百盛人家(冬青路店)

 

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  • 运河边园林餐厅,姑苏家宴太顶啦🎉|||每次有外地的朋友到苏州,我都会推荐他们去冬青路的百盛人家。他们家的私房菜味道正宗,遵循苏州时...

    来自 🌟小敏🌟Jennifer 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

千岛湖鱼头 , 奥灶面 , 牛气冲天 , 国宴牛排 , 苏太猪肝 , 芙蓉帝皇蟹 , 黄蓉帝皇蟹 , 腌腊三拼 , 红烧鳜鱼 , 手剥虾仁 , 烤羊排 , 冲浪蛋花草鸡汤 , 葱香肉酱大乌参 , 百盛二十年特色苏太猪肝 , 百盛经典奥灶面 , 清鸡汤河虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 运河边园林餐厅,姑苏家宴太顶啦🎉|||每次有外地的朋友到苏州,我都会推荐他们去冬青路的百盛人家。他们家的私房菜味道正宗,遵循苏州时令节气,每一道定制菜品都是时令精品。
    临河独栋的二层小楼全是包厢,家庭聚餐,朋友聚会或是商务宴请,这里优雅的用餐环境都太适合了。
    古法醉鸡蹄🐔
    整个的鸡、蹄膀和醉蟹放在一起熬煮,这样的鲜滋美味谁能抗拒得了呢😋?整个汤头油亮清澈,喝一口鲜香四溢。软烂脱骨的鸡肉和蹄膀,蘸上特制的酱汁,简直是一口酥软的美味炸弹!
    醉蟹🦀️
    红澄澄的蟹黄紧实弹牙,淡淡的酒香丝丝缠绕在口腔里,后味还有一抹微微的花椒麻香。一个醉蟹让人品尝到几种不同的香艳。
    他们家的奥灶面也是一定要品尝的。浓郁的汤底,挺括的面条,把苏式面的精华拿捏得恰到好处。
    🏠 百盛人家(冬青路店)
    📍 冬青路45号(广慈医院斜对面)
    苏州美食 #苏州旅游# #苏州旅游#美食攻略 #苏州旅游

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  • 来苏州就有感受慢生活
    不是找个地方就能吃到的【姑苏面宴】运河畔老院子里的百盛人家,听小妹姐娓娓道来:老苏州人惬意生活方式喝茶吃些果品小菜必须要当日新鲜别致,吃面都要三个以上的浇头,
    没有一碗刚出锅热气氤氲的面
    能在苏州女人面前停留5秒钟。
    正确打开方式;先捧碗再喝汤再加浇头拌面吃,讲究要碗烫、汤烫、面烫、苏式面吃面宴离不开这几种啊👍

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  • 🌸每次招待朋友,zui 喜欢去的地方就是运河边的百盛人家。
    大运河旁的百盛人家,门头很是贵气,四方入户的二层小楼秉承了徽派建筑的气韵。全包厢设计,一共有大小不一的六间包厢,每间都有不同的主题,各具特色🌈
    百盛人家主打的是中式私房菜品牌,以传统苏浙家宴为主,不设菜牌,应时令适时而做,让客人品尝到的是蕞新鲜的美味😋;店里冬季新品各个都是创意和功力的高妙呈现,能吃到真的太有口福啦🤗

    ㊙️千岛湖鱼头配油条
    这道特别有创意的千岛湖鱼头,不同于传统的砂锅鱼头汤, 新鲜的千岛湖鱼头经过洗、烫、炒、煮、炖等多道工序后,鱼皮已经紧紧包裹住了鱼肉里的汁水,鱼肉更加鲜美入味。
    炸的金黄酥脆、比手臂还粗的巨无霸油条,切成一段段放入鱼汤中,油条吸满了咸香微辣的鱼汤,入口是满满的鲜香,不禁让人啧啧
    赞叹,原来天目湖鱼头还可以这样吃😋!

    ㊙️金陵炖生敲
    看起来很像虎皮鸡蛋,鸡蛋里却别有洞天,猪肉馅取代了鸡蛋黄,吃起来别有风味。鳝鱼段外酥里嫩,格外入味。

    ㊙️苏式鸡汤碗
    不同于传统母鸡汤的单一,汤碗中摆放着晶莹剔透的鸽蛋,口感软嫩的蛋饺和鲜嫩的笋片,再加上火腿片的提鲜,整个汤汁格外的浓郁鲜美,在寒冷的冬日里这道菜愈发暖心暖胃。

    ㊙️甲鱼煲仔饭
    在砂锅中把五常大米焗好后,甲鱼就要隆重登场了。这是用四斤以上的甲鱼做成的羹,肥糯的甲鱼裙边和一粒粒的甲鱼肉鲜美滋补,拌入沙锅中,每一粒大米都吸收了甲鱼的汤汁,晶莹剔透,油润鲜香,简直太好吃😋啦!

    百盛旗下的品牌就是棒棒哒!宴请宾客和朋友特有面子。今年的年夜饭我们就订了这里的包厢,每间包厢里还有茶台,一家人吃吃饭,品品茶,尽情享受生活.开开心心🥰过大年!

