老字号特色藏餐

Laozihaomaoniu Hot Pot  

  • 概览与点评

餐厅介绍

当地藏族人开的一家餐馆,既有牦牛火锅,也有中餐,也有地道的藏餐。推荐菜品:牦牛火锅,自制酸奶,牦牛肉披萨, 安多面块,酥油茶 ,糌粑 。

本店特色美食

酸奶 , 牦牛肉 , 酥油茶 , 糌粑 , 松茸炖鸡 , 青稞饼 , 藏式手工纯牦牛酸奶 , 藏式牦牛肉面块 , 野菜藏红花苗 , 藏家牦牛肉披萨 , 安多藏家面块 , 牦牛火锅 , 牦牛肉火锅 , 时令蔬菜 , 牛肉片 , 腊排骨 , 烤蘑菇 , 自制酸奶 , 牦牛肉米线 , 板蓝根 , 烤藏香猪 , 手抓牦牛排 , 野生山木耳 , 烤藏香猪肉 , 牦牛包子 , 藏香猪火锅 , 青稞糌粑 , 土豆 , 土豆片 , 生菜 , 菠菜 , 藏家安多面快 , 藏式牦牛肉披萨 , 藏家自制酸奶 , 香菇炒牦牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.2
  • 都是托,不好吃,死贵死贵的。没有一点特色!大家不要去了。卫生特别脏

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  • 他们家的牦牛肉全是一大片铺满全锅!就连里面的蔬菜都好好吃!吃进嘴里一点也不柴!价格也超便宜!!还有 青稞饼 !特别是千层肚一定要点,特别的爽弹,一上桌就抢着吃!!
    店里也是很有藏族风格的阁楼设计,吃下来人均才几十,而且吃饱了都不觉得油腻!!!
    -
    店名:锅语·特色藏餐(香格里拉古城店)#香格里拉旅行

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  • 香格里拉,这座神秘而迷人的高原城市,除了令人心旷神怡的自然风光,更让人难以忘怀的便是这里的美食。在您的旅行中,品尝当地特色美食无疑是一种别样的享受。下面我将根据您提供的体验,为您详细介绍您所光顾的几家香格里拉网红美食店。

    首先,让我们回到您品尝的第一餐——老字号特色藏餐。这家店以其牦牛火锅而闻名,是香格里拉的一处老字号店铺。您提到汤底稍显咸味,但这并不影响牦牛肉的鲜美。店家服务态度极好,让人感到宾至如归。牦牛火锅以其独特的烹饪方式和丰富的营养价值而受到广大食客的喜爱,您可以想象一下,在高原的阳光下,享用着香气扑鼻的牦牛火锅,真是一种难以言表的享受。

    接下来是阿妈的酥油茶。这是您在香格里拉必体验的一种藏式饮品。每天一杯酥油茶,是您在香格里拉旅途中不可或缺的美妙体验。阿妈的酥油茶选用上等材料,以传统工艺精心制作而成。特别是青稞奶茶,以其独特的口感和香气吸引了无数食客。在品茗之中,您不仅能感受到青稞的香醇,还能品味到高原特有的韵味。

    再来谈谈钗琴家。这是一家适合早餐前来品尝美食的店铺。这里有团购优惠,让您的早餐更加经济实惠。这里的米线和青稞饼是您不可错过的美食。米线口感滑嫩,搭配鲜美的汤底和丰富的配料,让人回味无穷。而青稞饼则以其独特的口感和香味而受到食客们的喜爱。

    接下来要介绍的是牛牛藏餐吧。这家店铺的特色是团的两人餐,不仅分量十足,而且味道极佳。无论是牛肉、羊肉还是其它菜品,都经过精心烹饪,味道鲜美不踩雷。餐厅环境也很有感觉,仿佛置身于高原的怀抱之中。

    最后要提到的是青木厨房。这里的炒菜让人眼前一亮。孜然牦牛是这里的招牌菜之一,中规中矩却又不失美味。而水性杨花则是每次来云南都要品尝的特色菜之一。最令人惊喜的是薄荷炸排骨这道菜,薄荷的清凉与排骨的鲜美相结合,真是一种独特的味觉享受。

    以上就是您在香格里拉的美食之旅中所体验过的几家店铺的详细介绍。希望这些信息能为您的旅行提供参考和帮助。祝您在香格里拉的旅行中留下美好的回忆!

