阮大兴糕团(西湖银泰店)

 

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  • 大兴糕团 大兴糕团店面不大,传统设计屋檐下原本布艺的帷幔,被换成了时髦的红色亚克力,上面用宋徽宗独创的瘦金体写着“大兴糕团”,“大...

    来自 薄荷觅食记 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

青团 , 桂花米糕 , 桔红糕 , 桂花糕 , 橘红糕 , 四色方糕 , 南瓜方糕 , 白糖黑芝麻糕团 , 传统方糕(白米豆沙) , 绿豆糕 , 白娘子 , 开运方糕 , 青团(三拼)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大兴糕团
    大兴糕团店面不大,传统设计屋檐下原本布艺的帷幔,被换成了时髦的红色亚克力,上面用宋徽宗独创的瘦金体写着“大兴糕团”,“大”字左上角还有一个小小的“阮”字,能把姓做到招牌上的店,一般都挺靠谱。
    源于民国初年杭州的“阮大兴糕团”,阮大兴是当时赫赫有名的糕点师,老店就在南星桥火车站,新中国成立以后与新丰小吃、楼外楼、知味观一起并入最初的杭州饮食服务公司,起起落落做了半个世纪糕团。
    店里卖的品种不多,都是现场制作,透明制作间可以看到整个制作过程。
    店里主打四种方糕,深色外皮的原料是黑米,黑米的各种好处就不多说了。白色外皮用的大米采用东北特级大米,配料糯米产自苏南太湖产区,这样的原料做出的糕才细韧软糯。白糕最见功力,最高境界是蒸好以后白里透黑,灯光下泛着诱人的油光,内馅儿若隐若现,字迹清晰!“慈孝之心,人皆有之”传统中国文化百善孝为先,这块糕团真有文化!
    刚刚蒸好的白糖芝麻馅糕团,打开盒子一股米香扑面而来,软糯却不粘手,咬下一口黑亮的芝麻馅流出,满口香甜,来自杭州的味道!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老家也有类似的方糕,小时候经常吃,早饭摊上有的卖,婚嫁时也会专门定制了分送亲友,长大了反而吃的少了。
    如今民间传统糕点走进了商场里,这家店开在西湖银泰地下一楼。
    木质结构的小店,看着很清爽,店里小哥端着盘子,里面有方糕切块和枇杷梗,热情邀请过往客人试吃。
    店里糕点做的很精致,当然价格也比家乡街头卖的贵很多。在喵街上购买了一张5折四色方糕券,虽然5折价格也不便宜,但还是便宜了不少。
    兑换很顺利,小哥从店里拿出一盒包装好的四色方糕给我,包装的很漂亮,方糕都是热乎乎的。拿回家打开,店里很贴心的给了手套和湿巾,还有温馨提示12小时内食用。
    四色方糕其实只有3个颜色,里面都是豆沙馅儿,糕点皮很薄,有点粘牙,味道还不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:28元
  • 大兴糕团自从在滨江宝龙城开新店后,生意一直很红火,老底子的印糕居然那么受欢迎大家是没想到。昨天偶然路过西湖银泰,发现地下一楼也开了一家,店面不大,装修风格和滨江店完全不一样,日系民居的原木结构,家庭的温馨气氛浓郁。一面墙上都是糕饼的印模,各种形状都有,很是壮观。一边就是制作现场,看起来干净整洁。小哥做糕很认真,好多路人围着在看,他就像在表演一样,一丝不苟的做着,手艺很娴熟。把我们看得一愣一愣的。印糕出炉以后,我们每人还都分到了一块品尝,口感不错,很糯不干,里面的豆沙很细,香味浓郁也不是很甜。刚出笼的糕点,还冒着热气。印糕上面印的不是花,而是“孝悌谨信”“爱众亲仁”等传统文化。看到很多人排队都在买了,包装也很漂亮,自己吃送人都好有面子。听说过几天还有桔红糕出来,小时候最喜欢吃的零食啊,好期待。物竞天择适者生存,看来传统的美食只要与时俱进,都会有生命力的。

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  • 对服务真是无语,第一次去用的优惠券被告之优恵客户要预约,立刻不要了。第二次看没人排队正价买被告之这个没有,那个也没有。第三次看这家已过气没人要吃了我受虐又去买,告诉我所有东西等20分钟。今天第4次了,虽然买到但一点都不想吃

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  • 排队买的,明明我先来,小哥完全无视出单先后,硬生生把做好的先给了女顾客,

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  • 等了一个小时才买到,不是因为排队,而是因为等它现做出来。当天吃最好,第二天再吃要蒸过,表皮好硬,不好吃了。但我觉得这家店开不长,谁吃了空能等这么长时间啊。

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  • 据我妈说确实是杭州城老牌子,东西口感还不错,都是现做,热乎到手的,不得不说,比之口感,包装更得人心。让人觉得其实国货也是可以和所谓的日本韩国货那样有心且讨喜的包装设计的,赞

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  • 多亏了我那大学同学杭州土著的推荐!
    她推荐我去河坊街买特产
    这家现做的糕点很好吃
    好多本地人都会来这里买来吃

    ✔️推荐熊有成竹!8只熊猫🐼图案也太可爱了吧
    根本舍不得吃!里面是绿茶红豆馅
    拍照送礼都很漂亮!

    ✔️还有经典的开运方糕
    里面是咸蛋黄馅
    一定要戴手套吃哦
    糯叽叽搭配里面的流心很好吃!
    国庆来杭州的伴手礼就带这个走吧!

    🥢阮大兴糕团杭州伴手礼(河坊街店)
    📍地址:华光路6号

    #秋日上新抢鲜吃
    #0元玩转这座城 #假如在杭州不知道吃什么 #杭州值得N刷的漂亮饭 #中式糕点 #杭州伴手礼

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  • 跑去买大兴糕团,其实我也没有必要特意跑到杭州去买的大意了吧?于是买回来后都颠的一塌糊涂了,太亏了,上海也有的,以后如果实在想去大兴搞团。就在上海买吧我

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1-10 / 94条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥40(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 延安路98号西湖银泰负一楼B1-74号商铺
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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