宴江南·观炉·海鲜姿造

GUANLU  

  • 4.8 分享餐厅
  • 57条点评 | 写点评
  • 杭州萧山,藏着一家超绝的海鲜姿造店——观炉!这里堪称商务宴请的绝佳之选。殿堂级艺术海鲜姿造,从手稿到上桌历经十几轮打磨。堪比博物馆...

    来自 🍓 未未草莓🍓 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

豪华刺身拼盘 , 珊瑚蚌 , 老虎斑姿造 , 观炉M12雪花牛肉 , 红毛蟹姿造 , 云南菌菇拼盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(57条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 5.0
  • 杭州萧山,藏着一家超绝的海鲜姿造店——观炉!这里堪称商务宴请的绝佳之选。殿堂级艺术海鲜姿造,从手稿到上桌历经十几轮打磨。堪比博物馆的食材空间,用珠宝柜展示珍品食材。大气磅礴的黑金艺术风环境,6米+层高尽显高级韵味。花小钱就能享受高品质食材与服务,还能抽取好运签,赶紧来体验!

    ✔️东星斑姿造
    现杀活鱼,片成薄如蝉翼的鱼片,搭配秘制蘸料,一口下去,眉毛都鲜掉。
    ✔️五头鲍鱼和深水虾
    五头鲍鱼肉质紧实,每口都是享受。深水虾晶莹剔透,鲜甜滋味让人欲罢不能。
    ✔️特等牛小排
    肉食控闭眼入!这特等牛小排,精选上等部位,肉质细腻,入口即化,每口都是超享受。

    🦞观炉·海鲜姿造·大事之选
    📍杭州皓月路20号明华国际1楼102-203号
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #排队也要吃的火锅

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  • 突然想吃观炉了,炫个海鲜火锅🦀
    ​点了多种海鲜姿造,造型很精致,海鲜也新鲜
    独立的小火锅自己煮自己吃,还🉑抽取好运签

    💥东星斑姿造
    摆盘造型精致,下锅涮个15秒⏰就可以吃了
    东星斑肉质鲜嫩多汁,轻轻一抿就化了,真的嫩

    💥深水虾姿造
    大虾只只都是鲜活的,串在签子上
    煮个一分钟就能吃了,虾肉肉质Q弹有嚼劲🦐

    💥刺身拼盘
    北极贝➕金枪鱼🐟➕鹅肝
    刺身品质都蛮新鲜,口感也挺好

    #如歌的旅程 #杭州ins风拍照地 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #跟着德玛吃喝玩乐

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  • 这家开在萧山的宝藏餐厅,
    进店就是场视觉上的冲击,
    大厅中央的海鲜池,一整面墙的酒柜,
    放🈵各类菜品原材料的全透明玻璃柜,
    结合灯光尽显奢华精致,
    真的叫人移不开眼👀。

    明档点菜,各式各样精致的海鲜摆盘,
    每桌客人都配🈶专业管家,
    提供个性化服务,
    饭前再抽个好运签,开开心心用餐。

    一人一锅山泉水清汤,品食材最原始的本味。
    🔸东星斑
    片得薄如蝉翼的鱼肉,
    在冰山上错落摆置,外观着实华丽,
    仅涮7-8秒食用最佳,肉质鲜甜嫩滑,
    鱼头鱼骨部分做椒盐,脆脆的也很美味

    🔸特级牛小排
    纹理清晰,美🉐十分诱人,
    入口油脂丰富,实在鲜嫩,
    🈵口肉香,尊嘟爱死了

    🔸刺身拼盘
    吃海鲜一定少不了刺身,
    蓝鳍金枪鱼、北极贝、红酒鹅肝,
    样样都新鲜,吃的那叫一个满足。

    它家最大包厢可接待3️⃣0️⃣人,
    公司聚餐、商务宴请or家人聚餐,
    都能得到🈵足,
    另外,食材高档,服务也贴心,
    款待贵客也是再合适不过👍🏻

