成都博舍·谧寻茶室·素食

 

  • 5 分享餐厅
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  • 太古里人流拥挤,此地也是趋之若鹜。一人一壶,但茶的质量比较一般,品茶是谈不上的,就是有一个休息的地方,人多的时候环境也比较拥挤。

    来自 fo****ild 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

桂花糖藕 , 四喜烤麸 , 三味前菜 , 点心 , 玫瑰桃胶 , 秋葵豆干 , 荷香酱油饭 , 玫瑰白牡丹 , 松茸饭 , 鸡枞菌麻婆豆腐 , 古树普洱松露菌汤锅 , 手工菠菜担担面 , 松露焖饭 , 谧寻茶 , 鸡枞菌油焖麻婆豆腐 , 山药蔓越莓紫薯谧寻糕 , 高原野米

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(26条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:3  环境:5  服务:4   
  • 太古里人流拥挤,此地也是趋之若鹜。一人一壶,但茶的质量比较一般,品茶是谈不上的,就是有一个休息的地方,人多的时候环境也比较拥挤。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 一间和Spa连接的茶室,在太古里大慈寺附近。中间有露天庭院,墙上有许许多多中药名牌,不乏念不出的药名。
    茶单很丰富,主要中国茶,也有花茶!茶点很精致,不甜腻,喜欢这家的出品。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 中午吃的火锅下午又瞎走瞎逛累了想找个落脚地休息下喝点茶,我们就开始搜索搜到太古里的茶馆《谧寻茶馆》这名字还挺好听很有意,位置很有闹中取静的感觉,环境给人很舒心放松,茶水味道应该不错,我喝不出个壹贰叁,wifi无法使用太失望了。

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  • 在一起的第12年,他真的很会表达爱……✨

    🍁在这个金秋十月,和他携手步入我们的第12个年头,他总能以最特别的方式表达那份细腻入微的爱。这次,他带我走进了成都的隐世桃源——谧寻茶室,一家藏在博舍酒店内的米其林一星素食餐厅,让我们在喧嚣的城市中找到了一片宁静与美好。💖

    🍽来到谧寻,就被那股淡淡的茶香和温馨的灯光包围,仿佛时间在这里慢了半拍。我们选择了那套令人惊艳的六道式菜单,每一道菜都是对味蕾的诱惑,更是他对我深深爱意的诠释。

    🌿首道亮点,不得不提那道鸡枞菌油焖麻婆豆腐,传统与创新的融合。鸡枞菌的加入,让这道川菜经典不再只是肉香的代名词,那独特的菌香与麻辣交织,每一口都是满满的幸福感。搭配特制的高原米和脆米,软糯与脆爽并存,简直是味蕾的盛宴!🌶🍚

    🍲随后的手工菠菜担担面,菠菜的清新与麻酱的浓郁相得益彰,每一根面条都裹满了浓郁的酱汁,吃在嘴里,暖在心里。这不仅仅是一碗面,更是他对我无微不zhi的关怀与呵护。🥢

    🍄餐毕,一盅古树普洱缓缓上桌,茶香袅袅,驱散了所有的疲惫与烦恼。服务生始终保持着八分满的茶汤,温度恰到好处,如同他对我的爱,永远温暖而不失分寸。🍵

    🌿整个用餐过程中,谧寻茶室的环境更是加分项。窗外是城市的喧嚣,室内却是静谧而雅致,每一个细节都透露出店家的用心与品味。在这里,我们不仅品尝到了美食,更享受了①段难得的静谧时光。🍃

    💖这次的谧寻之旅,让我深刻感受到了他对我的爱,就像这六道式菜单一样,每一道菜都是他对我的了解与宠爱。在这个秋天,我们共同品尝了第①口秋天的味道,也收获了满满的幸福与甜蜜。🍂#那些美好的素食 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #美食旬味会 #周末去哪儿

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  • 绝了! 在成都一定要来吃的素食米其林餐厅!🎈

    1⃣为啥一定要来吃?
    ▪这可是成都首jia米其林绿星餐厅🍴,那肯定得打卡呀!特色满满,主打可持续素食,从产地到餐桌,每一道菜都超有故事。
    ▪新出的六道式菜单,简直惊艳。有成都味道的素食,好吃到爆😋。想象一下,各种蔬菜在大厨的魔法下,变成一道道美味佳肴,就像一场味蕾的奇妙冒险。
    .
    2⃣环境咋样?
    ▪走进博舍酒店的谧寻茶室,那环境,简直绝了。超级静谧,惬意得很。就像走进了一个世外桃源,让人瞬间放松下来。在这里吃饭,那就是一种享受。
    .
    3⃣点了啥好吃的?
    ▪单人套餐超划算,每一道菜都精致得像艺术品。具体啥菜我就不剧透了,等你们自己去发现惊喜😉。反正就是各种美味,让你的嘴巴停不下来。
    .
    4⃣个人感受
    ▪我真的爱死这家餐厅了。在这里吃饭,不仅是味觉的享受,更是心灵的放松。感觉自己都变得更健康、更有品味了呢。
    ▪宝子们,一定要来试试呀!相信你们也会爱上这里的。😎#米其林餐厅 #当地才能吃到的美食 #那些美好的素食 #景观餐厅 #美食旬味会

