同得兴 Since·1995 传统苏式面馆(十全街店)

位于十全街凤凰街路口，蟹粉最近季节好，和虾仁一起拌面，非常鲜香，店里合作了鑫震源的生煎，可以直接点到。环境比较复古的江南老楼，人还挺多，一会就门口排队了

同德兴精品面馆是苏州的老字号，这家位于苏州美食街十全路上。环境布置古色古香，面点品种齐全，品质秉承了传统，服务很不错。汤清面爽，枫镇大肉面很棒。

舌尖上的中国打卡❤ 推荐理由，苏州味道，外地朋友打卡 比较惭愧，作为本地人，之前也没来吃过 去年朋友来旅游才带着自己也才蹭了一下 朋友第一次吃苏式面，吃的很满意 |枫镇大肉^推荐，味道很好， 价格很亲民，周末过来吃一个， 悠哉悠哉的小日子❤

从攻略上得知苏州同得兴面馆，亲自去尝尝，面的口感，筋道劲，口味，让我一直都没有忘，特别想再去吃一顿，如果两个人的话可以点一份白汤面一份红汤面，个人觉得红汤面好吃，浇头是分开点的，感觉肥肠的那个特别好，可以荤素搭配各要一份，然后混着加，饭店的装修环境特别富有江南风味，停车可以停到附近停车场，饭店门口是停不了车的。

《舌尖上的中国》二中推荐的精品苏式面馆。焖肉、笋尖、爆猪肝、三虾面各样精彩。红汤和白汤非常入味，面软硬适度，特别下口。非常赞的一家面馆，特别适合早餐。

来苏州不知多少回，但都错过了这家面馆，主要这里中午过后就关门了。这次来的第一站先来吃碗面[微笑]非遗传承面馆，店里不允许外地任何食物。点了特色白汤大肉面，白汤应该是老汤底，浓郁咸香，大肉焖得够烂，入口即化，没有一点肥腻感。炒鳝丝中规中矩。清明前特有的刀鱼馄饨一定不能错过，只能也点一份，皮有嚼劲，馅鲜美，这个搭配的汤比较清淡，但也非常鲜，应该是鱼汤[调皮]下回一定再来试别的

好些年前，那时还没有手机导航，点评仅有文字，看图片要读长篇游记，那次也住在南园宾馆，一早出门闲逛觅食，就来过这家老店同得兴，印象中餐厅横跨在小桥流水之上。这次周末有事临时赶来苏州，南园宾馆特意订了个不带早餐的房间，就是为了重温一下往日时光。到了宾馆晚上出门打个样，苏州的面馆大部分只做早市午市生意，同得兴早七点半开门，中午一点就打烊。第二天一早散步过去，还是原来老派的装潢风格，爬上高高的二楼，挑个小桥之上的座位，看看窗外朝阳照耀下的小河，体会一下老城的烟火气息。可惜已过了三虾面的时节，现在浇头品种不算多，自助扫码点餐，上面上菜很快，客人也源源不断一拨拨进来，还有包房可坐，来得晚就是圆桌拼桌了。面条稍稍有点僵，似乎还可以晚捞出来半分钟，汤底还是油了一些，老派面馆还是老派的做法，没啥改进。三个小笼样子像小肉包，口味倒是很不错。发票要手工开，比较花时间，最好早点和服务员说，年纪大或腿脚不利索的话上楼梯台阶有点吃力。中午又去附近另一家苏州面馆苏祥兴吃了一顿，明显新式的面馆更清淡，选择更多，环境更好，价格也比较便宜。老店光吃老本不行呀

眼前这碗刚端上来的面，碗边飘着些碧绿生青的葱花和白白胖胖的酒酿米粒，线香粗细的面条沉浸在清澈的面汤里，面条上面卧躺着一块巴掌心大小的略带粉色的焖肉。无论是鼻子里闻到的，还是舌头上尝到的，都是一股淡淡的沁人心脾的酒香。喝一口面汤，用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等食材老火慢煮得来的鲜味里，带上了酒酿的丝丝甘甜味。在各种秘方香料的锅里焖煮四五个小时出来的那块白肉自然是酥软入味，那肥肉和肉皮用舌头一呡，便化成满口的汁水了。面条也算是上乘的，只是还不合我面条要筋道的期待，或许是本地讲着满口酥软苏州话的食客的口味就是这样的吧。 我们去的这家“同得兴“坐落在苏州的十全街，横跨在一条小河浜上。在十全街附近徜徉了许久。无论前街上的服饰店还是后巷里的玉石加工坊，店主们用心布置的店堂看上去是那么的赏心悦目，没有什么高调奢华的东西，只是一份份的精致和素雅。

心血来潮就跑到苏州来溜溜了 享受一下难得的休闲周末 最近真的是被导师压迫的压力山大 趁着开完会的周末出来放松一下 - 这家店是我们溜达的时候 偶遇的一家店 其实是正好饿了 想说就不跑出去吃了 就在平江路上随便找一家吃 没想到意外的还不错 - 点单下单的速度很快 但是服务人员多多少少有点空耳 漏点了2次东西 第一次是我们单点的盖浇哨子没有加上 第二次是 我们等了半天的小笼包也没上 一问才知道 又是没点上 总之 吃着一顿饭 光问菜怎么还不来了 - 推荐他们招牌的三虾面 那个河虾的虾仁特别嫩 汤底偏咸 个人更爱拌面

同得兴精品面馆十全街店走一个～一早来吃面，到了早不用排队～ 三虾面有点差～面条硬，底下水水的，虾仁很腥，不好吃～ 汤底有白汤和红汤两种，都还可以～ 浇头焖肉特色～好吃的～一品辣酱+糖醋面筋+罗汉净素都很一般～