泮芳春煎饺(中山南路店)

泮芳春自从评为米其林必比登之后 现在也有好几家分店了 可以就近选择 煎饺一定要吃现煎的，皮薄馅满，特别香，煎饺底酥酥脆脆的，不错哦 葱油拌面有点普通，面量给的蛮多的。店里的酱菜免费添加，配葱油拌面还不错。

泮芳春是杭州知名的连锁早点品牌，中山南路店是比较新的一家分店，坐落在美食街牌坊下。这家连锁的煎饺声名远播，6点就开始营业，特地大早赶过来尝鲜，可是到的时候，店里已经坐满了人，门口煎饺摊前也早就排起长龙。幸好，只要新的一锅煎饺出锅，长龙队伍立刻就能缩短一大截，两锅一出，基本也就排到了，不枉了踏实排队。话说这招牌煎饺，皮薄得恰到好处，又嫩又脆，用筷子夹起来还正好不会破，一口咬下去，皮开肉绽，满嘴飘香，配上一些汤点，何其满足。还有很重要的一点是，价格真心不贵。

地处旅游景点，人气很旺，服务细致周到。招牌煎饺，表面 金黄，外脆里嫩，很香确实好吃。小馄饨，皮子薄肉嫩，碗中加入鸡蛋丝，虾皮紫菜很提鲜。

特地赶去买周萍大粽子的，结果蛋黄肉粽要等下午，回程路上看到这家小吃店（就在中山南路路口牌坊右侧，靠近老底子的“皇饭儿”这边），看着里面生意不错，最主要是有蛮多老年人的（老年人一般不常在外面吃早午餐，所以能博得这一年龄层青睐的小店，应该有点“料”哦~~~~~~），进来试试看呗。   进门口点单收银，一般小吃类的都是预做的，付完钱就可以直接拿走了，有部分产品需等待的，收银员会对着堂食区吼一声，多年的工作经验，一般也都有印象是那几桌顾客，不太会搞错~~~~~~~   牛肉粉丝（5）：量适中，味普通，满满的一碗粉丝和汤，上面是少的可怜的葱花和肉沫。不过价格摆在那里，也就无话可说了。   招牌煎饺（1）：煎饺分大/小份，大份10只，小份5只，折算下来都是1元一个，不知道是不是只能以5的倍数买，不然……为啥不直接标明1元一个，或者5个起售？哈哈哈。   煎饺的味道嘛，感觉就是常规的做法，用的可能是菜油，味儿有点重，偏油腻了。此外，很诧异为什么不同时做煎包？   蛋黄烧麦（12）：既然是煎饺+烧卖店，两种主打菜都点了。烧卖现蒸的，等了几分钟。结果等拿上来一看，一份只有5只！所谓“蛋黄烧卖”，并不是像蛋黄粽一样是和鲜肉裹在一起的，而是在顶部撒了一些蛋黄碎末末，感觉有点“剑走偏锋”呀！味道也就这么回事，皮和肉的融合度不高，肉和蛋黄的CP感也不强……