芙蓉凰花园酒楼

在这边住了10多年了，还是第一次来这家必吃榜的正儿八经的川菜，老式川菜，作为一个老成都人鸡豆花和芙蓉鸡片都没吃过，这么几十年感觉都吃的假川菜[笑哭]，个人觉得芙蓉鸡片好吃多了，清淡很鲜，鸡豆花太油了，没有那么好吃，其他菜味道都好，家常鱼好吃，肉很嫩味道很合适，不咸不淡，三鲜好吃，很鲜香 环境还可以，就是太吵了

嘻嘻，又是蹭饭的一顿😋有种发现了新宝藏的fu～ 🌿环境： 这家店从外面确实看不出什么门道来，但毕竟开了18年的川菜馆，名气是在那儿。也是因为开了这么久，设施啥老化是肯定的，不过可以忽略环境。基本上都是大桌子，用来聚餐使的 🛎服务： 这家店的服务确实差了点儿，就是上菜完事儿，不过这个价位也不会很care这个啦 菜品是大头，可以让人忽略服务的那种 🥚「雪花鸡淖」这道菜是芙蓉凰的招牌特色了吧，对味道的印象不深，主要是觉得新奇🤣之前没吃过这道菜，鸡汤弄的豆花儿吗？有意思 🐤「宫保鸡丁」作为一个成都土著，我觉得除了特别难吃的，所有宫保鸡丁都一个味儿，可能我就不是很喜欢这个菜吧，所以都觉得一般般 🥠「回锅甜烧白」本来我是不喜欢吃甜烧白的，觉得腻，但这个甜烧白意外的还不错，看着油，少吃点儿真的香！ 🥩「土罐煨花肉」嘻嘻，我一直比较喜欢吃江浙那种甜口红烧肉，没想到这儿的四川味儿也很戳呀！肉炖的软软糯糯的，里面的菌子都巨香 🥘「鱼香荷包蛋」我蛮喜欢鱼香的味道的，但是不喜欢鱼香里面放姜，这道菜上桌我本来以为我会很喜欢，结果姜给我吓退了 🥓「水煮牛柳」够香，辣热油一烫，肉也很嫩，下面的配菜也好吃，火锅的味道 🥒「咸黄炒小瓜」我喜欢咸蛋黄炒一切！油叽叽的咸蛋黄毫不含糊，越多越幸福！ 🍖「乡村凉拌鸡」我奶奶做的凉拌鸡最好吃，不给予评价哈哈哈哈 🧅「酸辣蹄花」这个我没好意思吃🤣 🐟「糖醋脆皮鱼」糖醋鱼也蛮有意思的，不是那种常见的加了很多番茄酱的糖醋鱼，是正宗的传统做法，单纯的白糖和醋做的，我还蛮喜欢的，炸的脆脆的鱼裹上酸甜的酱汁 🧁「脆皮椰球」凡是这种点心我都喜欢哈哈，就和红糖糍粑一样，川菜必备，一般都是奶黄馅儿，这种椰奶馅儿的还挺少见的，爆浆！ 🥗「冰草沙拉」冰草我也蛮喜欢的，很爽口，尤其是配油大的川菜很解腻，芝麻酱也是我最爱的 一大桌10个人吃802块，包厢，我觉得性价比很高了，以后有什么聚会这家必定在list上 推荐哦！😋

提前一周预定，只有卡座了，留座只到中午12点。这家店招不明显，很容易走过。周末排队人超多，幸好有预定。 回锅甜烧白，有小时候三和泥的味道，一秒回到过去。 椒香肝尖，肝子超嫩。 葱香牛柳，夹着面饼吃，又解馋又当主食。 海味猫耳朵，猫耳朵小巧可爱，海鲜味十足，闲淡正好。 雪花鸡淖，吃鸡不见鸡，特别考师傅的手艺，不过吃多有点油。 菜的整体水平不错，还可以二刷。

芙蓉凰花园酒楼以传统川菜为主，在本地还是颇有知名度，高峰时不预定会没有空位。酒楼临街的门面很不起眼，上到楼上环境还是很不错的。提前预定说是包间没了只有卡座，而且12点之前不到就会取消。可能我要求不高吧，去了感觉卡座就算半开放包间啊，挺不错的。点菜吃饭，首先选了推荐前三名的菜：雪花鸡淖、宫保鸡丁、烧白回锅（回锅甜烧白），另外还点了些菜，也点了餐厅工作人员推荐的梅子酒。前三名的菜确实不错，受到大家好评的还有胡辣脆瓜、玉米薄饼、鸡汤芋儿菜（芋儿白菜）、椒香肝尖；锅巴肉片、莲白粉丝、糖醋脆皮鱼、碧绿疙瘩汤味道一般。梅子酒甜甜的，但喝了感觉上头，没喝完。总体还是很不错的，价格不贵，服务也好。

一楼大楼门面比较暗，电梯破破旧旧，出电梯后柳暗花明，餐厅门面灯光明亮，装潢简约干净，菜式选择很多

环境超级好，服务很贴心，点了很多招牌菜没踩雷的，还是服务员说吃不完再点，这个给好评

各式川菜让人眼花缭乱，一时不知道吃什么好，点了几道都不错

雪花鸡淖不愧是招牌菜，真的很鲜很嫩，我和小伙伴一致好评

声名远扬的川菜馆，菜品性价比很高，口味鲜香，体验感不错

菜单很丰富，随便点了几个菜都很好吃