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  • 整理15个G素材!低成本云南旅游攻略美食篇终于来啦!#云南旅游攻略 #云南美食攻略

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  • 买的套餐,价格很实惠,两个人不是大胃王的话,吃吃差不多。有火锅,也有烤好的小食。调料自取。
    楼上楼下都有座位,卡座设计得有当地特色。楼上靠窗的位置可以看到街上的风景。店堂布置有氛围,藏式风情。上菜速度挺快的,服务员态度都很好。

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  • 牦牛火锅口味很不错,菜品很多,虽是两人餐,但我们三个人吃也吃得很饱,很满足。餐厅环境很好,坐在二楼的窗户边,可以看到楼下的白塔和稍远一点的转经筒,风景很好。服务很好,很热情,老板还送了我们酥油茶,很好喝。

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  • 人类总能从食物带给我们的饱腹感中汲取安全感和幸福感,而冬天,火锅这种烹饪方法最简单的中国菜,又能让人在它升腾起的氤氲里获得最原始的满足。

    火锅不只是成都重庆的名片,云南因着地理和气候原因,各地都有吃火锅的饮食习惯,不同的物产、不同的历史和民俗造就了各种特色的火锅料理。

    ✔️野生菌火锅
    📍楚雄、云南各地
    野生菌火锅是云南特有的美味,楚雄的六大名吃之一。
    云南独特的地形地貌与土壤气候孕育出了丰富的野生食用菌类,虽说野生菌集中上市的季节是6-10月,但因多样的种类和分布,以及保鲜加工手段的迭代,一年四季都能喝到以土鸡汤为汤底,以菌菇为主原料的火锅。
    吃野生菌火锅需要一份耐心,等菌子煮熟确保无毒无害后再下筷,但美味不会辜负食客们的等待。

    ✔️腊排骨火锅
    📍丽江
    丽江的代表性美食之一,也是纳西族名菜三叠水第三叠种的一道主菜。
    以土法腌制的腊排骨为主食材,小火慢炖后的汤底醇厚香浓,腊排骨的咸香和当地特色土豆、海菜的清香融合,越煮越有风味。

    ✔️石锅鱼火锅
    📍玉溪、云南各地
    云南的好山好水孕育出自然好食材,来到云南一定吃的还有石锅鱼火锅。
    石锅、草帽是它的标志性装备,现杀的活鱼砍刀不切段直接丢进石锅,不加任何人工调味料,只配以当地的原生态香料。一碗浓郁醇白的汤就足以抚慰你的心和胃。

    ✔️牦牛火锅
    📍香格里拉
    牦牛肉是高原地区最主要的肉食品,来到迪庆,你很难不吃上一顿牦牛火锅,既是特色也是藏餐中并不太多的选择之一。
    吃牦牛火锅一定要配上青稞饼和酥油茶,也可以尝尝当地特色的牦牛奶、青稞酒和藏红花苗。大块吃肉、大口喝酒,才是高原特有的粗犷豪迈。

    ✔️铜瓢牛肉火锅
    📍保山
    也叫火瓢牛肉或铜锅牛肉火锅,一定要以铜制的瓢型器皿为锅,用炭火炖煮。牛肉按部位和斤数卖,涮菜以大白菜、南瓜、萝卜为主,配上当地特色蘸水和小菜,这才是保山吃牛最地道的方法。


    ✔️红豆猪脚火锅
    📍曲靖富源
    粗看觉得红豆和猪脚怎么能一起煮,这也太黑暗了吧!
    但其实这里所说的红豆,并不是一般拿来做甜品用的红豆,而是芸豆,在云贵地区通常用来做红豆酸汤,而在云南曲靖的富源县,会将酸萝卜丝、切片的猪脚和芸豆一起做成火锅,酸萝卜丝是灵魂,酸酸辣辣不仅开胃还能缓解吃肉的腻味。
    #当地才能吃到的美食 #香格里拉怎么玩 #不能错过的正宗老火锅

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  • 【口味】烤藏香猪 牦牛肉火锅 牦牛肉披萨 牦牛肉包子 手抓牦牛排 烤蘑菇青稞糌粑 酥油茶 藏家自制酸奶都太好吃了
    【环境】就是藏簇该有的环境非常不错
    【服务】老板是本地人 服务热情 都太满意了

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  • 【口味】火锅 炒菜 小吃 都好好吃赞👍
    【环境】是传统藏式的环境
    【服务】老板服务非常好 老板是本地藏簇人 古城里本来开饭店的本地人就少

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餐厅信息

  • 人 均: ¥70(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 香格里拉独克宗古城作巴瑞5号(香格皇府斜对面。)
  • 营业时间:营业中 09:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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