    🏠观炉·海鲜姿造·大事之选
    📮地址:皓月路20号明华国际1楼102-203号

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  • 最近掉进了海鲜姿造火锅的坑,出不来啦!
    一走进店里,海鲜姿造的摆盘精美绝伦,各种生猛海鲜在冰山上错落有致!
    🌈菜品推荐:
    🎈豪华刺身拼盘
    刺身拼盘很豪华,食材种类很丰富
    可以品尝到不同的刺身口感,有三文鱼,甜虾,鳌虾,鹅肝等等,搭配刺身蘸料入口很鲜甜,好吃!
    🎈殿堂姿造·帝王蟹
    店里的海鲜新鲜现捞的,帝王蟹个头很饱满
    蟹腿满满的肉,慢火炖煮肉一丝丝的很鲜美
    🎈东星斑姿造
    东星斑姿造摆盘很精致,鱼肉吃起细腻嫩滑
    鱼骨用来煲汤很鲜美!
    🎈手切牛肉粒
    小巧玲珑的蛮精致,一口一个超级满足😌
    店里海鲜都是现捞的,种类也蛮丰富!
    🎈M12和牛现场堂做
    实在太美味了!无法用言语形容!
    可以感受到牛肉融化在口中的感觉~
    浓浓的奶香味 回味无穷🤤
    ✨真的值得一试,快约上小伙伴去尝鲜呀!💖
    🏠观炉·海鲜姿造·大事之选
    📍皓月路20号明华国际1楼102-203号
    #杭州美食探店 #杭州美食 #杭州美食我来推 #杭州美食推荐

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  • #排队也要吃的火锅
    🎑环境:一整个豪华气派🪩,进入大殿是🖤黑色打底的装修风格,很有贵族奢华气息。⛩️门口是招待的迎宾小姐姐们👭,不仅人美还很温柔,服务招待超细致周到🫶。

    俄罗斯🇷🇺红毛蟹:
    是真正现切的蟹,光🦀️蟹壳都比我脸大[皱眉],厨师很贴心的把蟹都切好了,直接拿来煮火锅,30-60秒即可,肉质超紧实,吃起来很新鲜弹牙,大口吃蟹肉的感觉可太爽了。

    老虎🐯斑:
    鲜活现杀现片的鱼🐟,鱼肉片切的都是薄薄的一片一片,晶莹剔透,鱼肉装盘很别致和大气,下锅涮30秒左右就可入口,肉质鲜嫩细腻,一点不腥🙅,好吃+1

    豪华刺身拼盘:
    也太太太奢华了,🈶️北极贝、三文鱼🍣、鹅肝、新西兰🇳🇿海鳌虾🦐、金枪鱼🐟、加拿大🇨🇦牡丹虾等等,都超级新鲜,入口既醇又香,一定得试试。

    还有❄雪花牛肉、深水虾、毛肚、丸滑、️鲍鱼炒饭等等等等,吃的一整个肚圆。

    💁🏼‍♀️服务:我们这次的包厢是【南屏】,观炉提供的是管家式一站服务,全程都有服务员小姐姐来回给服务。每人一个小锅煮烫火锅,既干净卫生又便捷优雅。

    🏭店名:宴江南·观炉·海鲜火锅
    📍地址:萧山区钱江世纪城(🚇2号线盈丰路)

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  • 日子过🉐好快,转眼又到母亲大人的生日,
    平常都是小过,但是今年是大寿,
    必须好好给她庆祝庆祝[礼花][礼花]
    这家店高端大气上档次,
    进店里就先来场视觉上的冲击,
    大厅中央的海鲜池,一整面墙的酒柜,
    放🈵各类菜品原材料的全透明玻璃柜,
    结合灯光尽显奢华精致,真的叫人移不开眼👀~

    这里是明档点菜,各式海鲜菜品摆盘精美,
    每桌客人都配🈶专业管家,提供个性化服务,
    一人一锅,配的是山泉水清汤,
    能品尝食材坠原始的本味❣️

