蜀九香火锅(玉林店)

Shu JiuXiang Hotpot Restaurant (YuLin)  

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  • 3分 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 味道非常棒！因为不是很能吃辣，就点了鸳鸯锅，而且早早地把辣椒和花椒都捞了出来，不知道是不是因为捞出来所以不那么辣了，口味完全能接受...

    来自 天黑我就不出门 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

川式火锅，九宫格造型的红汤确实有创意，方便捞取；味道出彩，蘸料齐全，自行调味。生意好，经常需要排队。

本店特色美食

虾饺 , 鲜猪黄喉 , 功夫土豆片 , 贡菜 , 雪花肥牛 , 九香牛肉 , 九香排骨 , 九香方竹笋 , 九香丸子 , 千层肚 , 鲜毛肚 , 鲜鸭肠 , 九香雪花肥牛

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

写点评
3/5分
口味 3.3
环境 4.7
服务 4.3
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：100元
  • 味道非常棒！因为不是很能吃辣，就点了鸳鸯锅，而且早早地把辣椒和花椒都捞了出来，不知道是不是因为捞出来所以不那么辣了，口味完全能接受。味道真的秒杀了吃过的所有火锅，太香了，真的。方竹笋，九香牛肉，鹅肠，真的太好吃太好吃咯！

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  • （2）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 这家店在成都非常有名，还是连锁店。他家酥肉炸得金黄酥脆，酥肉真材实料，都是瘦肉做的，而不是肥肉滥竽充数的，搭配的是酸甜的番茄酱，反而特别开胃～也属于前菜的一种。火锅味道很不错，香，辣，麻，菜品新鲜，都很有特点 就是价格有点贵，锅底有特色， 牛肉 黄喉都不错。

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  • （2）
  • 成都比较老牌的火锅了，四蜀九香火锅(玉林店)玉林路上散步都能闻到他家的味道!太香了!在成都市场上屹立23年，算是成都老牌火锅里环境和服务最好的一家了。
    服务和环境:环境干净整洁，桌间距很大不会很吵，也有包间，看到包间里很多都是团建聚餐的，服务上也细致到位，每次都耐心帮忙收渣渣，还帮忙下菜，菜品装盘也很精致，西瓜无限量供应，还配了一些小吃。
    锅底:一次性的无渣浓香型红油火锅底料，很香!吃到最后也不会发苦并且安全健康，蒜泥，香菜都非常新鲜，香油也是满分100。
    菜品:菜品也分了大小份，方便人多人少点餐，菜品的品质还是不错的，非常新鲜，摆盘好看，他家的九香雪花肥牛鲜香不柴还有点奶香味，鲜毛肚Q弹脆爽，也值得推荐另外毛肚、鸭肠、牛舌、鲜切羊肉，贡菜和各种腌制类菜品都还不错绝对新鲜!
    总结:他们家走的是品质是路线，餐厅的舒适度和服务做的都很好，吃完身上也不会有很大的味道
    ，不管是朋友聚会还是工作团建选蜀九香都是不会出问题的。

    名称:蜀九香
    地址:倪家桥路11号附2号

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  • （0）
  • 我的暑假也开始了，也只有10天而已。
    和家里人在成都汇合，一下飞机就闻到了火锅味，成都人民是真的很爱火锅啊！
    约了从前的同事，在入住酒店的附近订了这家，六点半就排长龙，一张台最少翻了2次。
    对火锅没有研究的我，自然是呱唧呱唧。

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  • （0）

  • 推荐指数：

    详细位置：
    倪家桥路11号附2号，1号线倪家桥和8号线芳草街下来均要走

    口味：浓香型火锅，要的微辣，蜀九香就是那种吃起来胃没有辣的难受但却疯狂出汗的那种，用的好的辣椒；且吃完后锅底油透亮，油非常的干净！

    餐品推荐：
    毛肚：品质非常好价格也略贵，88一份；爽脆，一定不要煮老了不然难咬[Puzzle]
    雪花牛肉：纹理非常棒，口感也很好，[GoodJob]除了贵没有缺点
    牛舌：个人很喜欢吃，有嚼劲的，且得也很薄[StarEyes]
    贡菜：四川火锅特色，吸油程度还可以；爽脆爽脆的[Salute]
    功夫笋片：涮几秒就OK，爽脆～[Clap]