    🏡:百盛人家(冬青路店)
    📍:冬青路与宝带东路交叉口北100米(🈶️停车🅿️场)
    #苏州美食

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  • 🦐小妹姐说:“来不及准备,虾籽季节随便吃吃,吃点我小时候在苏州吃的传统东西。”我瞪大眼睛抓瞎说:“是嘛?”

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  • 大隐于市·如果不是苏州某资深老餮推荐
    真的很难发现这家低调的私房菜
    百盛人家

    宝带东路与冬青路交叉口
    独栋复古宅院,新中式园林设计,古色古香~所到之
    处皆为景,江南之美油然而生
    店内主打私房雅宴,在传统苏浙菜基础上融入新派创
    意理念,不设菜牌,根据时令定制当季菜品
    √苏式虾仁
    保留了一贯苏式虾仁的传统,端上桌便是仙气缭绕,每
    一颗虾仁都是纯手工剥制,鲜嫩可口,蘸上些许陈醋更
    是风味十足
    √雪花牛肉
    绝对是一道上乘佳品,每人一份,更具仪式感~
    牛肉的部位经过精挑细选,加以浓汁勾芡,保留了嫩滑
    又入味的高品质感

    自制腊味三拼
    他们家的腊味都是门店腌制晒制,所以可以放心大胆的
    吃~香肠十酱肉十咸鱼~每款都是入口鲜香,风味独
    特!尤其是酱肉我太爱了,肥瘦相间,有嚼劲但完全不
    干硬~
    √干蒸黄鱼
    黄鱼加上门店腌制的咸肉一起上锅干蒸,新鲜的鱼肉融
    入咸肉的咸香,绝对是一道传统美味~
    √藏书羊汤
    冬季必喝的羊肉汤,在这里也能喝到!一羊两吃,无论
    是在羊肉汤里煮上一会,还是直接蘸上秘制酱料吃,都
    是一口沦陷的双重美味~还配上了羊血、油豆腐等配
    菜,一锅便可满足味蕾
    无论是菜品、服务、环境都无可挑剔
    绝对是聚餐宴请的不二之选
    #花式过年看这里 #自制新年大电影 #最浓年味一条街

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  • 苏式虾仁
    保留了一贯苏式虾仁的传统,端上桌便是仙气缭绕,每一颗虾仁都是纯手工剥制,鲜嫩可口,蘸上些许陈醋更是风味十足
    雪花牛肉
    绝对是一道上乘佳品,每人一份,更具仪式感~牛肉的部位经过精挑细选,加以浓汁勾芡,保留了嫩滑又入味的高品质感
    自制腊味三拼
    他们家的腊味都是门店腌制晒制,所以可以放心大胆的吃~香肠十酱肉十咸鱼~每款都是入口鲜香,风味独特!尤其是酱肉我太爱了,肥瘦相间,有嚼劲但完全不干硬~
    干蒸黄鱼
    黄鱼加上门店腌制的咸肉一起上锅干蒸,新鲜的鱼肉融入咸肉的咸香,绝对是一道传统美味~
    藏书羊汤
    冬季必喝的羊肉汤,在这里也能喝到!一羊两吃,无论是在羊肉汤里煮上一会,还是直接蘸上秘制酱料吃,都是一口沦陷的双重美味~还配上了羊血、油豆腐等配菜,一锅便可满足味蕾

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  • 有时候去异乡,就想吃口老菜,养一养自己的老灵魂。闻着今年第一口桂花冬酿酒的香气,我在小妹姐的“百盛人家”吃了顿老苏州大户人家冬至家宴。门口晾晒的咸鸡、咸肉和咸鱼,从小雪开始恣意发酵到现在,已经油脂喷香,馋得进门食客眼睛和心都直勾勾的。苏州传统鸡汤碗、苏式油爆虾、脆肠(黄鳝)、三年母油船鸭、雪冬(雪菜冬笋)、烂糊白菜、白什盘统统上了一遍…看看我眼前的一碗浓中有淡清鲜无比的奥灶面,再看看这一桌子浇头,我朴拙的心泛起油水,滋润了! #念念不忘的2021 #沉浸式入冬

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  • .
    来苏州玩的朋友们 夜游护城河 运河一定必打卡的地方
    但运河旁边精致的私房菜可是我的宝藏餐厅
    .
    【口味也是正宗苏州特色】
    除了环境之外,菜单的方式也是别具一格
    不点单,根据人来配菜的豪横方式更是证明了品控的硬气
    每一道菜都摆盘很精致,令你体验到色香味俱全的美味私房菜。
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  • 这应该算是一家特色餐厅了。
    【口味】他们家的核心菜品就是花蛤,我最喜欢这个花蛤汤,巨大的花蛤,超级好吃,很鲜美。
    【环境】环境不错。
    【服务】服务周到。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥303(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他 其他江浙菜 私房菜 创意菜
  • 电 话: 65630111
  • 地 址: 冬青路45号(广慈医院斜对面)
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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