玉林巷子口火锅(玉林总店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

卤肥肠 , 卤鹌鹑蛋 , 特色豆干 , 纯鲜鸭肠 , 红味锅底 , 千层肚 , 麻辣牛肉 , 黄喉 , 酥肉 , 鸭血 , 午餐肉 , 现切吊龙牛肉 , 巷子口鲜毛肚 , 订制豆干 , 巷子口鲜猪黄喉 , 虎皮耙鸡爪 , 巷子口耙牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(35条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.8
  • 好好吃❗风犬少年同款老火锅,藏在玉林小巷里

    对不起,都2021了我才去打卡彭昱畅同款火锅
    《风犬少年的天空》里,狗哥来成都吃的火锅当时就把我馋住了,这种街头的市井火锅,就是老成都的味道啊
    .
    虽然这家店现在很火,但是他家的味道真的值得❗而且价格也很良心❗
    在玉林路的老街里,很怀旧很市井的气氛,火锅就是资格的重庆老火锅味
    .
    ✔️特色锅底
    堆满了料的牛油锅底,辣而不燥,还可以自己加冷锅鸭血和口蘑进去,锅底加的也是醪糟汤,煮出来超级香。
    ✔️卤肥肠
    肥肠清理得很干净,卤过之后本来就很香了,再放锅里煮一下,软烂入味,超好吃
    ✔️黄辣丁、鳝鱼
    这个锅底煮这两样菜真的绝绝子,把腥味完全祛除了,而且黄辣丁和鳝鱼又很肥美,吃起来超过瘾
    ✔️大刀腰片
    腌制过腰片烫出来很脆很嫩,蘸上干辣椒面超级香
    .
    在路边的小院坝里吃火锅,旁边来来往往的居民,抬头就能看到的夕阳,氛围实在是太好了,在成都也是独有的一家
    姐妹们放心冲吧
    ——
    🥢玉林巷子口火锅(玉林总店)
    📍蓝天路26号

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  • 玉林巷子口|彭昱畅同款火锅🔥人均70值得排队

    💥宝藏!绝对宝藏!!
    要不是看了《风犬少年的天空》!!因为想打卡彭彭的同款✅不知道什么时候才能发现这家超好吃的火锅了!!
    ·
    🙈这家就是狗哥到成都找妈妈那集来吃的火锅,记得我是打车去的,打开车门就闻到有盐有味的那种牛油火锅味!!
    🙈我们到的很早,坐下刚点完菜门口就开始排队了!所以送大家【免排队】秘诀:早到早吃!!
    ·
    🔥锅底值得专门说一嘴!
    除了冷锅鸭血,建议再点一份口蘑!老板会直接放锅底摆一圈端上来给!!这个操作全成都吃了几十上百家火锅,我是第一盘见到‼️口蘑和牛油锅底一起又提鲜,煮好也是一道菜~偏浓香重辣的重庆味,烫啥子都很入味好吃!
    ·
    【发鱿鱼、泥鳅、滑肉】
    三个bibibi点‼️算是比较独家的菜!!新鲜第一名🥇鱿鱼太Q了,泥鳅在他们这个锅煮出来简直不摆了!滑肉码的很入味入口化渣!
    -
    【卤肥肠、卤鸡jio】
    这两个卤味我认为是必点!肥肠控对这个肥肠的打分有几分给几分‼️
    卤味即便从红锅里面煮完都还是吃的到!鸡jio煮的一抿脱骨,又辣又停不下来!
    -
    【克猫儿】
    一整只一整只的蛙蛙,煮好真的有点莫名戳中我笑点‼️不过再好笑也要吃掉,肉质是很紧实弹牙的~
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    【肝片】
    我对肝腰这类菜品是比较挑剔的,这家的就属于绝绝子✅根本不需要蘸干碟来压腥味什么的,本身处理的就不错,加上锅底是真的煮啥都好吃!!
    -
    ✅苕粉也是必点,再说一次这个锅底是真的绝!
    -
    🍃蓝天路和白云街的交界,正儿八经的玉林巷子口!这一圈的街道大大的保留了老成都的氛围,真的非常有年代,土著感到亲切~
    ·
    ✔️店名:玉林巷子口红锅
    🈺营业:11:00-14:00;16:30-23:30

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  • -
    在成都 最喜欢的一条路线!
    地铁🚇8好线d出口开始
    📍玉林路芳华街、芳华横街
    一条街的乖乖店和市井氛围的街道
    中古店💍杂货铺🏠咖啡店☕️涂鸦墙🎨
    甜品点🍰氛围餐厅🍱苍蝇馆子….

