鼎泰鲜·苏帮菜·蟹黄面(平江路店)

这家店就开在平江路老街的入口进去几步就到了。我们到的时候客流还不多，趁着无人赶紧看菜单，点评有团购128元/双人套餐。 乾隆钦点松鼠桂鱼^是它家招牌菜，乾隆爷下江南是专门点的这道桂鱼，酸酸甜甜，炸得酥脆，这道菜店家承认是预制菜，自己只需油炸一遍，保持口感。松鼠桂鱼的做法很复杂，否则来不及给客人们及时提供服务。 蟹粉豆腐^这道菜我不是特别喜欢，蟹黄蟹粉都实在鲜香，就是做了有点油腻。 熟沼醉虾^好吃😋！苏州特色醉虾，甜口，有些许酒味，六只一盆，量大味美。 避风塘小酥肉^是用鸡胸肉裹着面粉油炸的小食，在面包碎的覆盖下会吸油，保持香脆特性，外脆里酥的口感还是有点层次感的，就是面粉裹得太厚，外围入口会有些软湿。 蚝油生菜^很入味，但同样的问题，太油腻。 综合下来，价格实惠，份量十足，性价比高，算是很可以了！

|蟹黄蟹霸灌汤包^主要吸汤 面儿我不吃 |爆鱼面^面条再好汤汁 一般也白费 这个不推荐 它不是不好吃 如果跟那个红烧牛肉面的汤汁儿比 那就是差一些味道 里面那个鱼块儿应该就是熏鱼 |牛肉锅贴^这个太太太一般了 |炸鲜奶^这个可以 绝对可以点 味道不错 另外那个锅里面都是一些牛杂 具体叫什么名字记不住了 一锅里东西不多，老公都造光了