眉州东坡(宽窄巷子店)

 

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  • 这个假期全家第四次到这家店就餐,第一次感觉环境好,服务和菜品不错,还发朋友圈分享到,第二三次感觉也不错。疫情结束后第四次到这家店,...

    来自 无毒元元 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

毛血旺 , 宫保鸡丁 , 鸡丝凉面 , 盐菜回锅肉 , 传统地道毛血旺 , 眉州东坡香肠 , 东坡山竹笋 , 麻婆豆腐 , 东坡烤鸭(只) , 东坡生态排骨回锅肉 , 传家东坡肘子 , 东坡泡菜 , 烧椒手工糖心皮蛋 , 一品东坡肉(份) , 经典辣子鸡配大薯条 , 东坡有机山竹笋 , 烧海椒手工溏心皮蛋 , 老手艺吱吱锅巴

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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4/5分
口味 4.1
环境 4.2
服务 3.9
  • 这个假期全家第四次到这家店就餐,第一次感觉环境好,服务和菜品不错,还发朋友圈分享到,第二三次感觉也不错。疫情结束后第四次到这家店,却应了那句话事不过三,不该来第四次。
    到店后生意好人多,告知需排号,于是拿了个A17号,我在店等,家人去逛街,期间家人来电要不换个可看表演又吃饭的地方,但心中不舍。快排到时,来了一家人说是之前的A7号,他们拿了号没排队,居然安排了,我想可能有特殊情况。安排我们到了园中偏厅就餐,就坐后上来个小伙子就问你们要结账吗?这个眼力劲可以!快速放了餐具后,没人招呼了。看见园中就近有两个服务员让点餐,被告知他们负责园中,让我找我区域的服务员,我说没人管,于是他们告知我可以扫码点餐。以前来服务员第一时间递上菜单,介绍菜品。
    开始扫码点好,先上一个泡菜后又开始等待,看见服务员在邻座点餐,就问情况,告知规矩先上凉菜。又端上正在加热的冒菜,转身又走了,也不告诉你是加热吃还是马上吃,反正盖着盖。忍不住质问正在给另一桌点餐的服务员为什么服务现在这样差,服务员小妹这才意思到自己疏忽,说自己忙昏了,看着又觉得不忍。最先扫码点的米饭和菜也是催了几次才上,邻桌也报怨这是吃的最次的眉州东坡。
    一顿饭吃得太不爽了。我与眉州东坡的缘就是“消失的她”,不该来第四次,还有好念想。

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  • 舒服惨了

    这是四川人一句傲娇的话,居然用惨烈来形容舒服的程度!我觉得包括我在内的大部分外地人的一生中,舒服也舒服过,惨也惨过,但是舒服惨了,到底是怎样一个体验呢?

    走入熙熙攘攘人潮汹涌的成都宽窄巷子。我凤凰网金梧桐美食盛典成都站的最后一餐选择了大名鼎鼎的眉州东坡,这家店在京城赫赫有名,他们在眉州三苏祠旁边的总店也叫母亲店我曾去过,但成都的这家网红地段打卡店还是第一次来,感觉有些局促但又错落有致,就在这转个身都嫌拥挤的地方,居然也能舒适的晒到太阳。

    是的,这就是成都人慵懒的生活方式,据说只要太阳一出来,他们就会放下手里的活儿,出来懒洋洋地晒太阳。在他们的想象当中,或许托斯卡纳和爱琴海的阳光也不过如此吧。

    在这家眉州东坡里我吃到了最不像川菜的一顿饭,除了餐前小吃还有迹可循外,几个压轴大菜很难看到川菜的预想模样。

    这些年和大黄鱼一起火爆起来的,还有广东人推崇的和顺鱼,这种根据长度价钱就要往上跳跃的鱼,在江南叫做白鱼,在长江中上游又被叫做翘鱼。我在广州的“一记”吃过用松茸菌切片来蒸的和顺鱼,味道清雅,而到了眉州东坡改用牛肝菌来蒸翘鱼,味道香浓,情趣各异。

    全中国爱马仕和路易威登包包销量最大的城市不是北上广深杭,而是大成都。成都人对时尚的理解也许就是照单全收。没有那么多的弯弯绕绕。所以等两片大荷叶打开以后露出用板栗糯米饭蒸的长脚蟹,和在鸭舌肉冻上狠狠放上一勺卡露伽鱼子酱之后,我便觉得这一切发生在成都都是顺其自然。

    一大煲鸡枞汤及时的回归传统,在这样一段风格跳跃的菜单上,食材与食客各生欢喜。人们辛劳奔波,总想寻找自己的解决方案,而透过餐厅房间的小门,看到那些在院落里晒太阳晒得巴实得很的成都人民。突然觉得“舒服惨了”其实就是不用去寻找什么解决方案,你有你计划,世界另有计划。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 开在成都的宽窄巷子内,你不会错过的。招牌实在是太明显了,路过的你一定会进去,门口罗列着成都必不可少的辣椒酱,还有泡菜,腊肠,买了带回去倒是挺方便的

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  • 冬季就是要吃点热乎的,在成都川菜一定是冬季里必不可少的!

    眉州东坡在吃货心中占据一份响当当的地位,在全球开了100多家餐厅,但今年才开到成都来,这个草是一定要拔的!

    [环境]
    开在宽窄巷子的这家眉州东坡,环境很高级,门口有免费参观的牌子,可见对环境多有底气!门口就是东坡像,一个穿着古风的女子在用古筝弹奏周杰伦的中国风歌曲,第一印象就相当好!

