陈麻婆豆腐(川西民居主题体验店)

 

  • 4.5 分享餐厅
  • 37条点评 | 写点评
  • 🌻我们一行人到金沙遗址博物馆参观,午饭就选择了这家“陈麻婆”餐馆🍚品尝川菜。🌻餐厅的位置就在金沙遗址博物馆的东门附近🌻“陈...

    来自 tumimi 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

陈麻婆豆腐 , 红糖糍粑 , 醪糟红烧肉 , 豆瓣鱼 , 精品毛血旺 , 回锅肉 , 蒜泥白肉 , 葱油饼 , 夫妻肺片 , 麻婆豆腐 , 宫保鸡丁 , 麻婆香卤鸭 , 豆汁一品大锅巴

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.7
服务 4.5
  • 🌻我们一行人到金沙遗址博物馆参观,午饭就选择了这家“陈麻婆”餐馆🍚品尝川菜。
    🌻餐厅的位置就在金沙遗址博物馆的东门附近
    🌻“陈麻婆”是川菜的老字号,清同治元年创立,现在也有150年历史。
    🌻餐厅有三层楼高,进门有电梯,坐下点菜,工作人员服务态度好,下单后上菜速度快👍👏
    🌻点的都是最经典的传统川菜:
    鱼香肉丝:肉丝,莴笋丝,酸辣味
    宫保鸡丁: 鸡肉,花生,色泽棕红,香辣
    夫妻肺片:牛🐮肉,牛肚,麻辣
    蒜泥白肉:白片猪肉,蒜香浓郁,微辣下饭
    陈麻婆豆腐:豆腐,牛肉🐮末,麻辣,香嫩。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 1、陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
    2、主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏称为"陈麻婆豆腐",此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
    3、陈麻婆豆腐店家除了招牌菜麻婆豆腐外,店里的夫妻肺片,毛血旺、担担面、钟水饺等菜品和小吃也是不错的。故而,同时也吃了这些餐食。
    4、去陈麻婆店,还有一样东西不要忽视,就是店家在店堂内供应陈麻婆豆腐调味料,一盒四包,可以自己烹饪四份陈麻婆豆腐,一盒店内的售价为12元,每包只有3元,自己烧一份麻婆豆腐的调味料的成本只有3元,2016年底去成都时曾经买过几盒带回上海自己烹饪过,味道不错,几乎可以逼近店家的烹饪出来的味道,如有兴趣,不妨一试。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 从金沙遗址直接过马路就是同盛路
    步行几分钟就看到了这间餐厅
    餐厅外观古色古香
    大红灯笼和深色木制桌椅更衬托了古风
    陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一
    中国八大菜系之一的川菜中的名品
    所以到成都当然也要尝尝啦
    点了招牌的麻婆豆腐、宫保鸡丁、冰粉
    砂锅麻辣豆腐热滚滚的上桌
    豆腐嫩而不易碎

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  • 味道一级棒,这里的麻婆豆腐是我长这么大吃过的最好吃的,果汁也好喝,各个菜都好吃!老板娘天津人,也很友善,特意和朋友坐车过来吃!

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  • 【又发现一个请客吃饭的好地方,百年陈麻婆~】

    记得刚到成都那会儿,陈麻婆、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺这种知名中华老字号餐馆可说如雷贯耳,但这种老牌馆子又跟宜宾的官方宜宾燃面馆一样,是被本地人鄙视的,甚至很多本地人都没有去吃过,就直接劝退身边的小伙伴:“都是外地人打卡的,早就不行了,带你去吃本地人才去的苍蝇馆子”~ 以至于这么多年,从未想过前往一试~

    现麻婆豆腐早已 出夔门、下东瀛、走欧美、享誉世界,这才想起拜访一下 麻婆豆腐的始祖 - “陈麻婆”~

    像陈麻婆、夫妻肺片、盘飧市、荣乐园这种中华老字号餐馆,大体都是 个别出彩、部分吐槽、整体是稳当的,而让人意外的是,打开大众点评,陈麻婆的人均才72元,配上这家的川西民宿风格,古朴、有格调、又大气的装修,以及四川特色变脸等特色表演,不论是请客招待,还是让外乡人体验四川的魅力,都是不二的选择~

