南堂馆·新川菜(银泰in99店)

 

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  • 位置四川省成都市武候区天府大道銀泰中心四楼的南堂館,出品很精致。南方口味很浓。食材很新鲜。服务员态度非常非常好!推荐!赞!南堂馆·...

    来自 PurpleDawn 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

花椒水煮蛙 , 玫瑰盐战斧牛排 , 番茄煮波斯顿龙虾 , 贡椒乳鸽 , 青椒毛血旺 , 鸡汁豆花 , 花椒澳洲牛舌 , 金汤养生锅 , 金汤养身锅 , 四季鱼头 , 宫爆虾球配成都麻圆 , 新式毛血旺 , 贡椒乳鸽王 , 馆派东坡肉 , 大盘猪肝 , 烧椒春笋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 位置四川省成都市武候区天府大道銀泰中心四楼的南堂館,出品很精致。南方口味很浓。食材很新鲜。服务员态度非常非常好!推荐!赞!南堂馆·新川菜(银泰in99店)

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  • 店名:【南堂春雨·新川菜(SKP店)】

    地址:成都市天府大道北段2001号SKP商场东馆1M楼E1002号(近G大道)

    南堂系列的餐厅我都还是蛮喜欢的,各种档次都有,各种场合都可以找到满意的选择。

    比如SKP新开的这家【南堂春雨】,就适合情侣、闺蜜啊约个会,然后顺便逛个街购个物什么的,相当的完美。

    🌟关于环境:
    清新雅致,浪漫又不俗气的装修,不管是配色还是设计都挺有档次的;

    🌟关于服务:
    新店嘛,员工有些生熟,流程有点瑕疵,这个可以理解,但总归是热情周到的;

    🌟关于菜品:
    他们家的菜品真的很妥,完全不用操心,总是满意且充满了惊喜。

    简单说说我和闺蜜当天的用餐情况,写写我喜欢的菜品吧。
    【鹅肝三吃】
    服务忘了介绍这道菜,所以呢,一边吃一边思考,这个这个什么味道。
    哈哈哈,不重要,反正很精致很好看,味道和口感都很优秀;

    【贡椒乳鸽】
    哇哦,会爆汁的烤乳鸽哟,肉汁特别丰盈,外皮油亮酥脆,鸽肉还细嫩得很,出品很棒。

    【剁椒黄辣丁】
    好像叫这个名字,反正就是挺下饭的一道菜,味道很好,麻辣鲜香,超级下饭。
    垫底的豆腐也很出彩哈,好吃还吸味。

    【推纱望月】
    这个清汤很是推荐,好像店员也没介绍这个,反正我喝过两次都很喜欢,清香适口,我可以干掉一大碗哦。

    【椒香牛肉银丝饼】
    小小的mini银丝饼,层层酥脆,可不比西式的拿破仑、千层可颂差哟,两口一个,大小也刚刚好。

    恩,我看门口还能喝茶,店员在准备围炉煮茶的食材,感觉还挺不错呢,也是下午茶不错的选择呀。


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  • 新年快来了,同事中午约着来南堂馆小聚,银泰in99四楼。之前在天顺路的总店吃过,留下好印象。
    贡椒乳鸽,皮脆肉嫩多汁,加入花椒更解腻。
    火爆双脆,用同事的话说超级下饭。
    水煮牛肉,也是下饭菜一道,简单菜更容易体现师傅的手艺。
    期待的大菜四季鱼头,有点失望。里面的刀削面一如既往的好吃,但鱼肉居然有点腥,和之前吃的味道差距很大,先叫了服务员,后又叫大堂经理来了。经理说给我们重做一份,但我们确实吃不下了。然后经理说送个果盘,还是每人一份的,还给我们打折,但就这个打折让我们如鲠在喉,贵宾折扣95折。我们自己买团购券也是这个折扣,还需要店家给我们优惠吗?希望店家这种危机公关就不要做了。
    虽然有瑕疵,但其他体验还是不错的。

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  • 招牌菜基本都尝试了,所有菜找不出大的毛病,这是一个八年老店的基本素养,我还是很满意的。赞美“舌尖上的味道”,青花椒、辣椒做的一道四川风味巨浓,要不是四川人,我估计很多人直接要被“麻”翻,我是很喜欢这种口味;石锅泡豇豆烧鱼,把四川菜泡豇豆运用进去,有浓郁的地方色彩;红酒鹅肝炒鲜菌,香煎鹅肝的做法,带有甜的口味;我对于芥末虾球喜好程度一般;松茸清汤很不错,松茸的香气完全散发出来,清澈的汤一点都不缺少滋味。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 强烈推荐清汤养生锅,超级好吃。服务态度超好。

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  • 菜品很精致,味道也很好,在新川菜应该是比较好的一家了,服务员也很热情,特别喜欢,

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥166(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 87098077
  • 地 址: 天府大道北段1199号成都银泰中心in99四楼411号
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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