川福楼•江湖川菜•水煮三峡鱼(观前店)

 

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  • 川福楼,观前街 一家老字号川菜馆30年口碑如一👍🏻老苏州人心头好三楼一整层都是,面积很大电梯口有热情的引导员大叔👴🏻一口浓烈...

    来自 Dylan福利官 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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0/5分
  • 川福楼,观前街 一家老字号川菜馆
    30年口碑如一👍🏻老苏州人心头好
    三楼一整层都是,面积很大
    电梯口有热情的引导员大叔👴🏻
    一口浓烈的川普😃

    毛血旺是川菜灵魂必点
    份量比想象中大太多[StarEyes]
    鸭血毛肚肥肠午餐肉豆皮配料丰富
    居然还有鱿鱼和黄喉😃
    吃起来超级下饭

    茶香肉🥩也超级好吃😋
    名茶🍵入菜,清香四溢
    肉质嫩而不柴,苏州独此一家👍🏻
    干锅鸭头也是不能错过
    外皮酥脆,鸭肉🥩卤的很香
    各个都有鸭舌和嫩嫩的鸭脑花

    新鲜食材就摆在门口🚪
    现点现炒😃猛火🔥🔥
    老坛子泡菜也太🈶滋味了
    可以选择靠窗的桌子
    尽赏观前街夜景🏙️

    #川菜 #当地才能吃到的美食
    #尝一尝地道老字号 #体验一回无辣不欢
    #夏日美食探店

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  • 对于不太能吃辣的苏州人来说
    简直就像是为苏州人定制的川菜馆
    通过改良后的口味更符合苏州人
    一转眼30年过去了 依旧秉持初心 味道依旧不错

    🔥热辣毛血旺
    作为川菜代表之一 色香味俱全
    每次来必点 食材新鲜 一份满满的料
    麻辣鲜香 搭配米饭🍚真的很下饭

    🐔虫草花土鸡汤
    一人一盅 里面满满都是料
    鸡肉炖的软烂 虫草花的鲜香
    喝完暖呼呼的

    🐷手工土猪肉包
    一个个小包子白白胖胖特别松软 
    一口咬去满嘴香味 有种小时候的味道
    蘸上毛血旺的汤汁又是另一种风味了

    🔎店铺:川福楼·30年川菜老品牌(观前店)
    📍地址:宫巷102号三楼(碧凤坊与宫巷交叉口东南角)
    🚇地铁:1/6临顿路站步行700m
    #川菜 #美食旬味会 #真香小吃大集合

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  • 观前还是太超前了!💥
    开了N年的川菜馆居然还是这么火爆🔥
    味道依旧在线!都给我冲冲冲!🐛

    ▪️金汤豆花鸡
    他们家招牌菜了,之前还真没吃过这样的做法👌
    鸡肉很嫩滑,金汤汤底超鲜美~😚
    搭配嫩豆腐可太好7⃣️啦!

    ▪️热辣毛血旺
    jujuju辣的一道菜!🌶️
    爱吃辣的宝子千万别错过👋
    鸭血➕毛肚➕午餐肉……
    配料那真是没的说👋
    真的可以炫3⃣️碗饭!🍚

    ▪️虫草花土鸡汤
    一人一盅很精致~😘
    鸡肉、虫草、菌菇~
    入口那叫一个鲜美呀!❤️

    🏠川福楼·30年川菜老品牌(观前店)
    📍宫巷102号三楼(碧凤坊与宫巷交叉口东南角)
    🚃地铁一号线临顿路站

    #浪漫约会餐厅 #苏州旅游 #苏州美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 观前街这家宝藏川菜馆子,香辣微麻带点甜好好吃!
    #苏州探店 #苏州吃喝玩乐 #苏州打卡#苏州美食 #苏州观前街 #苏州旅行 #跟我来探店

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  • 这次将介绍大受食客喜爱的川菜小馆!本次所介绍的店铺是位在苏州观前街一家有着20年历史的“川福楼”,不到百元的套餐能带给我们那些惊喜我们一同来看看吧!

    口水鸡:
    推荐度:
    口水鸡属于一道名川菜,将鸡肉丢入水中烫煮完成后立刻将鸡丢入冷水中,瞬间肉质得到紧收,浇淋上辣油麻油花椒油后,放入大把芝麻花生增加口感,集麻辣鲜香嫩爽为一身,嚐起来就如同菜名一样是一道让人回忆起来就口水直流的菜品!

    宫保虾球:
    推荐度:
    川福楼的宫保虾球跟我在成都时吃到的虾球略有不同,整体味道更像是台湾的糖醋酱汁调味,虾子裹粉炸的外壳酥脆,内部则完整锁住虾子鲜味,外层翻炒裹上糖酱油醋一类的调料,在加上菜心、凤梨、花生一起品尝同时兼顾口感与味道,值得大力推荐!

    辣椒炒肉:
    推荐度:
    辣椒炒肉免不了的就是一堆辣椒也不见得有一半肉,川福楼这点还算可以,至少不用再辣椒堆中找寻肉沫,炒的略带焦香的猪肉与酱油等调料与辣椒大火翻炒后,只有一个字香,味道十足的猪肉配上一大口米饭直呼满足啊!

    手工黑豆腐:
    推荐度:
    菜名手工但就忽略不计吧,用手拿豆腐丢下去煮也是手工这种套路大家都懂……豆腐本身没有我最讨厌的豆腥味,细品有一股淡淡豆香,完全没有我最怕的老豆腐怪味,与虫草花咸肉一起煨煮,豆腐完全吸收食材香味,咬下后鲜美汁液瞬间在嘴中爆发!

    西红柿蛋花汤:
    推荐度:
    作为一道高几率凑数的汤,说实话味道还算不错 ,汤的鲜与番茄酸甜得到一个不错结合,整个汤中料非常足够,番茄与蛋花我们一共捞了约三碗的量出来,比较可惜的是吃完后口干舌燥……

    总结:
    一家餐馆开业数十年依旧生意火爆一定有他的道理存在,川福楼的菜与我在成都呆的大半年中所吃到的菜品口味略有不同,个人觉得应该是配合苏州本地口味做了适度改良,但仍然不减其美味程度,做为一个不定时怀念成都美食的我来说,经过这顿后他已经成为我手中苏州川菜馆名单之一。


    【美食攻略】
    详细地址:宫巷106号三楼(碧凤坊与宫巷交叉口西南角)

    交通攻略:
    地铁四号线察院场站下车,往避风坊方向走就能看到

    营业时间:
    10:00-22:00

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餐厅信息

  • 人 均: ¥83(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 其他川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 宫巷106号三楼(碧凤坊与宫巷交叉口西南角)
  • 营业时间:休息中 明天10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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