CHIC1699远洋私厨(万象城店)

 

  • 2.5 分享餐厅
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  • 在万象城六楼,直梯可以直达,和荣小馆同一层。进门整体环境比较安静,桌位基本不会紧挨着,能小聊一些。服务:服务是加分的,给了五星好评...

    来自 若熙Vlog 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

芥子酱安格斯牛肉 , 青青椒麻蒸龙胆鱼 , 捞汁厦港海蛎 , 闽南红树林膏蟹焖饭 , 慢炖牛尾焖南日鲍鱼 , 古龙天成酱油蘸冰极芒果卷

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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2.5/5分
口味 2.5
环境 4.0
服务 3.0
  • 在万象城六楼,直梯可以直达,和荣小馆同一层。进门整体环境比较安静,桌位基本不会紧挨着,能小聊一些。
    服务:
    服务是加分的,给了五星好评。说一些细节点,倒茶的时候有主动介绍以及我说完挺好喝又补充介绍了一句内容。这个培训是到位的。每道菜品上来都会比较妥帖,中间不打扰却也能照顾到。
    点了黑珍珠套餐、整体来说分量是超出食量的、全部吃完肯定很饱了。
    青青椒麻蒸龙胆鱼 这款味道算是最突出的,有灯笼椒和麻椒提味,鱼肉鲜味之余多了一层口感。
    松露汁鲍鱼饭鲍鱼略咸了一些、其实分几口吃搭配饭会好一点,但是!后厨完全没切开啊、怎么分两口,咬不断也太尴尬了吧!强烈建议切分。。。
    百香果苹果 这是餐前餐后都送了,我说这么酸这么好吃,原来是百香果苹果哈哈
    餐前小点心花果酥这个像是凤梨酥,有桂花.玫瑰.凤梨三个口味,还不错,没吃完打包带回去吃~
    厦门土笋冻 这个掌声送给服务员小哥哥,因为我实在吃不来这个,但是点套餐的时候也没细看,小哥哥提示了就直接按他推荐换了鸭掌和小番茄,很好吃。
    牛肉粒和虾仁也都不错。
    总体来说还是很值得推荐的,不枉黑珍珠~推荐:青青椒麻蒸龙胆鱼

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  • 非常失望,本来听同事朋友建议来这里过周年纪念,没想到最后得到的是非常失望,这是我第一次花四位数价格在一家黑珍珠餐厅只吃了半小时多点就结束了

    前味引四个小菜中,土笋冻居然能吃到明显的腥味,这是我在其他福建菜餐厅中从来没吃到过的味道

    捞汁厦岗海蛎其中捞汁没有味道,海蛎也没有剥干净外壳,吃到嘴里除了没味道的海蛎肉只有破碎的壳

    对半蒸小青龙这样子的摆盘令人很难相信这是一家黑珍珠餐厅出品,更别说龙虾肉蒸过头变老

    佛跳墙和我以前喝的完全不同,寡淡无味,里面食材不是软得不想样子,就是带有橡胶口感

    原来听朋友说的不会踩坑的龙胆鱼也点了,没想到的是这个鱼完全没有所谓海南黄椒的香味,甚至鱼肉吃上去也是一种木木的感觉

    最后再说说服务,新荣记一直是业内标杆,包括我自己也去临海新荣记总店体验过,确实能感受到新荣记服务的用心,但是这个用心是要发自内心的,而不是贵店这样板着一张脸来进行服务,与其给出这样的服务,不如不要有服务的更好

    作为一家有名的黑珍珠餐厅,却让客人不是因为好吃而是不能浪费吃完一餐饭,这让我觉得是否是因为过盛的名气和过于膨胀的自我感觉而使得餐厅已经不再以用餐客人为中心,以一种傲慢的态度来对待来访食客了呢

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  • 开在万象城楼顶这家福建菜一直🈶收藏,今天终于有机会来打卡尝尝了,希望味道和它的环境一样好