    ✨标签:麻婆豆腐起源、百年老店、川西民宿建筑、川剧变脸表演~


    🌱🌱🌱🌱🌱 开吃了 🌱🌱🌱🌱🌱

    什么清朝的麻婆如何创造发明的这款豆腐,这款豆腐又如何飘洋过海风靡日本、欧美的故事,就不一一赘述了,直接开整(先来川菜四大金刚)~

    ✨麻婆豆腐✨:做为全球最出名的豆腐,可以说日本人比我们四川人更加为之疯狂,但他们的麻婆略带甜味、麻辣大减、且豆腐的质地也是不一样的,而我们正宗的麻婆始祖,讲究“麻、辣、烫、香、酥、鲜、嫩”七字真言,更讲究的食客还会加上一个“整”字,意为豆腐整而不烂~

    只能说不愧为麻婆始祖,上桌的豆腐噗呲噗呲的冒着滚烫的气泡,感觉与广州的啫啫有得一拼,然后就是一勺入魂,口中麻辣咸鲜浓郁,豆腐整而不烂,嫩而不散,兼得了老豆腐的骨架,又得了嫩豆腐的滑嫩(听说是自家研制的豆腐),堪称麻婆豆腐的教科书~

    ✨回锅肉✨:在四川,回锅肉真的是百家百味,而这家的回锅肉是直接一口把你拉回小时候的时光,真的非常古早且老派的味道,更多的强调豆豉咸香,回甜稍弱~

    ✨鱼香肉丝✨:色红而艳,香气浓郁,虽然甜味在允许范围内微微高了点点,但酸甜咸辣兼备,泡椒、姜、蒜的风味清晰~

    🌱🌱🌱🌱🌱 打个总结 🌱🌱🌱🌱🌱

    总体,出品基本都在水准线上,麻婆豆腐必点,个别菜存在问题~

    就这人均,这环境,这包间,妥妥的请客吃饭,体验四川饮食文化的好地方~

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  • 这次几个招牌菜很不错,特别是麻婆豆腐和宫保鸡丁,厨师朋友都赞了。有两个不太满意的地方,不是指责而是希望改进,夫妻肺片不知道是不是热拌还是淋了热油,能体会到毛腥味,自己是一个十足的肥肠爱好者,这个肥肠豆花里面的肥肠腥味重了。

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:50元
  • 偶然路过的老字号
    |陈麻婆豆腐^成都排名榜第一的麻婆豆腐,但是我和男朋友真的吃不惯,太麻了点的时候还是慎重
    |宫保鸡丁^这个味道就不错,酸辣比较均衡,肉质鲜嫩
    |清炒时蔬^点的红薯叶子,比较清甜
    米饭是一大盆,超级实惠

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  • 百年川菜老店,关于麻婆豆腐我自己就可以炫一整份‼️

    谁年轻时没为陈麻婆排过队呢!
    开了百年的老店了!好吃不贵,保留了川菜的传统手艺,许久不吃又心心念念♡

    不管是外观还是内里,都是有一番设计的!
    更是将川西风格融入其中,内里古色古香,加入了很多藤编灯笼🏮,很有江湖味~
    店内还请了

    ————————推荐指南————————
    🍅麻婆豆腐
    作为一名地道的四川人,蕞喜欢的一道川菜便是麻婆豆腐♡
    麻辣鲜香,软嫩入味儿,豆腐敲极嫩,豆香味儿浓郁,汤汁拌饭真的很绝!下饭神器!

    ✓麻婆兔丁
    兔肉🥩敲香,软嫩Q弹,肉质细腻,麻辣鲜香,很开胃的一道凉拌菜

    ✓茉莉花炒辣子鸡
    带着茉莉花🌸淡淡的清香,辣味儿十足,爱吃辣的朋友的福音,鸡肉炸的很酥香,麻麻辣辣,下酒绝配!

