S+炭烤熟成牛排馆(保利店)

牛排是这家店 特色之一 当然更重要的是牛排同意也是该店的 立店之本 特别是干试熟成 的做法 让牛排 更加的柔软 也更加具有特别风味 这种做法通常在高档的西餐厅才会出现 令人意外以为的是 这家价格勿实牛排馆 也能吃到同品质的牛排

S+牛排馆是隐藏在保利中心西区的loft西餐厅，老公说和他在巴西吃过的烤肉味道很像，很地道。要不是听他这么说，保利这个写字楼的电梯我真的忍不了，太小太慢了。还好上来了，确实如老公所说味道真不错，牛肉外焦里嫩，沙拉分量十足，里面的肉也非常嫩，第一次吃黑蒜居然还吃上瘾了。 总体服务也不错，因为店面不算太大，所以服务人员都很自信。每天营业时间比较西化，建议提前确定好营业时间再去。人均300左右。

一餐下来，招牌的我反而不甚喜欢，带甜口的牛排总觉得怪异，还是另外一个黑胡椒汁的更适合自己的口味，凤梨虾是芥末味，其他菜品中规中矩，价位不算高，没有特别的感受。

车停在保利地下停车场，坐电梯上三楼，店不大，一个挑高的小户型分成了上下两层，一层是厨房，二层是用餐去。装修的还可以，正宗的美式圣诞风。点了一个套餐。牛排要了五分熟，非常的香，口感很好，除了牛肉的香味还有淡淡的黄油和炭烤的味道，汉堡分量很大，牛肉饼很厚实，汁水饱满，一口下去汁水飞溅，配的烤素菜也还不错。工作人员很热情，态度也好，长得漂亮。总之比较满意。