胜烈亭

Katsuretsutei Shinshigai Honten  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

炸猪排 , 海老とひれかつ膳

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:220元
  • 稍稍等了下位就就坐了。
    豬排可以選肥瘦,大小。英文菜單比日文菜單少東西(等位的時間研究了下~)。。。洋白菜,米飯,小菜都可續,餐後有黑咖啡可自取。一個人的位置安排的也恰到好處,不會尷尬。之前看人家說都會等位好久,所以只等了三個號我無比激動(是真的餓不行了已經)。選的黑豚(門口有認證~),多加了一只虾。上餐具阿姨表示不管你是哪裡人,我都能讓你明白怎麼吃
    最後:這家炸豬排真好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吉列炸猪排超级好吃……而且也不会油腻

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  • 熊本靠近天草所以有丰富的海鲜,并且盛行吃马肉。因为后面黑川温泉会吃马肉料理这次熊本市就没有吃烧肉和马肉,挑了几家风很大的餐厅。

    🌸🌸🌸🌸夜之鱼屋
    因为性价比很高的刺身拼盘而爆火!这家超级难订,只接受本地手机预订,我先后找酒店前台和脸书都被老板拒绝了,当时觉得这家店好排外啊,但最后还是找了代订。事实是店铺真的很小(6张桌吧),老板可能担心爽约又联系不到外国手机。然后老板英语很好,也很热情。居酒屋,每个人必须点一个饮料。除了口味不错的天草鱼,炖鱼头特别好吃,制作很慢但超级入味,是很值得花功夫预订的居酒屋。

    🌸🌸🌸🌸胜烈亭
    平价米其林炸猪排,地方很大,排队很快(空桌多,主要日本翻台慢)。建议看日文菜单,英文菜单推荐的都很贵,其实女生小份就很划算,一块里脊一条虾。要先diy研磨芝麻“过家家”,搭配和风酱很好吃,比大阪的网红炸猪排好吃很多。餐后还有自助咖啡。
    🌸🌸🌸酒凑
    本地老牌居酒屋,很有实力,开了4层,居酒屋在第一层。可以邮件预约。我是福冈机场紧赶慢赶到熊本的,下车直奔餐厅,赶在11点闭餐前吃上。很有氛围,并没有像网上说外国人语言不通就不热情,大叔很努力在交流互动,迎来送往吆喝声不断。可惜太晚呼子没了。吃了天草虾和鱼刺身,还有好看的辛子莲根和熊本啤酒。蟹斗和寿喜锅一般(太甜了),价格有点小贵。

    🌸🌸黑亭拉面
    因为在通筋町又是10点开门所以火,真的和网评一样不好吃。黑蒜太浓了,又不够鲜美,都是豆芽和蕨菜,面很少。

    🌸🌸水果蛋糕
    这个大叔推着小车做枕头蛋糕,我们路过看了一眼不打算买,大叔就说韩语,我说我是中国人,他立刻说“爸爸?妈妈?”然后掏出三根米花棒,咱中国人就是不吃白食,立刻扑过去买了蛋糕。和上海凯司令一样的雪藏水果蛋糕,苹果、栗子、巧克力橙子,但要75一个好贵。真是一句话让我为他花75😅。

    最后,上述所有店员都超级热情,比关西关东服务都好!
    #当地人最爱的居酒屋 #好吃但平价的食物 #当地才能吃到的美食

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  • 熊本非常网红的猪排饭,进门拿号,排队时间还好,点了最贵的一套猪排饭,上菜略慢,但值得等待,猪排特别酥脆,肉非常嫩,配的雪菜小菜都很好吃的,非常值得打卡,点了本地的一种冰清酒,非常爽口利落,搭配猪排很解腻

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  • 这次旅行只为熊本市内预留了一个整天!所以在众多路线里精挑细选,集中一天走完经典景点[StarEyes]如果不想特种兵可以分散1.5day完成~[Cheers]

    1️⃣酒店-出发
    这次的酒店居住在熊本站的花博酒店,得天独厚的地理优势,舒适干净的环境体验,是我连续在熊本住了六天,感觉下次还会继续光顾的酒店🏨! The Blossom 熊本