    水一开,就放入超爱的✨特级牛小排。
    纹理清晰,鲜红欲滴的牛肉入锅后迅速转粉,再变白就是顶嫩的时候。
    牛小排油脂丰富,入口柔软,这品质在杭州很少有对手。

    💛东星斑海鲜姿造
    薄如蝉翼的鱼肉在冰山上错落摆置,外观hin是华丽,涮7️⃣-8️⃣秒食用蕞佳,鱼肉入口即化,肉质鲜甜嫩滑。
    鱼骨会拿去熬鱼粥,或是做成椒盐,各有千秋。

    💛深水虾
    上桌时都是鲜活的,涮煮后店员会提供剥虾服务,
    新鲜的虾肉即使不蘸任何调料,都足够鲜甜。

    💛特等牛小排
    牛肉纹路美🉐十分诱人,入口油脂丰富,
    牛肉很嫩,🈵口肉香,爱死了~

    ㊙️这里最大的包厢可以一次接待3️⃣0️⃣人,
    聚餐、商务宴请等需求都能得到🈵足,
    食材高档,服务也贴心,款待贵客敲🈶面儿哦[害羞]

    观炉·海鲜姿造·大事之选
    📍位置:皓月路20号明华国际1楼102-203号
    🚌交通:🚇地铁2️⃣号线盈丰路站步行🚶🏻640米
    🈺时间:11:00~14:00;16:30~22:00
    #我的深夜食堂

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  • 都过立秋了天气还这么热🌞
    不过晴空万里,真的很适合干饭😌
    约了朋友去吃这家高端海鲜火锅,享受生活🤪

    🏠店名:宴江南·观炉·海鲜火锅
    🏁地址:萧山区皓月路20号明华国际102-203
    🚗交通:乘坐地铁2号线至盈丰路站

    餐厅主打轻奢摩登风,高端有特色😀
    营造出的用餐氛围也十分温馨🤔
    特别适合商务宴请,亦或是朋友聚餐😝
    一系列服务做得细致入微,非常加分💯

    🐟精品空运海鲜艺术姿造
    鲜活东星斑🐟现杀现做😛
    整个一姿造特别精美漂亮😆
    鱼肉紧致细嫩,带着淡淡的鲜味😀
    鱼骨还可二次加工,椒盐、煲粥,各有美味🤓

    🌈刺身拼盘
    摆盘精致,颜值很高,各种食材汇聚一堂😇
    三文鱼、牡丹虾、北极贝、金枪鱼等应有尽有😙
    而且品质都很棒,配上秘制刺身酱油😲

    🥩特等牛小排
    牛肉的脂肪分布得特别漂亮😍
    肥瘦比例也恰到好处,肉质不柴🤩
    嫩滑无比,大块吃肉真的绝绝子🤗
    #玩转户外 #小众免费打卡地推荐 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #夏日美食探店

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  • 高端海鲜姿造,观炉他家的环境真的太好了,包厢精致高级,海鲜池里满满的鲜活海鲜,真的新鲜看得见!他家太适合商务宴请、家庭聚会了~

    东星斑姿造
    高颜值的摆盘,东星斑肉质晶莹剔透,在锅一里微微一烫就能吃了!入口就是鲜嫩可口,鱼骨还能煮粥或者椒盐,一鱼两吃太满足了~

    鲜活深水虾
    上桌深水虾还在动,新鲜真的看的见!服务员小哥还会帮忙剥虾,解放双手,享受虾肉的紧实Q弹与鲜美!

    特等牛小排拼盘
    雪花般的纹理足以证明牛小排的品质!搭配上秘制蘸料,鲜嫩多汁,敲好吃!!

