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耗子洞老张鸭子(鼓楼南街店)

HaoZiDong Zhang YaZi (GuLou)
4.5
11条点评|
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不愧是中老字号,鸭子还是传统的味道

来自 不吃菠菜鱼的可乐啊 的点评

概览与点评

餐厅介绍

耗子洞张鸭子的“樟茶鸭子”、“烧鹅”、“烧鸭”、“烟熏鸭”等,成都几乎是无人不知。那么这个奇奇怪怪的店名,到底是怎么一回事情呢?清末,成都有两处取名为“耗子洞”(成都称老鼠为耗子)的地方。其中一处在成都提督东街和署袜街交口处,其外面是茶馆,里面是酒店、旅馆。由于巷子深,进口小,故被人们戏称为“耗子洞”、1928年,张国良跟随父亲在这里摆摊,出售烧鸭子等。成都本地的老字号店如其名,鸭菜是“主打”,“很香”,“基本不会有鸭子的骚味”( 但“吃太多的话还是会觉得难受”),尤其樟茶系列“蛮有名”其他就是“大

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游友点评(11 条点评)
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4.5/5分
口味4.5
环境4.5
服务4.5
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头像不吃菠菜鱼的可乐啊
口味4环境4服务4

不愧是中老字号,鸭子还是传统的味道

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2023-07-08 发布点评
有用
头像一休哥3
人均消费:50
口味4环境4服务4

出差开完会,就近找了一家饭馆吃午饭,就看到了这家耗子洞老张鸭子,门口牌子上写的中华老字号,于是决定进来尝尝。 门店比较宽敞,可以同时坐十几桌客人,由于已经过了午饭高峰时间段,门店客人并不多,我们点的菜很快就上桌了。招牌的耗子洞特色樟茶鸭还不错,豆瓣鱼很鲜嫩,夫妻肺片和糖醋排骨都比较合胃口,凉粉的份量稍微小了些,闷热的天气当然也少不了冰凉的可乐和王老吉。 位置:门店在鼓楼南街,属于标准的市中心,高峰时间段建议坐公交或者打车。

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2022-09-23 发布点评
有用1
头像神传老祖
口味5环境5服务5

樟茶鸭的发明地!菜品很棒!未被完全商业化!

2020-08-06 发布点评
有用
头像游侠半仙
口味5环境5服务5

天府之国四川成都美食众多,中华老字号耗子洞张鸭子,开业近百年。几十年来常来就餐或者外卖。 【口味】樟茶鸭子,豆瓣魚、麻婆豆腐,锅巴肉片,冒鸭血,卤的鸭舌、鸭心、鸭郡肝、豆腐干等菜肴各有特色!卤菜要配海椒面调料碟子,麻辣鲜香,必须的标配!!! 【环境】搬迁过一次,现在装饰古色古香。 【服务】态度佳!

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2019-12-18 发布点评
有用
1-4 / 4条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥64(来自用户反馈)
菜 系:川菜
电 话:+8686623484
+86288662-3484
地 址:鼓楼南街16号
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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