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6条点评|

味道不错。很好吃,环境也不错。买了两份,太好吃了,豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》,都有此记载,其制作历史可以追溯到先秦时期。

来自 乔乔风 的点评

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游友点评(6 条点评)
5/5分
商品4.5
环境5
服务5
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头像乔乔风
口味5环境5服务5

味道不错。很好吃,环境也不错。买了两份,太好吃了,豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》,都有此记载,其制作历史可以追溯到先秦时期。

2022-05-14 发布点评
有用
头像mopyfish611
口味5环境5服务5

豆豉是四川人都爱吃的食品,是炒回锅肉不可缺少的辅料,也有炒制好了像老干妈一样的下饭夹馒头拌面条吃,熊记太婆豆豉做的这个就非常好吃,每次路过必买。

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2021-05-05 发布点评
有用1
1-2 / 2条点评
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