    🍃店面环境:
    进门给人的感觉就是很有设计感,不像是在餐厅反而像是在艺术展,就是餐桌的光线有点偏暗,拍照📸不太友好

    🍽️菜品推荐:
    |捞汁夏港海蛎^用了现在比较火的捞汁做法,把海蛎煮到七八成熟,保留了爆浆的口感,吃的时候你会先感觉到外面咸鲜的捞汁,接着海蛎爆浆的鲜味就会随之而来,做开胃菜很合适

    |青青椒麻蒸龙胆鱼^青花椒的香味很浓郁,麻辣清香的口感配上嫩滑的龙胆鱼真的是相得益彰,唯一缺点就是不知不觉就吃完了

    |闽南红树林膏蟹焖饭^🈵膏的膏蟹配上焖饭,这吃饭太奢侈了,焖饭充分吸收了膏蟹的汤汁,每一口都是鲜美,膏蟹肉有点柴膏很肥美,要是壳再敲碎点会更方便吃

    |三明红菇炖豆腐^第一次喝到这红色的蘑菇汤,有种说不上来的口感,这味道只能你们自己去体会
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 连续上榜7年的闽菜黑珍珠餐厅终于开到深圳啦,当然赶紧拉上三五好友一起去尝尝鲜🐟

    店内装修以灰色系为主,高档精致,有大厅的位置也有包间,无论是亲友聚会还是商务宴请都很适合🌹

    🔸青椒麻蒸九肚鱼
    一端上来就能闻到浓郁的青胡椒味,🐟鱼肉滑嫩可口,而且没有小刺,每一口都要鲜掉眉毛

    🔸芥子酱安格斯牛肉
    安格斯牛肉搭配上炒米和芥子酱,🐂吃起来鲜嫩入味,口感层次丰富,好吃的停不下来

    🔸厦门沙茶锅
    福建菜的特色菜品之一,🥘沙茶锅汤底浓郁,酸辣开胃,里面还有大虾🦐、鱿鱼🦑、大肠,用料丰富,还可以搭配油条一起吃

    🔸厦门土笋冻
    吃福建菜怎么能不试试厦门特产——土笋冻!第1️⃣次尝试,感觉又害怕又好吃,吃起来脆脆的,胶原蛋白满满😋

    🌟CHIC 1699 远洋私厨
    📍地址:益田路5033号平安金融中心5楼N708号商铺
    🚇交通:1.3号线购物中心地铁站

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  • 不得不说这家黑珍珠餐厅的氛围感真的太绝了
    装修微水泥做底色,金属网做唯一装饰肌理贯穿全场,随手一拍📸就是大片
    创新结合酒架功能做了一面极具震撼旋转酒架装置墙
    包厢都是玻璃,可以俯瞰楼下干净的马路
    🚗眼望车辆穿流不息🍃感受远离尘嚣的静谧
    也可以坐在水池环绕的座椅里品茶
    除了装修外,闽菜做的也是一流,服务也是恰到好处
    .
    🐓鸡汤蒸宁德深海大黄鱼🐟
    香气扑鼻👃鱼肉做的鲜嫩紧实🐓鸡汤精华都融入鱼肉里,刺也不多,吃的就是一个鲜!
    -
    🍶1953窖藏桃溪醋香炸醋肉
    是闽南的独特风味🥩肥瘦相间的五花肉
    🍟经过桃溪醋的腌制油炸后
    外酥里嫩,酸甜可口
    -
    🦀️闽南红树林膏蟹焖饭
    这谁看了不迷糊,蟹膏很足,🍚米饭粒粒分明都融入了蟹味,吃起来满口鲜香
    -
    🫘蜜枣养肝草炖鸡汤
    汤色金黄,这鸡汤一看就熬了好久,鸡肉已经炖的鲜嫩软糯🫘汤里的蜜枣很甜香!
    .
    🏠CHIC1699远洋私厨
    📍江东中路345号国金中心6楼

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  • 打卡南京首家福建菜黑珍珠餐厅🍴惊喜满满✌️

    之前去厦门旅游的时候因为时间原因没有吃到的店,没想到一年后也开到南京啦!这家蝉联了6年的厦门黑珍珠餐厅,目测即将成为南京吃货界老饕们争相打卡的网红地👍


    【环境】
    餐厅以黑、白、木色系为主,辅以不锈钢材质的装饰,简约又高级!每个包间都有一处阳台,没有遮挡,可以俯瞰河西美景,视野绝佳👍

    【我的点单推荐】

    🥢泼椒东山小管:小管入口弹牙,那股子脆劲儿更是讨人喜欢!一口下去“咯吱咯吱”的,生鲜灵动。鱿鱼🦑块大,在花椒的激发下,更有嚼劲,好吃的让人停不下筷子👍


    🥢捞汁厦港海蛎:满满一盆海蛎🦪带来的视觉震撼就足以令人食欲大增,调味带着一点甜,佐以果醋和蒜蓉,口感层次丰富,熟醉的做法更加美味!


