汤公汤婆·川菜小馆(IFS旗舰店)

重回1989，探索川菜新物种柴窑煲汤。 喝一碗靓汤，吃一口川菜，畅聊百味人生。他们家的煲汤简直一绝，川菜也是不相上下！ · 走进奎星楼美食闹市街，来到老成都居民楼里，感受80年代复古印象。一栋小楼，将80年代的青春记忆延续。 · 📷环境 这家店也太好拍📷了吧，好多漂亮mm都不约而同地打卡！🤣环境是超级出片，尤其是复古照片，有歌舞厅、游戏厅、照相厅、音像店等。这座小楼足足有3层，每一层给人的感知都与众不同。漂亮mm们一定不要错过！ · 🌾菜品 他们家的汤绝绝子！老鸭汤、白果炖鸡、雪豆蹄花……足足10多种汤品，煲的时候足够，汤的味道浓郁有味，喝一口靓汤巴适惨了！来他们家记得去试一试三绝、三爆、三条鱼，不后悔系列！ ✅三十年无人可以抄袭的独门回锅肉，好像是加粉蒸肉粉腌制后炒制而成，吃起来肥而不腻，慢嚼有味。 ✅热吃江湖兔，在红辣椒🌶️里面找兔肉乐趣无穷，兔肉鲜嫩有味，辣而不干。 ✅地道辣红水煮鱼，辣椒铺满的水煮鱼一点也不辣，热油浇上薄切的鲜鱼片上面，鱼肉鲜嫩紧实，在辣椒堆里看上去更有食欲。 ✅青椒爆鳝鱼，从来没有吃过如此多的鳝鱼，这盘菜的鳝鱼份量太扎实了，青椒浓郁有味，鳝鱼肉质细腻。 ✅ 漂流瓶的青柠芥末🦐，啤酒瓶盛装的芥末青虾，芥末味的青虾带着些许柠檬🍋清香，虾肉鲜嫩紧实，下酒必备。 · 汤公汤婆是一个有温度的时代代表，代表着80年代的青春记忆，不仅保留了老时光里的好味道，还别出心裁地创造着属于自己的特色。饱餐一顿后还可以去楼下茶馆喝喝茶，感受一下老成都土著的休闲生活，闲暇之余还可以小走几步逛逛宽窄巷子景区。🚶🏻‍♂️ · 成都探店｜成都美食｜成都约拍｜成都中餐｜成都旅游｜成都周末好去处｜成都周边游｜民间川菜｜老牌川菜｜地道川菜｜网红川菜

这家店还是住附近酒店搜到附近的店，貌似评价还不错哦，中午过来试试。两个女生一起吃饭也是足够的。水和小菜，米饭可以自己装，小菜好吃啊，特别是四川泡菜，辣辣的很香很开胃。汤的话果然是主打，老鸭汤味道还不错，里面居然放泡脚熬汤，很特别第一次喝这样的汤，里面的萝卜咸酸辣辣的，好喝啊，里面的鸭肉熬得很软，料很足。这个回锅肉做法和避风塘做法很像，不过这个和以前吃到的回锅肉做法有区别，里面的肉其实不多。总体味道还是不错，很满意，主要是没想到原来川菜也有汤，哈哈哈。

汤公汤婆，煲汤治愈所，很有意境，应该是强调养生系，糟辣椒炒的回锅肉风味独特，炒土豆片和煲汤还不错，这家店属于家常菜里面的简餐系列，价格不高人均不到50，确实很适合上班族，味道虽然没有惊艳，绝无毛病可以挑剔。

在第一城三楼，非常好找。看上去比较干净卫生，服务态度挺好的，有多种炖汤，价格也比较实惠，菜品吃起来也比较 新鲜，性价比比较高。