协和菜馆(凤凰街店)

协和菜馆（凤凰街店）走一个～据说是苏州老店，特地来的，有点失望吧~ 响油鳝丝，鳝丝不新鲜，味道很甜，油是肯定的 油爆虾，没有虾膏的～虾仁锅巴，有一块发白的冷的～虾仁烂糊肉丝～二虾面筋煲，又甜又油～香干马兰头，很冰，马兰头硬的部分也没处理掉，难吃～酱油拌皮蛋

在此用过餐，吃的苏州菜，感觉还可以，印象较深的是松鼠鳜鱼。时值大年初三中午，门外排着队，出入不关门，说了也看不住，菜很快凉了。

下午4点还未开餐就到了，戴眼镜瘦瘦的大姐和另一名男服务员态度非常非常好，很亲切，还会帮忙推荐菜品，服务很好。后来一位偏胖的大姐就差一些了，吃完后发现点的一个菜跟墙上的图片不一样就问了一下，大姐一看大声说菜上错了比你点的贵10元钱呢，嚷嚷让补10元差价去，刚好要去前台开票她也跟了去一直跟老板娘说让补钱，并且跟老板娘说是之前的大姐点错菜了，吧啦吧啦……好在老板娘很明事理 说我们的错误不能让顾客买单呀，没有让补差价。但是胖大姐给人的感觉很不好，错了就错了 本来也是来旅游的都尝尝也很好 没有关系，希望开始点单的大姐不受影响就好。

正宗苏帮菜，口味独特，值得一去。

2022年11月26日，我在这家协和菜馆（凤凰街店）用晚餐（第一次，仅这一次，也是最后一次）。我点了：1.蟹粉豆腐；2.清炒手剥虾仁；3.清蒸白鱼，等菜品。上述1-3道菜存在如下问题： （一）蟹粉豆腐没有“蟹粉”，酱料中只有一点儿蟹肉。对此，我用餐后与一位女服务员和一位自称老板的男人说明，你这蟹粉豆腐里根本就没有“蟹粉”不能称为“蟹粉豆腐”应称为“蟹肉豆腐”。女服务员一脸不高兴，说现在蟹粉多贵啊！自称为老板的男人说是厨师的问题。我想，如果你老板不供“蟹粉”的料，厨师如何能做出“蟹粉豆腐”呢？ （二）清炒手剥虾仁中有许多硬虾皮残留。这是我多次到苏州第一次吃“清炒手剥虾仁”中有许多残留的硬虾皮。可想而知，这家餐厅的做事有多不认真，做饭有多不仔细？ （三）如下图片所示，清蒸白鱼竟然是这样一大块儿！我多次在其他家店吃清蒸白鱼都是一条一条的，白鱼个头儿并不大。 上述存在的三个问题中第（一）个问题存在宣传欺诈消费者的情形，对此我保留向工商管理部门投诉的权利。 在此以自身的真实体验告诫消费者注意保护自己的权益，谨防上当受骗！

🥢再次挑战老牌苏州餐厅，宣告失败 🏠上下两层还有包厢，位置倒是很多，厕所竟然是帘子拉的，令人难受。。。 🛎服务是挺热情的，菜是真的难吃 🦐清炒虾仁---勾芡用的芡汁盐放了好多，虾仁也炒硬了，好好的一道菜搞成这样🥲 🐟松鼠桂鱼---鱼是复炸的，非常腥，酱汁也调的不好，不值得点🥲 🧡鸡头米炒菱角---时令菜，芡汁仍旧很咸，吃起来发苦🥲 🦀蟹粉豆腐---豆腐偏老，明显是蟹粉经油热过后浇在了豆腐上根本不是烧出来的菜🥲 🍜葱油拌面---还是好吃的，但这就是普普通通的好吃，点不点随意 就这几个招牌菜都烧的不行，其他菜估计也不会更好

餐厅环境还可以，菜品口味符合预期

很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡

协和菜馆是一家老莱馆，生意很好，主要是他们家的苏帮菜味道很正宗，尤其是像松鼠桂鱼，响油鳝糊等特别好吃，并且价格也不贵，很亲民。饭店环境也不错，服务员态度好。

环境不错，品种很多，口味独特，服务周到，值得一去。