    🥢蜜枣养肝草炖鸡汤:清淡不油腻,分量十足。小火慢炖,营养丰富!鸡汤鲜美,鸡肉嫩而不柴,里面还有养肝草和蜜枣,对熬夜人士十分友好👬


    🏠店铺:CHIC1699远洋私厨
    📍地址:江东中路345号国金中心6楼

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  • 约会氛围拍照餐厅💌带她去这约会吧~

    杭州一家小有名气的私厨餐厅🏠
    整体环境简约时尚
    以暗棕色系为主调的高级感拉满
    优雅之处是还有钢琴演奏🎼
    不仅服务贴心,而且口感也很在线🏆

    💡捞汁厦港海蛎
    带点辣味的甜醋汁
    丝毫尝不出海蛎的腥味
    品尝过后将是舌尖味蕾的特级享受😋
    特别的清口

    💡芥子酱安格斯牛肉🥩
    品质完全ok的
    肉质很嫩,配上芥子酱,口感丰富
    我们两个吃完全足够了!

    💡云南羊肚菌炖瑶柱
    实在是营养美味之选
    一口下去全是清爽与鲜美😭
    热热的汤喝着,暖暖的,很贴胃

    🏡店名: CHIC1 699远洋私厨(万象城店)
    📍地址:富春路701号万象城购物中心6层
    #给你看看我的超级假期 #我的退休生活 #我的奇妙旅伴 #城市隐藏玩法

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  • 连续5年上榜厦门日《黑珍珠》
    杭州这家福建菜真的在我心中封神!!每一道菜品都精致又地道现场还有钢琴小提琴的演奏堪比宴会厅的高级浪漫氛围感直接拉满
    真的太适合当作约会餐厅了吧~

    前菜引
    浸泡过百香果汁的苹果,独特的百香果汁也让苹果多了一份清甜,糖渍小番茄再搭配土笋冻,开胃又清爽
    芥子酱安格斯牛肉
    绝对的招牌闭眼点,牛肉品质非常好,烤制的火候
    也很到位,再搭配清爽的芥子酱,一点也不会腻,还能激发出牛肉的鲜嫩醇香3捞汁厦港海蛎
    福建菜的特色,海蛎都很新鲜饱满,配上微微酸辣的酱汁简直一绝,满满一大盆,爱吃海蛎的真的会很满足
    云南羊肚菌炖瑶柱
    瑶柱、羊肚菌、鸭掌等各类高级食材的搭配,…这还能有不好喝的空间吗?暖暖的喝下去很舒服,滋补又养胃
    5浦城丹桂石花膏
    餐后甜品,但不甜腻,独特的小南瓜造型,里面盛满了晶莹的石花膏,入口还有一丝丹桂的清香,冰凉清爽又解腻
    店名:CHIC1699远洋私厨
    地点:杭州万象城6楼空中花园

    我心中杭州适合约会的餐厅TOP3
    快带上你爱的人去吃吧
    吃饭也可以是件很浪漫的事~

    #浪漫约会餐厅 #杭州探店 #杭州旅游攻略 #杭州旅游 #景观餐厅

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  • 🔥杭州的福建菜本身就不常见,能够做的好的更是少之又少,这家从福建开过来的高端店完全就是这个菜系的天花板了~

    🥢CHIC1699远洋私厨

    📍杭州市上城区万象城L6
    💰人均500左右
    🈺️11:00-14:00,17:00-21:30

    🍃门店的装修有一些低调奢华的感觉,灯光做的挺有味道的,满满氛围感,用餐的体验感还是非常舒适的。

    💥「厦门土笋冻」之前在厦门的时候就见过很多次,这是属于当地的代表菜之一,作为冷菜是合适的,里面的土笋也并不是常规的笋,而是一种海产品~

    💥「蜜汁吊烧连江鳗」这样做法的鳗鱼真是第一次吃,挺特别的口味,鳗鱼表皮会有些脆的感觉,肉质紧实。

    💥「捞汁厦港海蛎」海蛎在福建有超多的做法,非常有代表性,特制的调味充分的调出了海蛎的鲜味~

    ‼️还有超级多的福建菜值得体味,口味是比较偏清淡一些的,海鲜的种类比较多!适合商务招待也适合约会的地方~ #暑你最会吃

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥487(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0571-88131699
  • 地 址: 富春路701号华润万象城6楼空中花园
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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