成都协信中心希尔顿酒店·厨艺全日餐厅

2021年在成都第一盘自助餐～这盘让我们一家人都觉得很失望 上盘来，各方面都好，还说协信疫情后，把自助餐搞得比以前好多了，这盘儿子考完试，带他来吃个大餐，哎…… 服务确实没之前好了，感觉顾客多，服务员少 而且明显感觉餐厅很涣散，这盘真的要吐槽下 [弱]先说涮火锅，火锅菜品全素，只有鱼滑，居然没有牛肉这些，那根本就没涮锅的灵魂了撒，你说这盘都是清汤锅，那也不耽误别个涮牛肉这些荤菜撒 [弱]煎烤档，黄鱼，五星级酒店的自助餐不是最基础的海鲜，鱼类，煎黄鱼没了，也不加，我跑去问了几次，等了好久，才吃上我最喜欢的香煎黄鱼，我也就只吃了两尾，两个尾巴，还好，才煎出来很嫩，口感不错，这个黄鱼我还是觉得像最早那样，有顾客要吃，再现煎，这样也保证黄鱼的口感，也不浪费嘛，全煎出来，放盘子里装起，久了，口感也不好了，看到跟外面那种几十块的歪自助餐没啥子区别了 [弱]牛排和小青龙，上盘的战斧牛排换成，一盘两小块的芝士牛排，最主要的是，牛排是提前煎好，放盒子头，现摆盘，额……这盘希尔顿的各种档口真心让我感觉我是不是走错地方了，花了五星级酒店自助的钱，吃了盘几十块钱的，牛肉是那种合成的，海鲜是冷冻的那种自助，（不过协信的牛排品质还是可以，我是有一说一，牛肉不是合成的哈，但是整个感觉让我觉得不像是五星级酒店的餐标哈） OMG真的是全程吃得我一直在感叹，怎么变这样了 小青龙也是，先去取，感觉是放了很久的，厨师说现蒸的还要等下，我说等，肯定要吃新鲜的嘛，结果青龙的肉是散的，口感不新鲜，额…… [弱]熟食档，没几个可以吃的，那个酥皮鸭，本来感觉很不错，我拿了块小的，幸好是小的，酥皮可以，挺香，鸭肉一入口我就吐了，额，味道不摆了，除了那个鹅掌很耙和，其他的都不好吃 [弱]有点扯的是咖啡机，咖啡机没牛奶，虽然他们的咖啡咋个，想喝点热的，之前也有啥子五谷豆浆之类的，这盘也没了 [强]海鲜，海鲜品质不错，虾还算大，很新鲜，这个不是那种冷冻的死虾，再烫下涮锅，自己整个调料，还好，把我暂时拉回了五星级酒店自助餐的感觉了 [强]甜品，还是不错的，味道好，颜值高，还好甜点保持了，依然保证有五星级酒店的水准 饮品品类还是多，一些果汁类的嘛，红酒，啤酒都有，这个还保持了，最后服务，我感觉是你们换了厨师长嘛还是换了团队，正个服务一般嘛，可能服务员比较少，有点忙不过来嘛，餐盘收得不及时，这个不能怪别个服务员，态度还是多热情

协信希尔顿酒店的自助餐现在整得很好嘛，之前来过两次，感觉都一般，当时双十一买的，这盘两大一小的价格性价比太巴适了，环境好，服务好，菜品现在比以前丰富好多，两个人一份战斧牛排，好大一份，简直，建议人多的话先来一份试下，还有其他好吃的，涮涮锅菜品也安逸，牛肉很好吃，安逸，现在甜品的品类也多了，他们家的拿破仑我觉得还不错，不过戒甜点，没吃多少，大闸蟹是一人一只，还有很多都好吃，你们自己去试 最后小姐姐给我们推荐的他们家的做得像法棍的法棍馒头，一元一条，早饭也有了，法棍馒头还挺好吃的，甜香甜香的，安逸，还想好久再去一盘哇

双11搞活动抢的券，很划算 【环境】环境好，就在一楼，餐厅很大 【服务】服务确实好，大堂和餐厅内的都挺好，而且有眼力劲儿，最近搞的韩式节，每桌一锅韩式泡菜锅，我们觉得味道有点淡，找泡菜，没找到，问了下他们厨师，应该是个厨师长，过了会儿就亲自端了一盘韩式泡菜过来 味道一般，东西也不多，大闸蟹是公的，个头也不大，青龙仔半只，也还将就

双11的时候希尔顿酒店搞了一个大活动，115一大一小的自助餐可以选择成都三家希尔顿的超值自助餐，提前约好这家协信这家协信希尔顿酒店的厨艺全日自助餐厅，餐厅面积有点大，由于是新酒店，装修自然不用说，设施也比较新，菜品当然也比较丰富，还有每人一份的龙虾或者大闸蟹，酒水也免费，他家的甜品和冰淇淋味道都可以，用了双11的券下来性价比很高，人均50多，早知道我家吞金兽比我还能吃[流泪]

新开的协信希尔顿酒店，他家的装修非常现代，看起来很舒服，餐厅服务员态度很好，早餐吃的品种很多，出品品质也很高，最爱他家的油田，吃了好多。

[环境]希尔顿酒店的自助餐厅，大品牌自然品质有保障。装修现代，桌间距较宽，私密性较好。 [服务]五星级酒店的餐厅，服务自不必说，服务员与客人保持适当距离，但只要你需要的时候就会迅速出现。空盘不超过5分钟通常就会有人来收拾。 早餐以西餐为主，品种较为齐全。比如煎蛋，都会有单面和双面两种提供，还有寿司等等。中餐相对种类较少，有成都特色的担担面、龙抄手、钟水饺等。总体来说，性价比较高，值得品尝。