    🌊店名:观炉 •海鲜姿造·大事之选
    📍地址:皓月路20号明华国际1楼102-203号

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  • 🌈喜欢吃海鲜的朋友,肯定不能错过这家店铺,这家的海鲜高端,而且每道菜品摆盘都很精美,独立的小火锅,干净卫生。自己想吃什么就涮什么。
    ✅进入里面,环境高端大气,有好多海鲜池,放着都是生猛海鲜,超新鲜的那种,还有陈列着的各类高端菌类。服务也是热情满满,贴心细致,五星级的享受。
    ✅东星斑姿造:一整条鱼被切成薄皮,造型也是寓意满满的灯笼造型,涮入火锅只需几秒,鱼肉变白就可以吃了,鱼肉鲜嫩细腻,没有腥味。鱼头和鱼骨可以二次加工,椒盐或煲粥都是很不错的选择。
    ✅深水虾:虾个头都很大,每一只都活蹦乱跳的,新鲜看得见,涮入锅底吃,虾变红色后,就可以开吃,服务员还可以贴心的帮忙剥虾,虾肉吃起来鲜嫩Q弹,一只接着一只,根本停不下来。
    ✅刺身拼盘,颜值真的很高,颜色也是很好看,主要有五种刺身组成,三文鱼、蓝鳍金枪鱼、北极贝、牡丹虾、红酒鹅肝等都是新鲜好吃,跟朋友抢着吃。
    ✅特等牛小排拼盘:摆盘很有气势的那种,牛肉的纹理很好看,一盘里面有两种牛肉,涮入清汤锅底吃,鲜嫩有奶香味。越吃越喜欢。
    ⛩店铺:观炉·海鲜姿造·大事之选
    📍地址:皓月路20号明华国际1楼102-203号
    ⏰时间:11:00-14:00 16:30-22:00
    🚗交通:乘坐地铁2号线至盈丰路站口步行640米

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  • 🌈在杭城想吃高端海鲜姿造,必选这家,服务是真的好到无边,一到门口就有引宾微笑相迎入座,吃的过程中还会帮忙剥虾,最后走的时候,会一直一直的送到最外面的门口,真是宾至如归,好享受。
    ✅进入店内,环境真是高端优雅,还有大大的海鲜池,也很吸引眼球,海鲜的新鲜度一目了然。总共有三层,有很多包厢,很适合商务宴请,包厢里面还有茶桌,洗手间,还有KTV,真是能想到的都有了。
    ⛩店铺:观炉·海鲜姿造·大事之选
    📍地址:皓月路20号明华国际1楼102-203号
    ⏰时间:11:00-14:00 16:30-22:00
    🚗交通:乘坐地铁2号线至盈丰路站口步行640米
    ✅东星斑姿造:这摆盘真是绝了,把鱼片做成了小灯笼的形状,鱼片薄透,涮入山泉水清汤锅里,熟后捞起,只需一点海鲜酱油,吃起来鲜鲜嫩嫩。没有腥味。鱼头和鱼骨可以加工成椒盐或者煲粥,都是不错的选择,我们选择了椒盐,上来的时候真的好香,炸的很酥脆,吃起来嘎嘎香。
    ✅刺身拼盘:摆盘精美,像是荷塘月色,里面有三文鱼、蓝鳍金枪鱼、北极贝、牡丹虾、红酒鹅肝,五种食材的拼盘,吃起来相当满足,特别是我喜欢的红酒鹅肝,真是入口即化,伴有淡淡的酒香。舌尖享受。
    ✅糖醋松阪肉:这款菜品真是惊艳了我,看似很普通的一款,但吃起来实质真是好吃的停不下来,肉肉酥软有嚼劲,带有淡淡的酸甜味,嘎嘎香的一款。
    ✅特等牛小排拼盘:两款牛肉不同部位的组合拼盘,雪花纹理真的很漂亮,涮入锅底,只需几秒就可以开吃,吃起来软嫩有嚼感,带来有奶香味。

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1-10 / 57条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥881(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 海鲜 其他火锅
  • 电 话: 0571-83707799,0571-83707788
  • 地 址: 皓月路20号明华国际1楼102-203号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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