老码头火锅(玉林店)

给人一种吃不起的装修感觉。可是一结账，我爱上这个城市了。 第一次来成都，总归要吃点火锅吧？ 最近的就是老码头，看看周边还可以，进去了。 一进大门，就被装修的感觉震撼，这尼玛是要出大血的节奏啊 点菜时候，服务小哥先介绍下，看着我们还在挑吃的贴心提醒，一个人三个菜就够了。真不要太贴心 最后一结账，一百多RMB 真的只有一百多 我们下午两点到的，没啥人。服务特棒

老码头火锅，成都老牌火锅店，老码头一直是火锅商务宴请比较多的，环境好，味道也保持得不错，现在更是寻求新的变化，从装盘到创新越来越注重细节，酸菜锅底得到大家一致好评，吃出了老坛酸菜面的味道，还很浓郁。

那些年在成都吃火锅，无非就是老码头、蜀九香、锦城印象一类的店子，都是老品牌，不管是口碑还是品质都很可靠，不管是自家聚餐，还是招待朋友都是很不错的选择。   这么多年过去了，老码头还一直都在，人来人往，大家似乎还是对这记忆中的老味道念念难忘。 想起我第一次去吃老码头，还是家里的大哥带着我和姐姐一起去的，就是这家玉林门店。   前两天，朋友喊聚餐，约的就是老码头火锅，还没吃，那种久违的熟悉感就回来了。   店铺很大，一到饭点还是坐无缺席，我吃完离开的时候，外面的客人还在冒着风雨排队，也是多坚持的。   【 锅底】选的是大红锅，用的是4斤牛油熬出来的，店员说他们这个锅底是亏本的，主要是想坚持品质回馈给喜爱他们的食客。 【精品肥牛】29元。在滚锅里，涮烫几秒就可以吃了，肉质很好，所以口感软嫩细腻； 【精品草原肚】36元。三上三下，毛肚就可以吃了，脆口鲜嫩，都是当天从屠宰场运过来的鲜货，品质确实不一样。 【贡菜】11元。这个应该没人不喜欢吧，他们家的贡菜真的是又长又肥又嫩，咬起来嘎嘣儿脆，安逸得很哦； 【活杀黄辣丁】23元。用竹签把鲜活的黄辣丁穿起来，肥嘟嘟的肉很厚实，火锅味的黄辣丁真的还蛮好吃的； 【码头鲜虾丸】29元。用的是真正的鲜虾肉做的丸子，虾肉比例很高，熟了之后咬起来Q弹滑嫩，比肉丸子更讨喜； 【火锅牛排】29元。这个是重口味的重口味哟，码料很厚实，在火锅里烫煮之后更是麻辣入味，巴适惨了； 【手工苕粉】11。这家的苕粉很特别哟。吃起来是酸辣粉的样子，滑溜溜的，比火锅粉更易入味，是真正的红薯粉哟，口感不一样的那种哟。   恩，其他的好些菜也多不错的，只是呢，需要你个人去亲自尝试哦。老品牌有它存在的意义，不走花俏的噱头。

“老码头”火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、红星两家直营店，以及分布在上海、杭州、甘肃、福建、重庆及川内众多地方数十家加盟企业，员工数千人的经营规模，“老码头”走的是一条不同寻常路。

毛肚就是必点的涮菜之一，而且每次点一盘，也就薄薄的几片，根本不够吃，所以都要点上两大盘。对毛肚的爱之深，自然也是知道吃毛肚要七上八下的道理。不过每次这样来来回回好不折腾，索性直接把毛肚扔到锅里去，几秒后再捞上来。

之前来吃过一次，感觉还蛮不错的，然后昨天放假，想着出去刷个火锅。大老远的过来，然后用的是团购，感觉人还挺多的，大厅几乎都快要满了，估计是人多的原因，总感觉服务有点跟不上的样子。还有不知道是不是团购的原因，分量比其他桌的有点少啊。

老码头火锅，在外地人的心目中比成都本地人还有名气一些，主要是因为这个店子是24小时营业的，所以对于外地人来说，任何时候来到成都，都可以吃的上火锅。

一佳地摊火锅，在火炼树这里， 原来的成成烧烤， 因为在dy好像推广力度很大， 所以去的时候生意不错，还要排队， 好不容易进去了， 店里好热，说是有自选菜品。 少的可怜，被拿完了也没有及时补上， 总体各种菜品都分量很少， 味道也很马虎。

这顿火锅我吃的真的很舒服哦，有我喜欢的菜，有牛蛙，有肥肠 有牛羊肉，有虾滑，有芝士丸，我们就是喜欢品种多 点了好多的品种，吃不完也没关系，可以打包

【口味】味道不错的，锅底很香，成都火锅的特色就是重在香 【环境】干净明亮，整洁有序 【服务】态度不错，上菜速度很快，主动加水