苏州吴宫泛太平洋酒店·海天楼中餐厅

 

  • 4.8 分享餐厅
  • 38条点评 | 写点评
  • 海天楼在吴宫泛太平洋酒店的一楼,装修风格保持与吴宫大酒店的中式古风一致。菜品以苏州菜为特色,炒虾仁、松鼠桂鱼都不错。虽在五星级酒店...

    来自 野枫印象 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

该家餐厅厨师自创的特色菜:薰衣草银鳕鱼。我觉得是将煎过的银鳕鱼放在熏香炉上,下方用薰衣草的香气来熏上方的银鳕鱼。整个菜感觉很清新特别,银鳕鱼口感很嫩很肥美。其他的菜中还有个越式牛柳粒味道也很好,牛柳粒很嫩,配菜的蒜头很脆很香。还有该家餐厅的78元自助餐,超值!

本店特色美食

松鼠桂鱼 , 响油鳝糊 , 清炒河虾仁 , 苏式酱鸭 , 苏式熏鱼 , 苏式一品红汤面 , 淮阳蟹粉狮子头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(38条点评)

写点评
4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.9
  • 海天楼在吴宫泛太平洋酒店的一楼,装修风格保持与吴宫大酒店的中式古风一致。菜品以苏州菜为特色,炒虾仁、松鼠桂鱼都不错。虽在五星级酒店中,但价格也还公道。

    展开更多

  • 吴宫酒店苏州人都知道,当时古城区唯一一家五星级酒店,环境走姑苏园林风格,非常安静,也保留了私密性。店家一早就在包厢为我们准备,布置的红红火火,随着饭点到来,很多老外也在餐厅享用中餐。










    【冷菜八碟】摆盘很好,熏鱼炸的外酥里嫩,而且酱汁不会过甜,这点我很喜欢。马兰头白夜卷,样子很好看。油爆虾很酥,还用了新鲜花朵装饰,格外赏心悦目。








    【手剥野生虾仁】这个虾仁一吃就知道是手剥的河虾仁,Q弹爽滑,不油腻,大家都觉得很好吃。






    【瑶柱花胶海鲜羹】这道菜应该是吴宫的传统招牌菜吧,小时候第一次来吃的时候就有这道,这次吃味道还是很鲜美,唯独不一样的是少了发菜。这个要趁热吃,凉了会有海鲜的腥味。






    【黑椒鲍菇牛肉粒】调味很棒,爱吃牛肉的我被这款圈粉了,肉质鲜嫩,酱汁调的也刚刚好。






    【金蒜粉丝蒸扇贝】这道菜就没有那么突出了,很普通的蒸扇贝,还好不是特别腥,粉丝也很可口。






    【金牌脆皮龙岗鸡】隆重推荐这道菜,厨师很有创意的把皮肉分离,皮切成片铺在鸡肉上,而鸡肉是借鉴四川椒麻鸡或者手撕盐焗鸡的做法,撕成一条一条的,免去了顾客啃骨头的烦恼。






    【飘香糯米蒸海蟹】海蟹的品质很好,肉质饱满新鲜不腥,糯米有种在吃粽子的感觉。海蟹虽然上面有两个壳,应该不止两只蟹的量。







    【港式清蒸石斑鱼】石斑鱼作为一种名贵深海鱼,肉质自然不用多说,渐渐的取代了饭桌上多宝鱼,鳜鱼的地位。石斑鱼皮下脂肪厚,有油香味,吃的时候肉可以沾一下汤汁味道更鲜美。


    【本蒜如意菜】非常地道的一道菜,吃一口就想起妈妈的味道,大蒜炒豆芽也是我们家里餐桌上的常客。


    【海鲜蛋炒饭】炒饭我喜欢,选用的是泰国香米,口感很棒软硬适中,粒粒分明。调味些许淡了点,却有海鲜风味腊肉调味,真是吃一碗都不够啊。






    【叉烧酥&马拉糕】具备了粤式点心的酥,甜,软,松的特点。






    【全家福】一般很少在外点带馅儿的菜品,因为肉质怕不好,但是这家五星级的蛋饺却很好吃,蛋皮不老,肉馅不柴。还有熏鱼咸肉,汤鲜味美的白菜粉丝垫底深得我心。

    展开更多

  • 酒店的硬件很好,亭台楼阁,干净大气的房间,可以看出建造的时侯倾注了很多心血。酒店的服务和年夜饭非常让人失望。入住办理等了一个小时,在大家投诉的时侯,一位男性工作人员就轻描淡写地说了句,你们吵也没有用。还是得等…为什么要等那么久,有没有改进的措施,完全没有交待。好不容易排到了,前台人员说机器坏了…四点了,告诉我们房间还没有打扫好…我真的栓Q。年夜饭,看菜单真的很期待,全是硬菜。然后几乎所有的菜,包括龙虾、鸡汤、牛肉粒都是冷的。在我们的再三要求下把石斑鱼重新热了下,还只是温的,鱼肉却老了。家里长辈每看到上一个菜就会问“这个是热的么?”除夕夜硬生生吃得一肚子哇凉。后来剩了很多菜,不是我们浪费,而是冬天吃不下冷的“热菜”。没有金刚钻别揽瓷器活。没有这样的接待能力,就安心做好本职工作吧。硬件再好,也不会再来了。

    展开更多

  • 一家老牌的五星级酒店,古色古香的城堡式建筑外观,大堂在三楼,不熟悉的非常容易走错!就餐环境当然没话说,毕竟五星级酒店请客是很有面子的!价格也有点小贵,服务不错!

    展开更多

  • 苏州城里老牌的花园式五星级酒店,城堡式样的建筑十分突出!它的自助性价比还是可以,毕竟不是很贵,该有的全有,人也不太多,服务也很及时!有机会还会来!

    展开更多

  • 在风景优美交通便利,闹中取静之地,悠然升入阁楼之中欣赏鸟瞰天水共享一色,纯粹的中国美食在舌尖憩留美味,人间正道是沧桑,消遣一品江南水之梦

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 菜品特色还可以,酒店环境倒是不错,园林绿化非常出色,装潢风格古色古香淳朴之中不失典雅,泳池等配套设施齐全,酒店房间还可以,不过装潢略显粗糙老旧了,性价比一般!

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 公司年会的地方,还算是比较高大上吧,环境装潢都比较上档次,玻璃杯都是蹭亮蹭亮的,服务员很到位,也和善,菜的味道也比较精致。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 酒店的位置很好,免费进入的盘门景区是意外的惊喜,比之前去的其它景点漂亮而且大,第二天早上又去转了转。这个酒店属于横向扩展,最高不过4楼,而且还不能直接上下,要从3楼转电梯,我们住的房间经过9个弯道才到,蛮有意思的。中餐以苏式为主,很和我们的口味,以后还会来。

    展开更多

  • 酒店环境超级好,园林式,迷宫酒店。游泳池超级棒。中餐以苏式菜肴为主,烤兔腿很好吃,糖藕也是一大特色,还有鲫鱼汤,熬出来是奶白色的。

    展开更多

1-10 / 56条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥166(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜
  • 电 话: 0512-65103388
  • 地 址: 苏州市姑苏区新市路259号苏州吴宫泛太平洋酒店一楼
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

苏州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的苏州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量苏州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多苏州旅游信息就来携程旅游攻略。

江苏旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