食為天·本地人爱吃的淮扬菜(瘦西湖店)

食为天西区店是我去扬州吃正餐首选的店。春节期间去扬州，听了当地人的介绍，去了另外一家老字号的饭店。翻回来后，再比较食为天，更坚为其拥趸。 淮扬菜原料好、刀工细、味清淡的特色，食为天做得很好！ 当然，除淮扬菜外，食为天也有其它创新菜品，值得品尝！

如果说为什么要去扬州玩，最吸引我的当然是扬州的淮扬美食。其中像照片里千丝豆腐，虾仁，都是扬州菜里边的著名款，而且食为天刚好是主打淮扬菜的老牌店。很难以想象，一块软软的豆腐能被切成丝状。狮子头也非常好吃

第一次到扬州，从网上看的就来尝试一下，相当不错，尤其是狮子头，软糯香，极品干丝也是太好吃了，汤汁浓郁的味道不是哪都能吃到的，还有一道扬州炒饭，看似其貌不扬，入口就不一样了，跟北方的炒饭完全不一样，好吃！

淮扬菜的看家餐厅，蟹粉狮子头、大煮干丝、响油鳝糊，都是经典菜，每次来扬州都是必吃这家餐厅，环境也相当不错，服务周到，五星好评

春节到南方去过，只要路过扬州必来这家食为天，这里的淮扬菜深受当地人喜爱，赶到扬州正好已经一点半了，接近了午市的停业时间，但是服务员还是非常好的接待了我们，淮扬菜的几个代表菜：文思豆腐羹、响油鳝糊、蟹粉狮子头、扬州炒饭。赶上今天过生日外加了一碗阳春面，说实话5个人真心吃不了[呲牙]味道依然没的说

看到食为天一个个精致的摆盘，就觉得非常有食欲，青花瓷的盘子和各色的菜肴相得益彰，精致的菜品以及可口的美味，简直是不愧是淮扬菜呀。还是非常喜欢食为天的，吃了好几次都不会腻。

对最推荐的还是文思豆腐，好吃！鱼皮也不错，很有劲道。那个蟹粉豆腐真心不好吃。炒饭没吃出啥特别，一般般吧。虾仁不错，很鲜嫩。

食为天是扬州非常有名的餐厅，有很多扬州的特色菜品，味道都非常不错，特别是扬州干丝，非常的入味，而且价格也不高，推荐一下，去扬州可以去试试。

清明节去的，人非常多，不光是游客本地食客也不少，大厅环境很一般有点像婚宴的流水席。点了几样特色，价格实惠，口味最赞的数扬州炒饭了，鸭掌也还不错。

好吃、正宗淮扬菜，服务也不错哦