    ✓回锅肉
    川菜的经典菜之一  ,没有哪个成都人是不喜欢的,肥瘦相间猪头和蒜苗是绝配,每一口都香味十足!
    -
    💛店名:陈麻婆豆腐(川西民居主题体验店)
    💛地址:同盛路3号1-4楼
    💛营业时间:周一至周日  11:00—21:00

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  • 这家陈麻婆豆腐是老字号了,味道是相当不错,巨下饭嘎嘎好吃❤️这家店环境也很不错,干净整洁,装修很有民居特色,拍照📸打卡分分钟出大片!不论是约会还是聚餐都值得一去!而且上菜特别快,服务态度也很nice,服务员敲热情!!

    🌈特色推荐

    🍱茉莉花炒辣子鸡
    第一次吃茉莉花炒辣子鸡,吃起来感觉味道真的很奇妙!在此之前,都没有想到还能有茉莉花口味的辣子鸡,真的很奇特,吃起来满口茉莉花香。热菜除了这个还有回锅肉、宫保虾球……是这家店的招牌,进店必点!

    🍱麻婆豆腐
    麻婆豆腐,是这家店的招牌,进店必点!每一个四川人的zui爱!端上来就能闻到香了💞,一层厚厚的辣子油,上面还有肉沫,盖饭上我能炫两碗~

    🍱水墨山药
    这个菜名真的好有国风特色❣️,我就是因为这个名字点的这道菜,不失所望,简直是颜值担当,而且吃山药好似吃补药,对身体特别好,推荐!✨

    除了这些还有凉菜:麻婆兔🐰丁,秘制酸口萝卜!汤品推荐洪湖藕炖排骨汤,小吃里的韭菜煎饼也很不错,总的来说性价比很高,推荐喔~

    🌁店名:陈麻婆豆腐(川西民居主题体验店)
    💫营业时间:次日11:00店开始营业
    📍地址:同盛路3号1-4楼
    #3月旅行 #不怕辣爱吃川菜 #爱上川菜 #成都川菜 #川菜馆

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  • 好不夸张!我心目中成都麻婆豆腐的天花板!

    在四川没人不知道陈麻婆!!
    来成都一定不吃陈麻婆算白来!!
    说它是麻婆豆腐的天花板没人敢反驳!!
    不愧是百年老字号!正宗川味,成都人心中的NO.1!

    ✨环境
    独栋4层楼,川西特色古香古色复古建筑,大红灯笼🏮高高挂,有大大小小的包间,很适合聚会聚餐,在这样的环境用餐,让人赏心悦目~

    ✨推荐菜

    ✅陈麻婆豆腐
    每桌必点的招牌菜!也是店里翻牌率zui高的一道,还没上桌,大老远就闻到了它的香味,开盖的瞬间,热气腾腾,让从小是碳水迷的我如此着迷,舀上一大勺陈麻婆豆腐往饭上一盖,再淋上一勺酱汁,那叫一个绝,豆腐白白嫩嫩的一戳就破,就这色泽,米饭🍚都多吃了几碗,下饭神器!

    ✅蒜泥白肉
    大片的白肉淋上秘制红油,犹如披上了一层鲜亮的外衣,诱惑力瞬间MAX!入口也是肥而不腻,绝对可以被评为年度“开胃大菜”!

    ✅宫保鸡丁
    你要是喜欢酸甜口,那可以说是必点!鸡丁肉质紧实,花生焦香酥脆,酸酸甜甜非常下饭,男女老少都得被它馋得死死的!

    每样菜都是下饭神器,碳水宝子的zui爱,爱吃川菜的一定不要错过!!

    🏡店名:陈麻婆豆腐(川西民居主题体验店)
    📍地址:同盛路3号1-4楼
    #必吃百年老字号 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 39条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥71(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜 其他中餐
  • 电 话: 87076699
  • 地 址: 同盛路3号1-4楼
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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