    不推荐：
    小酥肉：炸的一般；没有太香[Helpless]
    功夫土豆片：切的还不够薄；时间就不太好把控[Helpless]
    嫩滑牛肉：肉很绵，不如麻辣牛肉了[Helpless]

    小Tips：
    菜可以点小份，量是没问题的[ThumbsUp]
    毛肚太大了可以让服务员剪一下
    要微辣的话需要说一下，没有辣度选择

    排队情况：周末10-30分钟；周内基本不用排队

    人均消费：140


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  • （0）
  • 锅底是真的咸。建议不要两个人来。不然会把你们安排到卡卡里，平均一人150左右……

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  • （0）
  • 详细地址：
    玉林路很大一家多年老店，门口有停车位

    服务:
    服务特别好，上菜快，每桌都放了一盘小橘子

    人均消费：80

    亮点特色：
    必点荤菜系列：
    千层肚～九香牛肉～九香雪花肥牛～鲜毛肚～黄辣丁～大耗儿鱼～鲜牛舌～蟹棒
    必点素菜系列：
    青笋片～海带苗～贡菜～功夫土豆片这家菜品真心不错每次来必排队就是～大刀毛肚～88元一份太贵了

    小Tips：
    他火锅店从以前来吃到现在一直都是生意火爆，火锅味香而不腻，回味偏甜，是传统成都火锅该有的香味～偶尔还是回味下蛮不错的～新派火锅吃多了，还是要来吃吃传统美味才巴适

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  • （0）
  •   人均消费：88元
  • 吃火锅，还真的是有点念念不忘，必有回响的感觉！本来都说了要克制，结果想着火锅达人的称号，过几天要取消了，那赶快去吃几顿，哈哈哈哈哈哈。火锅不能停！
    蜀九香在成都的名气确实很大，而且经过重新装修升级以后，整体的感觉提高不少，档次也表还很大的哦！
    [环境]玉林店的位置还不错，离二环高架和地铁不算太远。下来一个自行车很容易就能看到了！装修风格很漂亮，颜色很清新，格调蛮棒的！
    「鲜鸭肠」鸭肠的味道不错，新鲜的一根一根，口感很爽滑！
    「九香丸子」肉丸子很大的一个，味道不错，肉感十足，值得尝试！
    「鲜鱼片」鱼肉嫩嫩的哦！而且处理很到位，没有太多的腥味，再配上一点麻辣，真的很棒哦！！！
    其他的几个素菜我觉得不错，非常的新鲜，分量很足！「功夫土豆」「青笋片」「海带苗」都可以来一点，不过最好吃白锅，哈哈哈哈！

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  • （0）
  •   人均消费：150元
  • 这个店在玉林小区，比春熙路的那个店人稍微少一些，但是到了饭点也是人声鼎沸。离王妈烤兔很近，如果晚餐吃火锅建议务必17:30之前去占位，否则排大队20:00才能吃上，牛肝、鹅肠是必点的，涮鹅肠、牛肝的时候建议在红汤里面涮，这样可以避免腥气，而且味道也入味。多次在这里宴请朋友，他她们一致赞不绝口，说是吃到了正宗的四川火锅。当然，我一再和他她们解释：这是适合外地人吃的成都火锅，吴铭火锅、老鬼火锅什么的是四川本地人吃的，外地人吃不了，也不是重庆的火锅，重庆火锅是另一种风味，更加适合在潮湿阴冷的冬季吃。另外必点的是笋尖，笋不能保存很长时间，所以北方吃的笋一般都是做的罐头，泡在罐头里面。成都吃的笋都是新鲜的，建议尝尝，味道肯定与罐头的不一样。

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  • （0）

1-10 / 195条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥111(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话： 028-85570362
  • 地 址： 倪家桥路11号附2号
  • 营业时间：营业中 10:00-03:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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