苏州知音温德姆至尊酒店·锦绣江南中餐厅

中午在这吃的自助餐，总体感觉偏咸。

秋冬之交，正是食海鲜的最佳时节，又适逢台州美食节！ 【环境】 位于酒店5楼，包间很大，隐私做得很好。 有独立的卫生间🚻，与其他包间互不干涉！ 🍚「肉沫菌香海参王」 难得如此软糯，几乎入口即化；肉末融于汤汁中，使得浓稠的酱汁配上米饭更入味！ 🦐「手剥河虾仁」 粒粒分明的虾仁，特别清爽，却又带着一丝甘甜，不由得回味许久！ [种草]「堂涮八马火腿」 来自西班牙的火腿，在原始生食的基础上，研发了新的吃法。 在煮沸的鸡汤里涮煮15秒捞起，别有一番滋味；剩下的鸡汤再倒入菌菇继续翻煮，融合了鸡汤、火腿、菌菇味的十全大补汤，不虚此行！

周末和朋友们来这酒店🏨听到酒店人员正好在和别的客人介绍最近酒店餐厅在举行台州美食节活动，正好还想着晚餐去哪里吃，就决定晚餐在此用餐尝尝～ 【环境】 挺私密的一个个包间～自带独立卫生间，我看很多当地人商务宴请也都来这！ 【服务】 包间都有专门的服务员接待，总体来说我看这家酒店餐厅的服务员颜值都还不错，服务态度也很nice～看我们茶水没了马上会主动上来加之类的。 【口味】 🌟鹅肝，我的最爱呀！各个独立用金箔纸包装，冰镇的口感很棒！入口极化，美味、很推荐～ 🌟堂涮八马火腿，来自西班牙的火腿，一般西班牙火腿可以即食，但这道菜第一步是将火腿放入鸡汤锅里沸水煮15秒捞起，让火腿的吃口别有一番风味，汤底更加鲜美～接着再将香菇菌菇倒入，收味～ 🌟大汤雪菜黄鱼，汤头很浓郁，鲜中带点咸，黄鱼肉质也很紧实，算是这次台州美食节的主打菜系之一，值得尝一下！ 🌟肉末菌香海参王，一例例的被放入铁盘中上盘，不管宴请还是家人朋友小聚，点上一份都会显得还挺高档的，当然，味道也是很棒的，用肉末酱汁拌饭，很下饭！海参的个头也很大只～吃着很有满足感。

踏入包厢，一派姑苏古韵映入眼帘，湖景环绕，宽敞明亮，在这一方天地，用着深负美学的高端餐具，品着江浙菜当季的好食材，最近在搞台州美食节，让您余味饶舌，三日不觉 熏鱼，延续了本帮菜的精髓，鱼肉厚实，咬口爆出鲜美的酱汁，外酥里嫩，回味悠长 鹅肝，金色纸片包裹，尽显雍容华贵，撕开一颗，冰镇后的鹅肝像冰激凌一样徐徐融化于口腔，绵密细腻 手剥河虾仁，这密密麻麻脱了“衣裳”的河虾仁，是匠心的手剥技艺，功夫了得，只需一点醋，淋于虾仁上，送入口中，此时弹嫩爽滑，嚼劲傲人 大汤雪菜黄鱼，是一道台州风味的汤菜，鱼肉质地结实，鲜中带咸，汤头浓郁，醇厚中还有调理养生的功效，难怪台州菜素有：十里不同风，百里不同味的美誉，鲜得有特色，鲜得有水准 烫涮八马火腿，比西餐厅的火腿片足足厚了2-3倍，滚汤涮个几秒上桌，是种独特的中国式吃法，既保留了火腿的原汁原味，又增添了温度和口感，嚼起来自然鲜味十足 肉沫菌香海参王，伴着咕噜咕噜的铁锅声上桌，不愧是海参中的王中王，体魄壮实，弹牙有韧劲，佐一点米饭，快乐到起飞 苏州知音温德姆酒店·江南春中餐厅，实力派中餐厅，出品和水准赶超许多五星级酒店哦，推荐打卡

晚餐选在酒店五楼的中餐厅， 环境典雅大气，包房为主， 每个包房主题设计都各不相同， 落地玻璃窗望出去，景致非常棒。 手剥河虾仁 虾肉晶莹剔透，小小的， 鲜美Q弹，蘸醋吃更提味， 这个功夫菜，新鲜活虾剥出来 的不容易，经典的姑苏美食。 鹅肝 我最喜欢吃鹅肝了， 肥美好吃，入口即化， 超赞的。 大汤雪菜黄鱼 最近台州美食节，这道 特别推荐，黄鱼金黄 个头大，搭配雪菜， 鲜上加鲜，鱼肉细腻嫩滑 可以吃出来非常新鲜～ 总体他家食材选料很用心， 出品精致，服务周到细致， 没想到酒店里的中餐厅 也有这样的水准，非常满意！

苏州吴江的汾湖边，公司的年会又一次的在这里举行，中餐厅很大，菜都是江浙菜风格，服务比较标准，因为是快过年了，做的都是公司年会生意，上菜很快。