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旅游度假冶春茶社(御马头店)
Yechun Teahouse冶春茶社(御马头店)是冶春的首店,环境整洁、卫生,茶社沿湖而建,茶客一边可品尝扬州的美食,一边可欣赏美丽的湖景,虾饺、春卷等味道都不错。
来自 丁杨春风 的点评
餐厅介绍
坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。除了在《舌尖上的中国》出现的大煮干丝,蒸饺也是冶春茶社的绝活,笋肉蒸饺不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。冶春园原是清代诗人王渔洋的私园,这里园林和茶肆结合,在此游园、赏景、品茗、小吃,既领略了当地民间的乡风习俗,又享受了古朴风情的自然乐趣。
本店特色美食
蟹黄汤包,冶春蒸饺,五丁大包,冶春烫干丝,千层油糕,松籽烧卖,扬州狮子头,鳝糊,天香酱萝卜,杂什小笼,鱼香肉丝,鲜菌汤,扬州炒饭,豆腐脑,赤豆元宵,文思豆腐,扬州灌汤包,五丁包,狮子头
丁杨春风
YoYo_5I1P6Z6R口味: 环境: 服务:好看好看
大可爱爱的小小绵羊- 地址:扬州市邗江区丰乐上街8号。 - 交通:乘游1、游2路公交直达,驾车的话,可将车停在丰乐上街往东过御马头不远的停车场。 - 营业时间:06:30-13:30,16:30-20:30。 - 人均消费:86元。 历史文化 - 悠久历史:冶春茶社前身是“香影廊”与“庆升茶社”,曾是清代诗人王渔洋的私园,后经变迁,冶春花社、庆升茶社和香影廊合并为“冶春茶社”,至今已有超过200年历史。 - 名人轶事:1784年乾隆第五次南巡时,特意停舟御码头,在冶春尝过五丁包后大赞“天下一品”,大堂至今仍保留着清代黄杨木楹联:“香浮碧乳留真味,影动清流惬素心”。 环境氛围 - 园林式建筑:茶社位于冶春园内,古典式临河水阁鳞次栉比,廊桥相连,与小桥流水、绿树红花相互映衬,构成了一幅美丽的江南水乡画卷 。 - 临窗赏景:选择临窗位置用餐,可欣赏瘦西湖的湖光山色,乌篷船在湖中摇曳而过,让人仿佛置身于一幅流动的水墨画中。 美食推荐 - 蟹黄汤包:皮薄馅多,汤汁鲜美,轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤,用吸管戳破薄如蝉翼的皮,金灿灿的蟹黄汤汁瞬间涌出,鲜到眉毛掉下来。 - 五丁大包:海参丁、鸡丁、猪肉丁、笋丁、虾丁的奇妙组合,传说乾隆赐名“五味调和”,松软外皮咬开满是弹牙颗粒感。 - 翡翠烧卖:荠菜与猪油渣的完美搭配,烧卖碧绿透亮,吃起来清甜可口。 - 扬州烫干丝:刀工惊艳,干丝切得细如发丝,搭配姜丝、葱花等,淋上酱汁和香油,入口爽滑,豆香四溢 。 游玩建议 - 排队指南:周末7-9点排队严重,建议工作日8点前到达,临水包厢需提前3天预约。 - 周边游览:茶社后门直通瘦西湖“长堤春柳”入口,吃完早茶可直接游览瘦西湖;附近还有御码头遗址、天宁寺行宫、盐商卢氏古宅等景点,可一并打卡。
YoYo_5I1P6Z6R好吃,好吃,特别好吃。。。。。欢迎大家来
YoYo_5T1J4O2J品偿了美食,美食配美景,值得再次游扬州,品美食赏美景!
YoYo_5R8Q3W0M非常好非常好非常好非常好非常好下次还来!
YoYo_7K4X6H7A
飘零花语扬州老牌子美食,值得你来品尝!!!!!!!
YoYo_6W2P7G1Q冶春的包子比富春的包子更好吃👍
wang快乐冶春茶社,扬州人早上的精神灵魂食粮,赞赞赞赞赞赞
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