成都瓜串串(金房苑东路店)

从以前小店做到现在大铺面，味道不错，5点过去就会排队。酥肉特别好吃，干碟很有特色，牛肉也很嫩。性价比不错，价格也不贵，成都串串很多，这家没有什么做烂的加盟店，推荐给大家。成都本地人喜欢吃串串，在下外地人来成都喜欢吃火锅。

烫🍲火锅、吃🍢串串，就是我们四川人的饮食日常。 我和导哥就是一周要去吃好几顿的典型。 . 有小伙伴一起，我们就约火锅。只有我们倆就串串香啦😜。 . 今天给大家介绍的这家冷锅串串，是这么些年，我和导哥从刚认识就开始吃，直到现在的一家🌟老字号。 我感觉这家冷锅串串，成都人没有不知道的吧？也是外地人来成都必吃网红串串哟！ . . 🚩店名：【成都瓜串串】 📍地址：金房苑东路29号 . 店里串串品种丰富又新鲜，各种食材都是当天现穿串，价格还多实惠，😍喜欢什么拿什么，超级❤️省心💰实惠。 . 👇我来介绍一下我每次去的必点、必拿菜品吧！ . ——————————————————————— 🌈【麻辣牛肉】 经过事先码料的麻辣牛肉，原本就已经相当入味了，再经过红油锅底烫煮，吃的时候涮油碟、裹干碟，别提有多巴适😋了！ 其他香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉、嫩牛肉… …都嘿爽，喜欢牛肉的可以吃爽😏。 . 🌈【掌中宝】 喜欢这种脆脆的口感，抓上一大把，吃的时候一口一颗，嚼起来别提有多快乐。 还有就是店里的排骨也很巴适哟！都是带骨带肉的好货色。 . 🌈【冒火锅粉】 火锅粉是火锅、串串里面我的必选项。瓜串串的火锅粉绝对是纯红薯粉制作的，因为那Q弹香糯的口感，骗不了人哟。 . 🌈【冒脑花】 店里的各种小碗冒菜都很优秀，这猪脑可是每天限量60份的好东西哦。 脑花烫的火候刚刚好，嫩香软绵，配上秘制调味料，还有碗底脆脆绿豆芽，真的是享受了。 . 🌈【冒小土豆】 这🥔是先煮后炸再冒，吃起来那脆脆糯糯口感，真的是安逸。调料给得很足，味道也是妥妥的。 . 🌈【爆浆兔腰】 喜欢这个兔腰一点儿怪味都没有，配上秘制拌料，配上花生碎，一口一颗，爆浆口感请自行体会😁。 . 🌈【干碟】 这一份干碟真的可以让所有食物升华，真的不会很辣，那个辣椒面还特别香，配上秘制酥酥花生碎，香得有盐有味的呢。 . . 资格老店，良心品质，人均60左右↔️就可以吃得巴巴适适的，相当舒服😌！ .

整体评价四星半， 五星给的为我们服务的一位阿姨。图六。 阿姨态度很好，对我们说话温柔，我们要加啥子菜自己都会默默的再念一遍，可能阿姨年龄大了怕自己会忘记所以反复强调。菜端上来也会唠叨一句比如趁热吃啊，慢慢吃啊。感觉其实来这里吃饭就像小时候去邻居家吃饭一样，阿姨或者婆婆的样子。谢谢这家店的老板，愿意用这些阿姨，不管什么原因，都谢谢老板让我有这样怀旧的体验，非常好。 串串我觉得各家都差不多，这家的特色就是油气比较重，味道厚重。来这家一定要点一碗蛋炒饭，冒一份脑花，等脑花冒好了，冒着鲜亮的诱人的味道，再挖一坨，放在米饭上，像不像最佳爆火的脑花寿司呢，哈哈哈。

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。

串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫”，所以人们往往又称它为“小火锅”。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。 不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。

成都瓜串串香，这家店营业到很晚，几乎就像深夜食堂一样。每次吃串串香，都感觉好想回到了童年读小学的那段时候。推荐大家尝一下店家主推的原味串串香，特别经典。

最佳串串总体而言还不错，味道比较好，然后是油炸类型的，或者喜欢菜品也比较多，这段过程也是比较快的，然后可以过来吃一下，觉得感觉还可以。

哈哈哈哈哈哈，今天到这边来办事，打开携程刷好吃的，就刷到了这家店。该店环境不错，串串的味道也很好，服务员态度热情周到，总之很满意哈

本周五的晚上六点左右，和俩个好朋友相约去吃了一次，3人共吃220左右，打折下来200。单点了火锅粉和脑花，毛豆，啤酒。他们俩个觉得味道不错，就是海白菜太咸了。

金牛区金房苑东路29号。西门网红冷锅串串，一种味道一做就是九年。装修古色古香，高大上。菜品麻辣牛肉，冒火锅粉，冒脑花，推荐干碟，只要不怕辣！