松鹤楼面馆(东方之门店)

 

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  • 5分 分享餐厅
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  • #我的科幻旅行大片 不为外人道的是，松鹤楼始创时，仅仅是一家小小的面馆，它座落在观前街中段，处于繁华的闹市区。虽然只是一家小小的面馆...

    来自 Tree time 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

红汤面 , 古法焖肉 , 细沙小圆子 , 白汤面 , 千丝饼 , 蟹粉小笼 , 蛋汁大排 , 八宝绿豆汤 , 菌菇小龙虾拌面 , 古法焖肉面

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • #我的科幻旅行大片
    不为外人道的是，松鹤楼始创时，仅仅是一家小小的面馆，它座落在观前街中段，处于繁华的闹市区。虽然只是一家小小的面馆，但是它经营的面点别具风味，特别是一块焖肉，操作精致，口味适中，入口而化。另外，爆鱼也非常讲究，夏令鱼缺就以爆鳝应市。
    不过真正使得松鹤楼面馆在苏州城小有名望的，还是其招牌中的招牌——卤鸭面。

    面馆分为上下两层，在二楼的靠窗位置，可以一览金鸡湖的风光盛景，往后园区人的每一个清晨，都可以来金鸡湖畔，赶这一碗头汤面了。
    花胶鸡面温润，佛跳墙面鲜美，牛大骨面入味，腌笃鲜面丰盛，每一款新品都称得上是舌尖上的惊喜。
    #美食旬味会
    #我的深夜食堂

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  • （0）
  • 松鹤面馆的红汤面和白汤面真的是双绝，再搭配焖肉和响油鳝糊浇头。
    枣泥拉糕也推荐。
    蟹粉小笼和蛋黄芝士虾仁面就soso

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  • 🍜来苏州必须吃一碗苏式汤面，打卡百年松鹤楼

    ❤推荐理由：
    一碗汤，一份面、一碟浇头。吃着面，喝着热汤，秋风过后的一阵暖意

    🍲菜品推荐：
    ✅汤:点了两份面，红汤面10元，白汤面8元
    ➡️红汤更经典，酱油浓郁，但白汤也不逊色，鲜醇
    ➡️汤最重要的是，清而不油，色透如琥珀

    🍤🥩浇头:选浇头是吃面最幸福和满足的时刻了
    ✅焖肉:18元，肥而不腻，加入热汤里肥肉融化，在嘴里是绵密的口感
    ✅婆婆菜毛豆:15元，咸菜炒毛豆，和周庄咸菜类似口味，偏甜，但是非常好吃
    ✅扁尖肉丝:15元，较为清淡的一道菜，扁尖嫩而脆，配面或单吃都很可
    ❌响油鳝糊:38元鳝糊偏腥，肉质不够肥厚，比较普通

    📝注意tips：
    💁在墙上有一些关于苏式面的“暗号”，简单科普
    1⃣重青VS:免青，重青是多放大蒜叶，免青是不放
    2⃣宽汤VS紧汤：宽汤是多加汤，紧汤是少加汤
    3⃣硬面VS软面：硬面是煮面的时间短一些，软面是煮的时间更久一些
    4⃣过桥VS盖浇：盖浇指浇头放在面里，过桥浇头另外放在一个小碟里称作是过桥
    #一起去探店 #美食寻味记 #尝一尝地道老字号

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  • 位于苏州市金鸡湖畔的东方之门，著名地标，其一楼面对中庭，有一家始于1757年的老字号餐厅：松鹤面馆。
    红色基调和新中式风格的搭配，让餐厅颇有韵味。
    其招牌菜式：三虾面套餐和蟹粉面，保持以往的水准，味道不错。
    地铁东方之门站到！
    #苏州美食

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  • 始创于乾隆年间的老字号松鹤楼，迄今已有270多年历史。这家承载着老苏州人记忆和情感的面馆，是星辰每次来苏州的必去之地，毕竟在这里吃的才是正宗苏州汤面～

    松鹤楼家的招牌面是卤鸭面，也是苏州一碗面的代表，这次听店员介绍焖肉面和虾找面有套餐很合算，点了两份，还送了绿豆糕。

    🦐虾找面，小龙虾Q弹量多，蒜蓉汁浇淋在拌面上，提鲜更可口。
    🥩焖肉面，选取三精三肥五花肉，厚度适中，肉烂而不腻。
    🫕汤底可选，白汤汤底含酒酿汁，红汤汤底含焖肉汁，面可续。

    🔎𝘼𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙢𝙚....
    📑爱分享的金融从业者
    📷视觉中国签约摄影师
    📍上海｜旅行美食探店
    #让我们一秒入冬 #2023年的第一次旅行 #夜游所吃 #刷爆朋友圈的网红店 #与世界重逢

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  • （0）
  • 东方之门下的松鹤面馆，算是松鹤楼旗下的中高端路线面馆，点了小丸子红豆沙，白汤面一碗配响清炒虾仁浇头，宽汤重清，每一样上来基本都是秒光哈哈哈哈哈，可见有多好吃。

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  • 团购活动价格优惠，交通方便，位置绝佳，装修很雅致，服务员很热情的倒茶水，夏天选的拌面比较爽口，可以要求面多一点。浇头量还不少

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  • 交通比观前街的方便，地铁一号线或者三号线东方之门二号口上来就是，上下两层，装修雅致，夏天汤面感觉太热了所以选的拌面，味道不错，小龙虾的略带一点点辣味。

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  • 前一阵看过一位朋友发布的苏州金鸡湖的消息，在参观完枫桥景区后，已到了晚上近七点，尽管这一天下来很累，但觉得不去看看也挺遗憾的。于是就查找线路，乘坐公交车到达终点站～东方之门！老伴经过公交车这一路的颠簸受不了了，有点晕车的感觉，不愿再去，只好安排她在地铁口处的松鹤楼内等待，我一路小跑着穿过地下隧道来到金鸡湖边，可惜，湖边的景观灯都没开启，天又下着蒙蒙细雨，拍摄出来的东方之门也有一些朦胧感。无奈只好打卡式留念！

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  • 苏州好吃的面太多了，这家应该算是最有特色的吧。老字号始于乾隆年间，汤面和拌面都很有水准吃了一次还想下一次，其他的炸猪排啦也是很入味的，赞。

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥66(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 面食 面馆
  • 电 话： 67896166
  • 地 址： 湖西社区工作委员会星港街199号东方之门
  • 营业时间：营业中 07:00-20:30
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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