杭州久泰饭店·品味中餐厅

在携程上订了泛海钓鱼台宾馆的房间，上海开车过去时房间还不可以入住，于是就到位于宾馆内的品聚杭州餐厅吃饭，餐厅环境优美，开门就是花园，我们点了一桌菜，感觉每一道都很美味，特别是豆豉酱蒸白鱼，白鱼鲜嫩多汁，入口即化；虾做的非常入味，鲜香味美；总之吃的非常满意和高兴。

泛海钓鱼台酒店品聚杭州 这家酒店中餐厅一直都是性价比非常高的 人均一般就是100多，所以生意非常好 能够得到环境、服务、菜品全方面的享受～ 而且是我见过更新频率最高的中餐厅， 绝对不给你机会吃疲倦。基本2-3个月就换新一次 每次换新都会是一系列的新菜，不只是几道！ 其实现在已经快入秋了，所以这里开始秋季菜了 会有秋季菜的滋补为主，加上一些时令的菜结合。 「酸萝卜焖湖鸭」鸭肉是比较滋补的一种食材，对于清热是比较好的，有一些人会觉得鸭肉有股味儿，这里的处理就比较好了，没什么重的味儿，加上酸萝卜也会比较解腻清口。 「阿娘毛豆子面拖六月黄」这道菜的口味救赎属于比较江浙风味了，六月黄也是这个季节必须要尝试的，但是也快要下季了，蟹入味饱满，很不错。 「板栗焖仔鸡」以前觉得这道菜真的在杭州很多地方都有，现在真的看不太到了，不太懂！板栗烧鸡真的是个人很喜欢的一道菜了，也特别下饭。 「枣汁银耳炖香梨」梨速来有清肺止咳的效果，这个季节咽喉干涩吃这个是比较好的，很推荐。 当然快中秋了这里的月饼🥮也是非常推荐的！可以找服务员点一下试试看有没有了～现做的月饼超赞！

品聚 · 杭州是一家有家里味道的餐厅，还不认识这里的大厨，但是想必是浙菜高手，经典的卤牛肉、绍兴醉鸡、（熟）醉蟹、西湖醋鱼；四月龙井新茶入菜的龙井虾球、龙井干椒茶香鸡、茶香龙井蒸烧麦、茶香龙井鲜虾饺、九宫之外的甜品是龙井焦糖炖鲜奶，每一道都是匠心之作。 绍兴醉鸡浸渍得非常的正宗，这浓香的酒味儿只要幼儿吃这味儿长大的人才懂，比如说我； 现在应食品卫生管理部门的要求，杭州的星级酒店中餐厅不会有生食上桌，所以吃到的会是大厨妙制的熟醉蟹，这蟹且不提熟醉的口味十分的美赞，光看这紧实厚重的膏黄就知道吃得有多满足了； 招牌的钱江清水鱼可以点整条也可以点半条，并且四种料理的方法可以选择：清蒸、沸腾、椒麻、西湖醋鱼，遵循孩子的选择点了西湖醋鱼，此时的钱江白条已经较为壮硕，以西湖醋鱼的方法料理，鱼肉鲜活，比草鱼少了土腥味儿，糖醋汁的味道调的很好，只是三口之家光点了半条，发现摆盘拍照自没有整条的看上去丰盈； 来的是正清明，餐厅的茶香入菜已经成为每桌都可以见到的春绿了。龙井虾蛟真是唯美的一笼小“春”，好看的都令人舍不得咬下去哟； 茶香龙井蒸烧麦，馅实皮薄，淡有茶香； 九宫之外还有甜品龙井焦糖炖鲜奶、荠菜春笋鲜虾烧麦、荠菜鱼圆汤，有春天的味道，有龙井的茶香！ 品聚 · 杭州的菜真是越来越好吃了，就餐时餐厅是满座的，临走看到服务生在忙着翻桌，餐厅价格亲民，但是品质真的是配得钓鱼台的牌子 ……

杭州泛海钓鱼台酒店品聚休闲餐厅，舌尖上的小江南！ 江南六味碟，是地道的江南味道，其中的花雕醉鸡，酒香浓郁，祖第绍兴的我自当是心头之爱，有祖母菜的记忆； 桂花藕在这个深秋最应杭州的印象之美； 干菜油爆虾，新鲜硕大的活虾，酌以江南干菜一同在油锅里爆炒而制，虾肉坚韧Q弹，融入了干菜的鲜咸； 石锅芝干焗猫耳朵，原来这猫耳朵可以有这样的西式变幻，浓芝厚酱，甚觉得过瘾； 而餐后的甜品红豆芋圆烧仙草，带着冰爽凉滑，鲜甜解腻，与品聚特色炒饭，清炒四角豆，都是海南特色美食，很有让人再来一碗的冲动！

去杭州刷酒店，晚上实在懒得出去吃。朋友说酒店一楼品聚不错，也不贵。人均170感觉还行，于是下楼前往。 人还不少，找了一个靠窗的位置，自己勾选点菜。点了酱鸭，蟹粉豆腐煲，（油爆虾没了）点了虾仁，东坡肉，招牌素三鲜和两碗米饭。然后就是漫长的等待。 菜的分量不多，口味么也一般般，两碗米饭上了半个小时催了三四次才上来。也是醉了。 酒店最后要加收10[%]的服务费的，关键都没看到任何的服务，相对来说比较失望吧。

大堂右侧是设有120座餐位的“品聚杭州”休闲中餐厅，用餐区的空间灵活设置了青石板、竹竿、老瓷片、做旧的榆木、素雅的棉麻和入画的山石等充满生活气息的装饰，步入餐厅用餐，就如穿街走巷搜罗美食一般惬意自在。中餐厅的菜式主要是精致的杭帮菜，口味上符合现代人清单养生和原生态的概念。

看了评价说什么杭州最好的杭帮菜之一；但自己体验来看，环境确实很不错，位于泛海钓鱼台酒店里面，无论是情侣约会，家人聚餐还是朋友团聚，商务招待都可以满足需求。 但是服务总体来说，虽然服务员态度还不错，但始终有点照应不周的感觉，包括上菜两盘了连水都没上来，还要催一下。 菜味道来看，一般般，没有特别印象，吃过就忘，千岛湖鱼头一锅鲜里的虾也不是很新鲜。 人均差不多150-160，这个还是可以的，性价比不错。

钓鱼台的一楼餐厅，价格不是很高，应该是做做住店散客生意，各方面都平平无奇，口味还行，天气不好，懒得出门可以在这解决。 东坡肉做的不错，一大块38，也不是很贵。挺好 「莼菜鱼圆汤」汤还不错，鱼圆没什么味 「桂花山药糕」点心做的不错 菜分量不多，杭州都这样，美高梅会员可打折，还不错。 [薄荷]环境：还不错，没江景，森林公园景，🉑️直通。 [服务铃]服务：还行，就这样吧。

离钱塘江边很近，可以一边吃饭一边看江景。

紧邻钱塘江，坐落CBD，地理位置优越