小媳妇山西刀削面(华山店)

这家山西刀削面就在华山高墙王旁边的小吃街。我专门研究了下，他家油泼炸酱和红烧牛肉这两个口味点的人最多。面条确实筋道，是手工削出来的口感，一碗下去绝对管饱。建议第一次去的话，可以试试油泼炸酱，酱给得特别足。

这家店有免费的腊八蒜可以自取，配饺子或者面条特别解腻。记得多拿一小碟，泡得够透的蒜瓣口感更脆。

之前路过好几次，这次终于进去试了试。 他家那个招牌炒饭，米粒炒得粒粒分明，火候确实可以。 建议你点的时候让师傅多放点葱花，香气能再提一个档次。 路边小店能做成这样，挺难得的。

一进门就被阿姨们招呼着坐下，像回家一样自在。

小媳妇山西刀削面，华山店，位置不错，在路边，门店也挺好找的。山西的刀削面是比较有名的，所以来尝尝。除了刀削面还有很多小菜可以吃，这个不错哦。