大华面馆(大西路店)

大华面馆是当地非常受欢迎的一家面馆，来的当天下着毛毛雨，依旧不减大家排队的热情。大华面馆位于大华影剧院旁，路边摊风格，都是在室外搭了几个大雨棚，摆上几张桌椅，由于位置少，等的人多，大家都是自己找位置拼桌坐。早上接近10点，在巷子里挤满了排队的人群，据说中午时分排队人会更多。首先排队点餐，付款，给一个放了底料的碗，排队拿面。双料面（自己拼，要了长鱼+腰花），面条可以选择宽面或者细面，料都挺足的，长鱼就是我们说的鳝鱼，去骨保留鱼肉，软嫩可口，腰花也刚好。汤底酱油味比较重，不是上汤。另外还点了镇江特产肴肉和臭干。肴肉咸咸的没吃出有啥特别，臭干冷的，也不够之前吃的好吃。

在小区里，不开个导航还真不容易找到。 节假日最好还是别来了，慕名而来的人太多了，排队要排好久的。 推荐大排面，他家的大排很好吃，在别的地方还真没吃到过。

镇江大华面馆，我个人第一次去体验，排队的人很多，是当地最有名的锅盖面馆，面条基本在20-30元，我个人觉得味道还可以，吃起来很过瘾，有点类似南京六合面条的味道！

老牌子，味道超级棒。也是当地人最爱，不容怀疑，绝对正确的选择，不容质疑。选的两种料，正确选择。大西路的点，去的比较早，买票排队不长，位子都在问。30一碗的好^_^^_^

比较看好这样的面条，好好看看吧，吃饱了！

一早到镇江，就来排行第一的大华吃锅盖面，随时都是人山人海，感觉自己没有来错。面汤是典型的浓油赤酱的红色，适合我们上海人的口味。面条忘记选粗面了，不过细面也劲道十足。料很足，怪不得当地人和慕名而来的都有。

这是一家位于镇江市老城区的当地非常有名的锅盖面馆，锅盖面是镇江的特产，在镇江有很多小店，但是这一家的锅盖面应该说是非常好吃。往往需要排长队。

价格贴在墙上，桌上摆满了料，这里是付钱给浇头的地方，有负责给碗内加浇头的阿姨，自己拿着加好浇头的碗去到外面煮面地方，并把碗给煮面阿姨，和煮面阿姨说面要什么类型面（细面、宽面、小刀面）。