    2️⃣ 水前寺成趣园
    特种兵出发抵达第一个景点!水前寺成趣园!
    知识点:“成趣园”之名则取自于陶渊明《归去来辞》中的“园日涉以成趣”。中央的水前寺富士是庭园的象征标志。
    园中景色果然不让人失望[Clapping]浓缩精致的湖景、山景,更有 出水神社 加持,随处可见的小鸭子野禽,人工雕琢与自然生态的和谐结合,在湖边的座椅一坐不知不觉一上午就过去,阳光和景色让身心得到放松。[Clapping]看我私心多放的图就知道我有多偏爱这个地方[Shhh]

    3️⃣米其林一星餐厅 胜烈亭(新市街本店)
    不愧是米其林餐厅,工作日也是人气满满,在门口拿号大约排队30min后,顺利入座!点了黑猪和普通猪排的套餐,另外追加了炸虾🍤肚子咕咕,味道真的不错,黑猪确实比普通猪排要更加鲜嫩,但是普通套餐依旧美味,胜在性价比![ThumbsUp]热热烫烫的炸虾永远是它最好状态,好吃😋!

    4️⃣ 熊本熊部长办公室 舞鹤大楼
    鹤屋百货商场内会有一些部长办公室指示牌不在主楼哦!若找不到可以直接询问服务人员。
    来到熊本怎么能不去打卡部长办公室?!抵达熊本熊area大约下午一点半,虽说距离表演开始还有半小时,但依旧已经有很多人在等候。如果是孩子还能围坐在专用座近距离与熊本熊互动!表演互动大约持续半小时,非常有氛围感,丝毫没有违和感,然而能够感受到这个萌萌哒的合格代言人的魅力[Sob]

    5️⃣ 熊本市役所 远观熊本城
    免费的景点最香哈哈!值得一提的是在熊本市役所的14楼有免费的城市远望台,能够将熊本市区的美景一览无余,尤其是不远处的熊本城,美的格外突出~

    6️⃣ 熊本城 近观熊本城
    今天旅途的重头戏就是不得不一览熊本城充满历史感的美景。尽管灾后重建还没有完全再现整体坚建筑的全貌,但是已经开放的区域和天守阁已经足够震撼。走进天守阁更是将古代近代现代的熊本城完全展现在眼前。逛完熊本城,下方的 樱之马场 城彩苑 更是逛吃好去处,尝试了豆乳冰激凌,有些特别[Coke]还有海胆可乐饼,草莓饮品各种美食。

    7️⃣返回熊本站
    继续乘坐电车回到熊本站,其实已经累得不行,还好站点1楼的市场值得一逛,里面琳琅满目的伴手礼和美食都让人挪不开脚🦶🏻马肉料理有些不敢尝试,所以选择了拉面🍜 天外天拉面 ,总体来说中规中矩没有踩雷。还去旁边amu plaza的超市买买买,熊本熊的牛奶🥛也太可爱啦。

    回到花博酒店已经精疲力尽啦,还好有温泉♨️抚慰疲惫! #熊本自由行 #熊本美食 #熊本城 #熊本美景 后面还将分享熊本周边游攻略,敬请期待[Cheers]

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  • 胜烈亭,一家位于熊本市的炸猪排名店,以其独特的烹饪技艺和高品质的食材闻名于世。这家店不仅仅是一个简单的餐厅,它代表了熊本对美食的热爱和对食材精致处理的执着追求。胜烈亭的炸猪排不仅赢得了当地人的心,也让远道而来的游客为之驻足。

    独特的食材选择

    胜烈亭最引以为豪的是它们对食材的严格挑选,特别是使用的六白黑豚肉,这种鹿儿岛县产的黑猪肉质地细腻、味道鲜美。每一片猪排在经过精心烹饪后,外皮酥脆,内里肉质软嫩,保留了猪肉最原始的鲜味。