    「菜品」
    整体而言,我觉得这家的素菜的巧妙和口感绝对是顶级的,荤菜食材很好、做法精致但没有素菜惊艳。

    「东坡烤鸭」这道菜我觉得最妙的在于配菜,一般北京烤鸭的配菜是大葱、黄瓜,这道菜还多了一个哈密瓜,非常清爽的口感

    「东坡山竹笋」这道菜要打call好吗,一群人中我一个人吃了大半盘,笋无比鲜嫩,和江南的清淡不同,加了川菜特色的笋好吃到让人完全停不下来!

    「爽口萝卜干」这道最不起眼的菜是我们点的近20道菜中最受欢迎的一个了,和常吃的泡菜味道完全不同,脆脆的却不会有腌渍很久的泡菜感

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  • 路遇眉州东坡,他家面条真是好吃😋服务员看见我一个人吃饭,还特意搬来熊猫宝宝,太温馨了

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  • 天府之国·年味喜德
    非遗四川,百城百艺,品非遗大师宴,过彝味欢乐年。
    今天在宽窄巷子眉州东坡,非遗川菜大师徐孝洪先生运用凉山州喜德县的食材特产,呈现一餐丰盛的年夜饭。在载歌载舞的氛围里,把一道道川菜与地方风味食材展示出来,盐边牛肉配黑松露绣球菌、喜德土鸡配姜汁菠菜、烤乳猪、喜德阉鸡炖圆根酸菜、酵香燕麦整喜德腊味、喜德烧肉、蘸水耙耙菜。因为喜德土豆烧麻鸭这个菜,一群餐饮人都在试图抢购那边的土豆,大坨但入味,翻砂的感觉特别舒服。喜德好地方,介绍说还有很好的真实温泉,去西昌的路上,下次必须亲自体验。 眉州东坡(宽窄巷子店)

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  • 华商里吃到很想分享的一家川菜饭店
    他们家的菜品hin丰富适合各种人群
    我们了一桌子的菜都是全桌夸的好吃程度😋而且价格不贵!!真的有被圈粉啊!!
    鲜切水煮吊龙牛肉麻辣鲜香,牛肉很嫩~
    还有豆汤两团鱼🐟属于不吃辣的人都会爱的一道菜,鲜!!

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  • 店名:【眉州东坡(宽窄巷子店)】

    地址:成都市窄巷子38号1栋1层1号

    喜欢吃肘子,所以一直想试试这家,终于来吃到了。
     
    实话说,整体味道还算可以,是那种家常菜味道的餐馆,并没有特别惊艳。
    但是在景区里,这个价位,性价比真的很高,又是老字号餐饮,还算值得一试哈。
     
    【东坡肘子】
    是真的很软烂,不会肥腻,一点点的辣度刚刚好也可以综合肥肉。
    外皮耙软,中间的肉有丝丝软绵,还不塞牙,挺不错的。
     
    【东坡烤鸭】
    可以点半只哈,还行,随便吃吃就好,肯定不算特别正宗啦。
     
    【一品东坡肉】
    这个这江浙一带的东坡肉不一样,也是微微一点点辣度,基本上老少都可以接受那种哈。
    看起来肥肥的,其实完全不会腻,不要撇下肥肉部分,一定一起吃,很爽的。
     
    【酥牛肉麻婆豆腐】
    这个实在是一般,还不如外面小店里的麻婆豆腐做得巴适。
    【宫保鸡丁】
    算是中规中矩的发挥,肉是真的很多哈。
    【东坡香肠】
    咸甜两种味道的拼盘,导哥让点的,我其实兴趣不大,不过呢肥瘦适宜,还行;
    【鸡丝凉面】
    调味是真的不太行,还不如我自己在家做的凉面麻辣鲜香呢。
    【烧椒皮蛋】
    烧椒不太辣,皮蛋品质不错,都是那种流心的皮蛋,我还挺喜欢吃这道的。
     
    恩,后面还点了什么汤,我忘了。
    性价比是真的不错,特别适合带外地朋友来吃,顺便把宽窄巷子也一起逛了。
    记得提前预约包间哦,没有包间费哈。

    #我是旅行者 #927就爱吃美食林 #夏日新趣处 #夏日美食探店 #夏日看展艺网打尽
     

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  • 上新!春天眉州东坡带你吃点“尖儿”货!
    🍃春天头茬鲜 拱泥冒尖尖!
    粉粉嫩嫩的折耳根芽尖尖,
    田间地头的鲜豌豆鲜蚕豆,
    雨前嫩如丝的香椿芽,
    带着泥土的香气新鲜上市!
    ·
    寻找好食材,用心做好饭,
    🐼第七届有机川熊猫竹笋节
    🥢眉州东坡鲜嫩上新快来尝鲜!
    ·
    🍚推荐打卡:东坡笋、蜜汁树番茄、手打柠檬鸡、生烘火腿姜柄瓜
    ·
    🔮眉州东坡(宽窄巷子店)
    📍地址:窄巷子38号1栋1层1号 #春天去哪玩

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  • 春泥头茬鲜
    拱泥冒尖尖
    有机川熊猫笋节在宽窄巷子眉州东坡举行,熊猫笋也是雷笋,才冒出来的那一小段最为清脆回甘,用它辅佐各种菜肴,配合云南的一些食材融入其中,有当季最好的食材,就有了鲜味,这一顿宴席菜单就生动有趣多了。
    眉州东坡是川菜走出国门的典范,也是传播川菜文化的重要餐饮企业,作为本土的朋友,更希望它们越来越好,至少可以说,我们眉山走出去的嘛。据说每个季度都有自己的当季菜单,要是这个套餐菜单对食客出售,一定会很受欢迎。 #川菜 眉州东坡(宽窄巷子店)

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 028-86130527
  • 地 址: 窄巷子38号1栋1层1号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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