二钳贵州带皮羊肉·洞庭虾蟹(鹭岛店)

这家的虾很新鲜，个头也比较大。油闷大虾，开背去虾线，壳薄，调料给得很多，虾肉都入味了，蒜蓉大虾，虾肉蒜香味浓郁，口味不错

吃螃蟹，一听就有点激动啊，最近很长一段时间都没有吃大闸蟹了，这么美味的东西，怎么能忘记了，所以当小伙伴相约，说去吃一家螃蟹店，口感很正宗，立马就行动了！ [环境]这家店其实之前好像看到过，有小伙伴来过评价很不错哦！就在双楠这边，离地铁七号线也不是太远哦，下来一会就好了！ 「傲骨大闸蟹」招牌主打的大闸蟹，味道真的是很不错的哦！品质真的很不错，而且火候把握很棒，一口下去真的是太爽了！ 「咸蛋黄大闸蟹」哈哈哈哈，这道菜是我的最爱啊！个人感觉味道真的很不错，而且油炸的感觉配上薯条，真的是蛮好吃的哦！ 「二钳虾蟹锅」满满的一锅，吃完以后还可以煮面，真的是太棒啦！我也是第一次吃这种，感觉肉感十足啊！而且汤底很鲜美，值得尝试呢！ 当然吃蟹之前还是要吃点小菜啦，「土豆片」「黄瓜」等等都还不错，作为开胃的小菜，口感也是很赞的哦！毕竟大闸蟹都是新鲜制作的，味道棒棒的啦！

今年吃过最满意的大闸蟹就在二钳，来自洞庭湖的大闸蟹，一点儿不比阳澄湖的洗澡蟹差，不管是个头还是蟹黄，都完胜那些冒牌货哦。 所以啊，自己吃蟹不要盲目迷信品牌和产地，选最具性价比的，才是最合理的。 二钳离我家很近，加上我看网评很好，所以专程过去打卡大闸蟹。 正好遇上店内做活动，不仅有折扣还遇上了抽奖，也是运气很好的呀。热热闹闹的吃完一餐大闸蟹，特开心特满足。 【清蒸大闸蟹】 这个是每家每户都知道的大闸蟹吃法，简单易操作，也是吃蟹品鲜的最佳方式。 二钳的蟹都是来自洞庭湖的，大小都有，不同规格价格也不同，但是统一的都蟹黄饱满、鲜活。 经过我自己的对比，虽说有些蟹个头不大，但是蟹黄的比例完全不输别家大蟹的量哦。 吃蟹的时候，配上一壶店内秘制的梅子酒，驱寒，巴巴实实的！ 【傲骨大闸蟹】 带筋带肉大棒骨 + 大闸蟹，这个创新做法我是第一次尝试，还挺 不错的呢。 棒骨是货真价实的粗壮，吃完巴骨肉，在吸食骨髓，一点儿不浪费，喷喷香的。 蟹吸收了骨头汤汁的浓缩精华，更显厚重，味道不辣，老少皆宜。 上桌了还有小火炉一直在加热，这秋冬季节真的很合适。 【油焖蟹】 多么大一个黑铁锅上桌，看着就挺震撼的！店员贴心提示，吃的时候从下往上吃。 因为下面的蟹不仅更热乎，浸泡过汤汁的时间更长，也就更入味，所以口味和口感都是最好的。很香很入味。 【咸蛋黄大闸蟹】 恩恩恩恩~~~~！最期待的就是这个了，但是那天因为临时被紧急CALL走了，所以没吃到！ 据说吃了的小伙伴分享，是好吃的哦咸蛋黄口味大闸蟹。哈哈哈，废话，我能猜到。 暂定下周 要去把这个口味的咸蛋黄大闸蟹补上。 【面条】 这个嘛，谁吃谁知道。面条煮好倒进有汤汁的大闸蟹里面，比如傲骨和油焖都很合适。 稍微多浸泡一下，更入味更好吃哟！ 喜欢吃的大闸蟹的小伙伴，锁定这家准没错哟。安排起！

这边的摆盘永远都是那么的粗放一点，不过味道还是相当不错的，尤其是拉起来的感觉是相当好，吃起来也是比较的爽脆的东西，还是比较值得推荐出去的一个餐馆。