    传统与创新的结合

    虽然胜烈亭以传统的炸猪排最为著名,但它们在保持传统的基础上也不断创新。除了经典的炸猪排,胜烈亭还提供多种混搭的选择,如炸虾和炸猪排的组合等,每一种搭配都旨在给顾客带来新鲜的味觉体验。

    温馨的就餐环境

    胜烈亭的就餐环境同样让人印象深刻。店内装潢简约而温馨,无论是与家人还是朋友相聚,都能在这里享受到一顿愉悦的用餐时光。优质的服务和亲切的氛围,使得每一位客人都能感受到胜烈亭的热情款待。

    米其林的认可

    胜烈亭的卓越不仅体现在食物的美味上,它还因其高质量的料理和服务被《米其林指南》推荐。这样的荣誉不仅是对胜烈亭厨艺的认可,也是对它传递的食文化价值的肯定。

    结语

    胜烈亭不仅仅是熊本的美食地标,它更是一段美味的旅程,每一次光临都是一次对味蕾的探索和对美食文化的深入了解。无论是当地居民还是远道而来的旅客,胜烈亭都是一个值得一试的美食目的地。

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  • 话不多说直接干货,包车链接在下面
    熊本市内不可错过的景点:
    1️⃣熊本城:日本七大城之一,不论是打卡还是参观游玩感受日本文化都是熊本必去之处。
    2️⃣水前寺公园:欣赏日式的园林艺术。
    3️⃣熊本熊部长办公室:与谜一样的部长会晤,但要提前调查好部长的上班时间。
    4️⃣熊本路面电车:很多人不知道,熊本是九州唯一有路面电车的城市了。
    阿苏周边的美景:
    5️⃣草山里:高山上一望无际的草原,拍照非常出片。可以骑马(只能骑一小圈)可以乘坐直升机(要提前过去约时间)
    6️⃣阿苏火山口:有客人说是末日景象,由翠绿山川转为黑蒙蒙的碎石高原。
    7️⃣米冢:死火山长了草,像抹茶布丁。
    8️⃣熊野座神社:萤火之森!不断攀登的阶梯,绵延而上的神龛。(大概10分钟可以登顶)

    熊本的特色美食:
    ❤️‍🔥熊本特产赤牛肉丼:新鲜的半生牛肉口感非常嫩滑,不吃生可以找带烤架的店铺。
    ❤️‍🔥马肉刺身:评价褒贬不一,但不可否认的是,熊本的马肉刺身绝对是最新鲜的。
    ❤️‍🔥阿苏牛奶:含有更高脂质以达到醇润的口感。
    ❤️‍🔥胜烈亭炸猪排:好吃。等待猪排炸制的时间里可以研磨芝麻。
    ❤️‍🔥高森田乐:围着火炉吃烤鱼烤豆腐烤一切店里的东西。天气冷了,非常推荐❤️

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  • 1️⃣胜烈亭(新市街本店)(P2~P4)⭐⭐⭐⭐⭐
    去熊本必吃的炸猪排,米其林餐厅,值得专门为它发一篇帖,可以说是我目前为止吃的最好吃的炸猪排,真正做到肥而不腻,除了炸猪排其他的炸物也非常好吃。
    我们不是饭店来的,也排队排了一会,服务态度一般,爱吃不吃的感觉。

    2️⃣Yakinikunabeshima Tasakiten
    焼肉なべしま 十禅寺店(P5~P6)
    ⭐⭐⭐⭐
    司机推荐的日式烧肉,是烧肉放题,但是因为我们去的比较晚,离营业时间结束不到两个小时,就直接单点了。
    需要自己烤,总体还是挺不错的,没什么踩雷的菜,服务也很好。
    这个位置离市中心有点距离,我们打车过来10分钟,走路回去大概半小时,晚上路上比较冷清

    🏠住宿推荐:
    熊本花開酒店 (THE BLOSSOM KUMAMOTO)
    位于JR熊本駅,出站就到,比较新的酒店,环境非常好

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1-10 / 27条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥136(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: +81 96-322-8771
  • 地 址: 熊本县熊本市中央区新市街8-18
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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