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  • 谧寻茶室
    CLUB VINO自然飨宴
    携手可持续发展酒吧 #Dentree
    自然料理配风味调酒
    妙趣横生的舌尖体验
    性价比巨高398元/位

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  • 我还是坚持一周吃一次素。

    特别是酒后早起,好的素食真的能让身心安顿。前菜里的橙味鲜天麻、酱拌农场白萝卜、核桃冻,非要讲起食补来,那抗炎、去头痛又护心脑。松茸玉米笋虫草花汤一碗,我整个胃就被呵护住了。手工菠菜担担面,再配鸡枞菌油焖麻婆豆腐,再是荤食人,都忍不住香,要尝几口。

    每一餐,我们都有无数种打开方式,肯定有一种叫“健康点,简单点”。一切从简,但好食材不减。博舍与世界自然基金会(WWF)在2023年国际熊猫日共同呈现“自然的礼物”晚宴,出了一套惊艳的六道式菜单。基于这套菜单,谧寻茶室有了我眼前的这套”从产地,到餐桌”米其林品鉴套餐。

    谧寻茶室也是成都摘得首颗绿星的米其林餐厅。

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  • 穿梭于成都太古里的繁华,偶遇一片遗世独立的清幽——成都博舍,不仅是旅行的栖息地,更是心灵的归宿。🏞️

    🌟【闹市中的桃源】🌟
    作为太古酒店在亚洲的璀璨明珠,博舍巧妙融合古韵今风,坐落于大慈寺旁,仿佛历史与现代的对话,在这里静静流淌。🏯 踏入那一刻,城市的喧嚣被温柔隔绝,只留下内心的宁静与平和。

    🛋️【客房体验:传统与现代的交响】🛋️
    100+客房与公寓,每一间都是艺术品。砖墙灵感源自蜀锦,庭院设计致敬稻米梯田,细节之处尽显匠心独运。在这里,每一次驻足都是对四川文化的深刻感悟。

    🍵【静谧茶缘:米其林一星素食体验】🍵
    连续三年荣耀加冕,静谧茶缘以千年古刹大慈寺为灵感,奉上地道川味素食与精选中国茶饮,让味蕾与心灵一同旅行。

    🍽️【Tivano:意式风情,米其林之选】🍽️
    连续七年黑珍珠与米其林的双重认可,Tivano餐厅带你领略纯正的意大利风味。时令食材,手工意面,柴火烧烤,每一口都是对食材的极致尊重。

    🍸【The Temple Café:全天候的美食与美酒】🍸
    无论是轻食简餐还是手工鸡尾酒,这里都是你放松小憩的理想之地。国际烈酒、本地啤酒,总有一款能触动你的心弦。

    🧖‍♀️【谧寻水疗:身心的深度滋养】🧖‍♀️
    采用Biologique Recherche等国际品牌,结合四川特色禅竹护理,让每一次护理都成为一次身心洗礼,重焕活力。

    🎁【入住礼遇,尊享不停】🎁
    即日起至8月31日,入住Studio90或家庭套房,即可享受谧寻水疗20%优惠、Maxi Bar无限畅饮等多重礼遇,让你的旅程更加惬意。

    🏋️‍♂️【私享空间,自由挥洒】🏋️‍♂️
    私人健身房、室内恒温泳池,全天候免费软饮料,无论你是运动爱好者还是休闲旅人,这里都能满足你的需求。
    #这些酒店景观超赞 #睡过才会懂的高端酒店 #酒店住上瘾

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  • 谧寻茶室首席大厨唐先印(Steven Tang)推出了新一季的菜单,成都博舍酒店良好的服务,搭配上米其林大厨的精湛手艺,时令食材得到最好的展现。
    椒麻甜笋口感爽脆;酸辣树番茄搭配素燕窝和马蹄很适合夏季的清凉和开胃;牛肝菌做馅儿,黑芝麻包裹在豆腐上,体现了素食里面的香浓口味;避风塘山药糯米球、松露绣球菌、巴旦木脆片露各有千秋,下午茶三层塔也是季节的食材集合,比如羊角蜜和椰浆的组合,西瓜冻和雪梨冻的结合,应季节而生,素食餐厅更能结合当季食材,也更能体现这个季节的原始风貌。 #那些美好的素食 成都博舍·谧寻茶室·素食

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  • 可持续素食的米其林一星餐厅谧寻茶室上新啦谧寻茶室 新季新味午宴
    饮茶食素,阳光下的谧寻又美又静心

    新菜单:
    椒麻甜笋:一川菜经典椒麻味型与本地新鲜甜笋结合,椒麻不烈更柔和清香。

    酸辣树番茄:来自云南的树番茄,搭配小米辣和柠檬的鲜辣酸爽,很有夏日滋味。

    避风塘山药糯米球一山药与糯米的组合,外层油炸的脆香与内里的软糯,避风塘风味的加持,很新的体验。
    松露绣球菌一云南松露与绣球菌的结合,像主厨说属于云南开会啦,云南的黑松露原来也这么香!
    (另外,谧寻同期也上新了下午茶,百合山药组合好绝
    #美食旬味会

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1-10 / 28条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥235(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    素食
  • 电 话: 028-62974193
  • 地 址: 笔帖式街81号博舍酒店旁
  • 营业时间:休息中 明天12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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