忘不掉
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2021-10-16 详情举报有用（0）

乖乖扁扁

年
这次点了蛋冲豆腐脑，价格15，比普通版本的贵两元钱。原来是用滚烫的芡粉糊直接冲生鸡蛋，马上形成了蛋花儿，舀一勺豆腐脑再加上各种作料。这家店对我们不吃香菜星人都比较友好，所有东西都莫得香菜，nice。所以都不用我们说“不加香菜”了。

豆腐脑味道还是很棒的。点了两种牛肉和酥肉。牛肉豆腐脑的浇头是小笼的粉蒸牛肉，肉也不少了，吃了几坨又香又软很有肉感。酥肉豆腐脑料也很足，都铺满了。口感稍微偏硬了点，没有上次吃的酥脆，不过泡一下还是可以。

值得称赞的是他家咔饼，分了小鸳鸯和大鸳鸯，就是两笼肉和四笼肉的区别。粉蒸肥肠和粉蒸牛肉搭配组合。小鸳鸯10元，我已经都觉得肉肉很多了，大鸳鸯16元，打包回家给三儿哥吃，那个肉都要爆出来了。面皮也软软糯糯，加上这么丰富的馅儿，确实很好吃。而且这个价格，真的觉得性价比实在很高！

总的来说罗记豆腐脑就是很喜欢，豆腐脑可以做小吃也可以做正餐，这么大碗装，超级管饱。
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2020-04-10 详情举报有用（0）

电风扇啊电风扇

我在成都吃过最好吃的乐山牛肉卡饼

来之前打了电话，老板说已经开了好多天了，开心。这是我第n次来咯。吃过豆腐脑，烧卖，卡饼，我觉得非常有乐山特色。吃的到乐山味道哦！

今天的搭配是
牛肉卡饼（9元）加醪糟蛋（9元）。
我觉得午餐吃一个卡饼就真的够了，老板做的卡饼比一般的乐山卡饼要大，里面有牛肉，大头菜丝丝，花生，还有脆脆的炸的东西。外皮又非常的柔软。简直好吃的很。

卡饼搭配醪糟蛋里面的汤汁，吃的很满足，没有吃完的大包带走了，作为第二天早饭。打包盒一元。

下次再来吃豆腐脑吧。
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2020-03-25 详情举报有用（0）

未央小姐在成都

成都 |非常拿的出手的一家正宗峨眉豆腐脑

成都已经连续7天没有新增病例了，相信再过一段时间，街上的门面就会陆续开张了，疫情完全解除后，你们最想吃什么。火锅、串串、蛋烘糕、干锅还是啥，反正我最想吃白果林这家老字号豆腐脑，味道算我在成都吃过非常正宗的了。

＃环境＃
就是一般的苍蝇馆子环境，蒸格配料都在外面进行，里面零星几张桌子。

＃推荐＃
鸳鸯豆腐脑，可以选择两种搭配，牛肉和肥肠组合最为经典。一定要点来试试，一份蒸格肯定是不够的，怎么也得来两份才算过瘾。牛肉比较大块，肥肠一样，加上豆腐脑的味道调的确实好，扮匀了吃真的特爽！！

烧麦，他们家的烧麦很多人喜欢，所以推荐的也很多，但是我个人觉得一般，烧麦吃过最好吃的，还是大邑街上宵夜摊摊上的纯肉。他们家的这种烧麦是典型的峨眉乐山那边的做法，皮偏厚，喜欢与否就看个人口味了。

咔饼。这个饼的灵魂在于饼做的好不好，蒸格香不香，他们家的咔饼我给90分。我是一碗豪华豆腐脑就饱了，两个人的话可以来一份咔饼试试味道。

店名：峨眉山罗记豆腐脑
人均：23
地址：金罗路8号（地铁2号线白果林站D口步行130m）
营业时间：7：30～21：00（最近肯定还没有营业哦）
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2020-02-28 详情举报有用（0）

乖乖扁扁

收藏了好久的峨眉山豆腐脑终于来了！

和小姐妹一起过来，点了三种豆腐脑，酥肉，牛肉，肥肠一样来了一份。三种都是12元。馓子豆腐脑9元，素豆腐脑8元。另外还有各种蛋冲豆腐脑是普通豆腐脑基础上贵两元。

【牛肉豆腐脑】【肥肠豆腐脑】其实都是直接把粉蒸牛肉，粉蒸肥肠直接当成豆腐脑哨子加在上面的。分量看起来还挺多，牛肉不会太干，口感还比较嫩气，肥肠的味道比较重，我不太吃得惯。豆腐脑里还有黏糊糊的芡汁吃起来很滑嫩，有熟油辣子味道够麻够辣。加了海椒，大头菜，黄豆，芹菜，葱，花生……超大一碗，最后一个人也没有吃完一碗。

【酥肉豆腐脑】的酥肉就是不是蒸的了，是在作料区直接舀进去的，香脆可口，混合之后还没有完全被浸入汤汁之前还是脆脆的口感，也很好吃哦。

【烧麦】9，五个，配蘸碟，没什么肉感但味道还是可以，小姐妹很喜欢。【牛肉掐饼】9，【醪糟粉子】9，都还不错，可以一试。

店员大姐态度很好，我们来得早店里没啥客人，听说饭点时间人很多呢。
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2020-01-01 详情举报有用（0）

电风扇啊电风扇

小伙伴推荐的这家豆腐脑，话说离我家那么近，居然才晓得。吃过以后决定以后要经常来吃，很巴适。

店面就在金罗路的口子上，离地铁站很近。

三个人一起吃饭就是安逸，一人一个味道，还可以相互分享，再加上三个大胃王吃的品种也会多哈哈哈。

豆腐脑，12元，份量足，酥肉，牛肉，肥肠。吃过以后决定酥肉的好吃，第一没有那么辣适合我，第二豆腐脑是稀的，搭配这样脆脆的酥肉口感上就丰富一些。加上花生，黄豆。一碗吃的非常满足。
乐山的烧麦很有名，这家来自峨眉山也是属于那个片区，那就来一份感受一下。外形好看，像一朵花花。包的精致还露了点点猪肉馅，看着都诱人。一定蘸商家的红油辣子，才叫资格的四川烧麦。
卡饼必须表扬，牛肉实在，里面还加了花生，一个卡饼看起来不大，内容多吃完一个真的就差不多饱了。

下次来吃自己搭配一个套餐
早饭：卡饼配醪糟
午饭：卡饼配酥肉豆腐脑或者鸳鸯

机智
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2019-12-22 详情举报有用（0）