工布石锅

本来想去另外一家石锅鸡，不过路上的出租车司机说这家是当地人比较喜欢去的店，味道更好，特意改路。 一个很普通的店面，问了一下松茸是不是新鲜的，店家说现在还不到时候，如果有店说有，也不是八一镇的，八一镇新鲜的需要到八月；问了一下鸡是否新鲜，店家也说明是当日宰杀的，店家也说不可能是现杀的，但不是冻鸡。从和商家对话，感到蛮有诚意的。 点了松茸小锅，包含两个素菜，我们点了土豆、豆腐，我们又加了蒿子杆，看端上的盘子里还有另外两种菌，总之，两个人是足够的。 锅底有手掌参，薏米，枣等等，和之前鲁朗吃的差不多，看样子是标准配方。 先来一碗鸡汤，相当不错，老板还特意提醒除了薏米，锅底的都可以吃。鸡肉很嫩，豆腐是卤水豆腐，这边第一次吃到。 味道不错，总共花了二百四十多，价格可以

据闻这家的石锅鸡很正宗，很多当地人都来吃。旺季来记得要订位，只要你说好几点会到，店员小姐姐会留位，哪怕你是说八点到，明明七点的时候已经排满人，位置还是为你留着（感觉这在广东是享受不到的，哈哈），服务真的不错！石锅鸡味道挺不错的，份量还可以，我们还点了猪手，皮脆脆的，不会觉得肥腻，不得不赞的是这出名的肉包子，真的很好吃喔！必须要一试！

so impress about the charming smile from the boss, pure smile, pure food, pure environment, nice place.

当地朋友带我们来吃石锅鸡咯，我们4个人点了一份小锅的鸡，还有一些青菜，刚好够吃，暖暖的，鸡肉也很香，很大一只鸡呢，不错的！

位置还算好找，店里的顾客以游客居多。石锅据说是从墨脱那边传过来的，传着传着就成了特色。任何食材都能放石锅里煮，与火锅类似，口味以滋补清淡为主。