    推荐去可可爱爱的✅Hello happy逛逛中古玩具!颜色超丰富 
    再去✅Carpark小绿车车喝咖啡☕️
    再去✅Shall We Cake 吃招牌提拉米苏
    再到旁边的花店买束小花🌸街道和门头拍照都好好出片📸
    最后再去明星同款火锅店✅玉林巷子口老火锅!跟着黄绮珊、王嘉尔的老板,浪味仙等明星网红打卡!推荐点单

    ✔️霸王腰花
    口感鲜嫩 但一定不要煮太久!
    配上干碟 太美味了!
    ✔️ 屠场毛肚
    屠宰厂每天的新鲜毛肚
    从运到店再到上桌 不超过1⃣️0⃣️小时
    吃得到的脆嫩可口!好好吃
    ✔️还有三角峰、卤肥肠、千丝黄喉…
    都很上头🤤

    #打卡明星同款餐厅

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  • 玉林真的好有老成都的氛围啊
    建议来成都的姐妹们都来玉林路走一走!晚上再吃一顿藏在社区巷子里的火锅到了饭点真的好多人排队啊傍晚坐在马路边吃一顿火锅体验成都的惬意生活的他家的锅底真的很有特色
    醇厚的牛油+口蘑+鸭血,倒入醪糟汤经典的重庆麻辣红锅!越吃越香!而且菜品也好新鲜啊端上来肉眼可见的安逸
    尤其是毛肚鸭肠黄喉!干净又新鲜来得早还可以点到外面吃不到的鲜活!深海大虾、土鳝鱼、三角峰、泥鳅...也是他们家的一大特色!
    -
    吃完才发现...
    原来这家店好多明星也来打卡过
    #美食旬味会 #当地特色小吃 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶 #排队也要吃的火锅

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  • 人间烟火🎇气的宝藏老火锅,
    坐在路边吃火锅看日落,
    感受成都街头的慢生活。🍻
    敲多明星都来打卡的,
    【风犬少年的天空】
    剧里彭显畅同款。💕

    浓香型特色锅底,
    牛油+口蘑+鸭血+醪糟汤,
    别有一番风味。😋

    💰1r限定深海大虾、
    泥鳅,三角峰等。
    食材新鲜,味道正宗。
    姐妹们冲鸭~🥳
    🌈玉林巷子口火锅(总店)
    📍芳草路地铁站D口步行430米
    #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 锅底不加水 只加醪糟汤的火锅 资格的重庆做法 不放香料 只用牛油豆瓣 花椒 海椒来提味 冷锅下鸭血来提味 就是魁星楼这家玉林巷子口火锅 80年代复古风 满满老成都的回忆 好多明星都来打过卡 现在又整了个划算套餐 滑肉片 嫩牛肉 午餐肉 千层肚 特色发鱿鱼 广味香肠 还配了4个素菜 甜品不仅好吃 性价比是相当高 土鳝鱼现刮的口感 吃起来相当满展 锅底牛油醇厚 吃完不留味道 来成都旅游 请朋友吃这家老火锅 稳当的很嘛#火锅 #不能错过的正宗老火锅

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  • 玉林巷子口火锅,烤无双苕皮,火锅串串,鑫记婆婆兔,最好吃的冰粉,天啊,我要流口水了,吃货们行动起来了 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 每次去玉林都有惊喜,又发现了家本地人才晓得的老火锅
    真藏在玉林的老巷子里,就在老居民楼底下,充满了市井味
    店铺是那种老式平房,很有老成都的味道
    街边边上都摆满了桌子,而且人均才50➕
    就喜欢这种能坐在街边边上吃的火锅,很有感觉

    🍲:玉林巷子口火锅(玉林总店)
    👉:蓝天路26号

    ✅巷子口鲜毛肚
    毛肚很嫩很新鲜,而且很大一片,刷几秒就能吃了,吃起来脆脆的很爽口,一吃就是很地道的毛肚
    ✅现切吊龙牛肉
    吊龙色泽鲜亮,看起来就很新鲜,涮红锅真的绝了,入口很香,牛肉很嫩,大口吃肉的感觉太爽啦~
    ✅爆汁鸭掌
    鸭涮火锅真的很少吃到,卤过得鸭掌很入味,非常的香,鸭掌裹满了红油,外酥里嫩的,吃起来非常q弹
    ✅巷子口耙牛肉
    卤过的牛肉非常的入味,每一块都很大坨,牛肉很耙,吃起来一点也柴
    ✅巷子口滑肉片
    真的yyds!滑肉真的越煮越嫩,煮再久吃起来也是嫩的,而且很大一片,口感真的非常不错
    ✅火箭鱿鱼
    鱿鱼很新鲜,脆脆的很好吃,蘸上干辣椒面真的绝了
    ✅巴掌大耗儿鱼
    耗儿鱼很大一条,比巴掌还大,而且很新鲜绝对不是冻货,鱼肉也没什么刺,口感很嫩
    ✅鳝鱼
    现点现吃,绝对的鲜活,新鲜看得见,涮红锅真的好巴适,裹满了红油的鳝鱼真的麻辣鲜香
    #不能错过的正宗老火锅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #体验一回无辣不欢

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1-10 / 35条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥85(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 蓝天路26号
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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